Το καρύδι της Βραζιλίας μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Το καρύδι της Βραζιλίας περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα σεληνίου όλων των ξηρών καρπών - ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην αθηροσκλήρωση, την πρώιμη εμμηνόπαυση και την ανδρική υπογονιμότητα.

Τα καρύδια της Βραζιλίας περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, καθώς και πρωτεΐνες - όταν τρώτε το καρύδι, το σώμα είναι κορεσμένο πιο γρήγορα και έτσι μπορούμε να μειώσουμε το ανεπιθύμητο βάρος.

Τα καρύδια της Βραζιλίας είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα ευεργετικά συστατικά στο καρύδι διατηρούν τα επίπεδα χοληστερόλης χαμηλά, γεγονός που με τη σειρά του μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Το καρύδι είναι επίσης κατάλληλο για κατανάλωση από άτομα με έλλειψη ψευδαργύρου.

Το σελήνιο, το οποίο περιέχεται στο καρύδι, είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό αντιοξειδωτικό - προστατεύει το σώμα από τις επιβλαβείς επιδράσεις και τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Το καρύδι της Βραζιλίας έχει αντικαρκινικές ιδιότητες που μπορούν να αποτρέψουν επιτυχώς την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.

Η σωστή κατανάλωση αυτού του τύπου καρυδιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών όπως ο καρκίνος του πνεύμονα, ο καρκίνος του παχέος εντέρου, ο καρκίνος του μαστού ή του δέρματος.

Διάφορες μελέτες για το καρύδι της Βραζιλίας δείχνουν ότι αυτό το καρύδι είναι εξαιρετικά κατάλληλο για κατανάλωση από άτομα που πάσχουν από καρκίνο του προστάτη. Το καρύδι μπορεί επίσης να βοηθήσει κατά τη χημειοθεραπεία και την ακτινοθεραπεία, σύμφωνα με μελέτες.

Διεξάγονται πολλές μελέτες που προσπαθούν να αποδείξουν ότι το σελήνιο μπορεί να βοηθήσει με πολλές άλλες ασθένειες - αυτές είναι η νόσος του Αλτσχάιμερ, ο καταρράκτης, η αρθρίτιδα και άλλες.

Τα υψηλά επίπεδα σεληνίου, ωστόσο, μπορούν να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα - όταν συσσωρεύεται στο σώμα, μπορεί να αισθάνεστε κουρασμένοι, αναστατωμένοι στο στομάχι. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, αρκεί να τρώτε έως και τρία ή τέσσερα καρύδια Βραζιλίας την ημέρα, ώστε να μην επιβαρύνετε το σώμα σας με περίσσεια σεληνίου.

Άλλα χρήσιμα στοιχεία που περιέχονται στα καρύδια είναι το κάλιο και το ασβέστιο, η βιταμίνη Ε, το μαγνήσιο. Πιστεύεται ότι αυτός ο τύπος ξηρών καρπών μπορεί επίσης να είναι χρήσιμος για άτομα που έχουν προβλήματα θυρεοειδούς.