Διατροφή Okinawa: Μην τρώτε τα πάντα σε ένα πιάτο

Βίντεο: Διατροφή Okinawa: Μην τρώτε τα πάντα σε ένα πιάτο

Βίντεο: Διατροφή Okinawa: Μην τρώτε τα πάντα σε ένα πιάτο
Βίντεο: Superfood Recipes: Soup, salad and champloo [Okinawa] - Medical Frontiers 2024, Νοέμβριος
Διατροφή Okinawa: Μην τρώτε τα πάντα σε ένα πιάτο
Διατροφή Okinawa: Μην τρώτε τα πάντα σε ένα πιάτο
Anonim

Το ιαπωνικό νησί της Οκινάουα είναι διάσημο για το ότι έχει έναν τεράστιο αριθμό εκατονταετών. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι η Οκινάουα φιλοξενεί το 15% όλων των υπερκενταναρίων στη Γη.

Οι σούπερ εκατοντάχρονοι είναι άτομα ηλικίας τουλάχιστον 107 ετών. Όλοι μας ρωτούν ποιο είναι το μυστικό τους; Τι είναι αυτό που τους επιτρέπει να ζήσουν τόσο καιρό και πλήρως;

Στην πραγματικότητα, η απάντηση σε αυτό το ερώτημα αποτέλεσε αντικείμενο έρευνας εδώ και αρκετό καιρό από διάφορους εμπειρογνώμονες. Ανακαλύφθηκαν οι πέντε πυλώνες μακράς διαρκείας. Είναι περίπου:

- Λαχανικά - τουλάχιστον το 70% της ημερήσιας πρόσληψης τροφής ανά άτομο πρέπει να είναι με λαχανικά.

Δίαιτες ψαριών
Δίαιτες ψαριών

- Ψάρια - στο νησί της Οκινάουα τα ψάρια καταναλώνονται πολύ περισσότερο από το κρέας.

- Ηρεμία - τα σύντομα διαλείμματα και η καθημερινή χαλάρωση αποτελούν μέρος της ζωής των κατοίκων του ιαπωνικού νησιού.

- Κίνηση - αν νομίζετε ότι αυτοί οι άνθρωποι ψεύδονται όλη την ημέρα και αυτό εκφράζει την ηρεμία τους, σίγουρα κάνετε λάθος. Η κίνησή τους είναι σταθερή, επιπλέον, δουλεύουν αρκετά σκληρά.

- Εποπτεία

Θα μιλήσουμε για μετριοπάθεια. Η γνωστή δίαιτα της Οκινάουα είναι ακριβώς αυτή - η διατροφή είναι ένας συνδυασμός και των πέντε πυλώνων, αλλά βασίζεται κυρίως στη μετριοπάθεια. Το κύριο πράγμα στη διατροφή είναι η απαγόρευση της υπερκατανάλωσης τροφής. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε να τρώτε όταν το στομάχι μας είναι 80% γεμάτο.

Δίαιτες
Δίαιτες

Και δεδομένου ότι είναι αρκετά δύσκολο να εξηγήσουμε τι είναι το 80% γεμάτο στομάχι - οι ειδικοί προτείνουν να σηκωθείτε από το τραπέζι όταν αισθανόμαστε ότι έχουμε χώρο για μερικά ακόμη τσιμπήματα.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, η Οκινάουα είναι πολύ κοντά στον γαλλικό τρόπο φαγητού. Οι κανόνες εκεί είναι ότι πρέπει να σταματήσουμε να καταναλώνουμε οτιδήποτε λίγο πριν φάμε.

Η διατροφή της Οκινάουα περιλαμβάνει πολλά λαχανικά - σχεδόν το ¾ του ημερήσιου μενού σας είναι λαχανικά. Το υπόλοιπο της διατροφής της είναι γεμάτο με ψάρι.

Το νερό και το τσάι συνιστώνται ως υγρά - αυτά είναι τα κύρια ποτά των ανθρώπων της Οκινάουα. Επομένως, μην τρώτε τα πάντα από το πιάτο σας, φάτε καλά και αργά, μετακινήστε περισσότερο και απολαύστε τη ζωή.

Συνιστάται: