Για γαστρίτιδα - τρώτε περισσότερα φασόλια

Βίντεο: Για γαστρίτιδα - τρώτε περισσότερα φασόλια

Βίντεο: Για γαστρίτιδα - τρώτε περισσότερα φασόλια
Βίντεο: Γαστρίτιδα: Πώς προκαλείται, συμπτώματα, διάγνωση - peptiko.gr 2024, Σεπτέμβριος
Για γαστρίτιδα - τρώτε περισσότερα φασόλια
Για γαστρίτιδα - τρώτε περισσότερα φασόλια
Anonim

Έχει αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση πράσινων φασολιών αυξάνει την έκκριση του γαστρικού χυμού. Η λαϊκή ιατρική συνιστά την κατανάλωση πουρέ πράσινου φασολιού για γαστρίτιδα με μειωμένη έκκριση των γαστρικών αδένων.

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί το πράσινο λοβό του οσπρίου. Αφέψημα του λεγόμενου. οι πιπεριές φασολιών χρησιμοποιούνται σε ασθένειες των νεφρών και της ουροδόχου κύστης.

Βοηθά επίσης στην υπέρταση, την καρδιακή ανεπάρκεια με οίδημα, τον χρόνιο ρευματισμό, την ουρική αρθρίτιδα. Οι φυσιολόγοι συνιστούν ακόμη και να πίνουν τσάι από αποξηραμένα πράσινα φασόλια για πέτρες στα νεφρά.

Σύμφωνα με τους περισσότερους ειδικούς, η κατανάλωση πράσινων φασολιών βοηθά πολλούς ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη. Έχει βρεθεί ότι το σάκχαρο στο αίμα μειώνεται έως και 40% λόγω της κατανάλωσης οσπρίων.

Υποτίθεται ότι ο λόγος αυτής της επίδρασης οφείλεται στην παρουσία φλαβόνες στα φασόλια, που ευθύνονται για την ομαλοποίηση του μεταβολισμού των υδατανθράκων.

Η έγχυση φασολιών έχει επίσης αντιμικροβιακή δράση, λέει ο Alexander Strandzhev, συγγραφέας του βιβλίου "Φρούτα και λαχανικά σε όλες τις εποχές".

Επισημαίνει ότι το θεραπευτικό αποτέλεσμα του αλευριού φασολιών χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως σκόνη για τη θεραπεία των ελκών και του εκζέματος.

Μερικές φορές ακόμη και αλεύρι φασολιών και μέλι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή «κέικ», τα οποία εφαρμόζονται σε πρήξιμο και βράση για να επιταχύνουν την επούλωσή τους.

Τα πράσινα φασόλια περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες, μεταλλικά άλατα και βιταμίνες. Η σύνθεση του φυτού περιλαμβάνει βιταμίνες C, B, καροτίνη και μεγάλη ποσότητα ασβεστίου.

Συνιστάται η αποθήκευση των πράσινων φασολιών σε θερμοκρασία περίπου 2 βαθμών (για όχι περισσότερο από 2 ημέρες). Ο μέγιστος χρόνος παραμονής του προϊόντος στο ψυγείο είναι 4 ημέρες. Στη συνέχεια ξεκινά το σκοτάδι των πράσινων φασολιών, το οποίο έχει ήδη χάσει πολλές από τις χρήσιμες ιδιότητές του.

Συνιστάται: