2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στα νοσούντα νεφρά, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες της διατροφής πρέπει να είναι περιορισμένη.
Κατά τη διαδικασία αφομοίωσης των πρωτεϊνών, σχηματίζονται τοξίνες, οι οποίες εκκρίνονται από τα νεφρά.
Η κατανάλωση δίαιτας με χαμηλή πρωτεΐνη έχει καλή επίδραση στην κατάσταση των ατόμων που πάσχουν από νεφρική νόσο.
Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η πρωτεΐνη είναι το κύριο δομικό υλικό για τα κύτταρα του σώματος, επομένως πρέπει να περιορίσετε την πρωτεΐνη και όχι να εγκαταλείψετε την πρωτεΐνη.
Μπορεί να καταναλωθεί σε ελαφριά κρέατα χωρίς λιπαρά, καθώς και σε ψάρια και αυγά.
Σε άρρωστα νεφρά, η νηστεία δεν συνιστάται, καθώς το σώμα αρχίζει να καταναλώνει τις δικές του πρωτεΐνες για ενέργεια. Αυτό ασκεί πίεση στα νεφρά.
Οι φυτικές πρωτεΐνες, οι οποίες υπερφορτώνουν τον οργανισμό με απορρίμματα από τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, πρέπει να περιορίζονται ειδικότερα. Αυτά είναι ζυμαρικά και όσπρια και δημητριακά.
Σε νεφρική νόσο, τα αλάτι και τα αλμυρά τρόφιμα πρέπει να είναι περιορισμένα.
Επειδή το ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα περιέχει αλάτι, συνιστάται να ψήνετε σπιτικό ψωμί με λίγο αλάτι ή να αγοράσετε ειδικό ψωμί που έχει μειωμένη περιεκτικότητα σε αλάτι.
Δεν καταναλώνονται αλμυρά προϊόντα όπως τυρί, τουρσί, τουρσί, σαλάμι, παστά ψάρια, καπνιστό κρέας. Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση κακάου.
Η κατανάλωση ορισμένων τύπων μεταλλικού νερού πρέπει να είναι περιορισμένη λόγω της περιεκτικότητας ορισμένων αλάτων. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό σε αυτό το ζήτημα.
Μπορείτε να καταναλώνετε όχι περισσότερο από 2-3 γραμμάρια αλάτι την ημέρα. Μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού προστίθενται στα πιάτα για να αντικαταστήσουν τις αισθήσεις γεύσης του αλατιού.
Σε ασθένειες των νεφρών, τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο πρέπει να μειώνονται. Αυτά είναι αποξηραμένα φρούτα, μπανάνες, τυρί cottage, μικροπράγματα.
Η χρήση πικάντικων μπαχαρικών, ζωμού κρέατος και κοτόπουλου, μανιταριών, σοκολάτας και προϊόντων που περιέχουν κακάο, όσπρια, ραπανάκια, κρεμμύδια και σκόρδο πρέπει να είναι περιορισμένη.
Η κατανάλωση κρέμας είναι περιορισμένη. Τα ανθρακούχα ποτά καθώς και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα πρέπει να εγκαταλειφθούν εντελώς.
Συνιστάται:
Πώς να μην τρώτε υπερβολικά κατά τη διάρκεια των διακοπών
Οι διακοπές, εκτός από το ότι είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να συναντηθείτε με όλη την οικογένεια, είναι συχνά ένας λόγος για να φάτε περισσότερα. Ωστόσο, η γιορτινή ατμόσφαιρα, η ζεστασιά, τα πλούσια τραπέζια και τα νόστιμα αρτοσκευάσματα μας προδιαθέτουν να υπερφαγούμε και να κερδίσουμε μερικά επιπλέον κιλά.
Μην τρώτε ψωμί ολικής αλέσεως εάν έχετε προβλήματα στο στομάχι
Για άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις, δεν συνιστάται να καταναλώνετε ψωμί ολικής αλέσεως, αν και παρουσιάζεται ως μια πιο υγιεινή επιλογή. Όσοι πάσχουν από γαστρίτιδα και έλκη πρέπει να τρώνε λευκό ψωμί, λέει ο Svetoslav Handjiev της Βουλγαρικής Ένωσης για τη Μελέτη της Παχυσαρκίας και των Συγχορηγούμενων Νόσων, που αναφέρεται από τον Ντάρικ.
Διατροφή Okinawa: Μην τρώτε τα πάντα σε ένα πιάτο
Το ιαπωνικό νησί της Οκινάουα είναι διάσημο για το ότι έχει έναν τεράστιο αριθμό εκατονταετών. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι η Οκινάουα φιλοξενεί το 15% όλων των υπερκενταναρίων στη Γη. Οι σούπερ εκατοντάχρονοι είναι άτομα ηλικίας τουλάχιστον 107 ετών.
Μαρμελάδα και ζάχαρη; Να τρώτε ή να μην τρώτε
Δεν υπάρχει σχεδόν καμία γυναίκα που δεν γνωρίζει ότι οι πειρασμοί ζάχαρης και ζαχαροπλαστικής είναι ο μεγαλύτερος εχθρός μιας λεπτής μέσης και ενός τέλειου σώματος. Όσο μισούμε τη ζάχαρη, το σώμα το χρειάζεται. Για να λειτουργήσουν σωστά οι μύες και ο εγκέφαλος, χρειάζονται τους απαραίτητους υδατάνθρακες.
Τι να μην κάνετε ενώ τρώτε
Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για να είσαι υγιής, ήρεμος, επιτυχημένος και ευτυχισμένος κάθε μέρα. Η τροφή επηρεάζει τόσο τη φυσική μας κατάσταση όσο και το μυαλό μας. Η ζωντανή ενέργεια κατανέμεται στα τρόφιμα, τον αέρα και το νερό. Επομένως, οι σκέψεις και τα συναισθήματά μας επηρεάζονται επίσης από την ποιότητα του φαγητού που τρώμε.
