2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι επιστήμονες του Χάρβαρντ έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ενός μπολ quinoa την ημέρα μπορεί να μας προστατεύσει από θανατηφόρες ασθένειες όπως καρκίνος, καρδιακά προβλήματα και αναπνευστικές παθήσεις.
Επιπλέον, η μελέτη λέει ότι μπορούμε να βασιστούμε όχι μόνο στην quinoa για την υγεία, αλλά και στο πλιγούρι βρώμης. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κατανάλωση αυτών των προϊόντων μείωσε τον κίνδυνο επικίνδυνων ασθενειών κατά 17%.
Τα τρόφιμα είναι καλά επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Η μελέτη περιελάμβανε πάνω από 367.000 άτομα από οκτώ πολιτείες των ΗΠΑ. Η διατροφή τους παρακολουθείται για σχεδόν 14 χρόνια έως ότου αποδειχθούν τα οφέλη της quinoa.
Η μελέτη έλαβε επίσης υπόψη άλλους παράγοντες όπως το κάπνισμα και τη σωματική δραστηριότητα των συμμετεχόντων στη μελέτη.
Σύμφωνα με τα τελικά αποτελέσματα, πρέπει να τρώμε μόνο 34 γραμμάρια quinoa την ημέρα για να μειώσουμε τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου λόγω όγκου ή καρδιακής νόσου κατά 17%.
Η κατανάλωση βρώμης έχει τα ίδια ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία. Η ίδια ποσότητα πλιγούρι βρώμης μειώνει τον κίνδυνο θανατηφόρων ασθενειών.
Κορυφαίος ειδικός στη μελέτη, ο Δρ Lu Qi, λέει ότι η μελέτη επιβεβαιώνει τις θετικές επιδράσεις των ινών στο σώμα. Εκτός από την ικανοποίηση της πείνας, προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις και καρκίνο, γράφει το The Telegraph.
Τα άτομα που τρώνε τακτικά ολόκληρους κόκκους μειώνουν τον κίνδυνο αναπνευστικών ασθενειών κατά 11% και η πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη είναι 48% χαμηλότερη.
Τα δημητριακά αποτελούν από καιρό μια αποδεδειγμένη πηγή ζωής λόγω των βιταμινών, των φυτικών ινών και των ανόργανων συστατικών που περιέχουν και η κινόα δεν αποτελεί εξαίρεση. Δεν περιέχει γλουτένη, γεγονός που το καθιστά ιδανικό φαγητό στο μενού παιδιών και εφήβων.
Συνιστάται:
3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου
Μια νέα μελέτη έδειξε ότι 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος κατά 50%. Σύμφωνα με τον συγγραφέα της τελευταίας μελέτης, ο Δρ Carlo La Vecchia του Ινστιτούτου Φαρμακολογικής Έρευνας του Mario Negri στο Μιλάνο, τα πειράματα επιβεβαιώνουν ότι ο καφές μπορεί να έχει πολύ θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.
Μια χορτοφαγική διατροφή οδηγεί σε υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Μια εντελώς χορτοφαγική δίαιτα αναφέρεται συχνά ως πολύ καλύτερη και πιο υγιεινή διατροφή από εκείνη που περιλαμβάνει συνδυασμένη κατανάλωση κρέατος και λαχανικών. Ωστόσο, αυτές οι πεποιθήσεις αμφισβητήθηκαν από έναν αριθμό καρδιολόγων από διάφορα ινστιτούτα σε όλο τον κόσμο.
Το καρύδι της Βραζιλίας μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου
Το καρύδι της Βραζιλίας περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα σεληνίου όλων των ξηρών καρπών - ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην αθηροσκλήρωση, την πρώιμη εμμηνόπαυση και την ανδρική υπογονιμότητα. Τα καρύδια της Βραζιλίας περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, καθώς και πρωτεΐνες - όταν τρώτε το καρύδι, το σώμα είναι κορεσμένο πιο γρήγορα και έτσι μπορούμε να μειώσουμε το ανεπιθύμητο βάρος.
Μελέτη: Το σκόρδο μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου
Κινέζοι ειδικοί έχουν πραγματοποιήσει μια νέα μελέτη σχετικά με την ύπουλη ασθένεια του καρκίνου και του αρωματικού σκόρδου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, η οποία δημοσιεύθηκε στο Daily Mail, το σκόρδο μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα - κατά περισσότερο από 44%.
Μία μπύρα την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής κατά 25%
Σίγουρα κάποιος έξυπνος άντρας είπε κάπου ότι δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια κρύα μπύρα στην επικείμενη καλοκαιρινή ζέστη (ποτέ) Αποδείχθηκε ότι δεν έκανε λάθος. Μια νέα μελέτη επιστημόνων από το Ιταλικό Νευρολογικό Ινστιτούτο Pocilli έδειξε ότι μία μπύρα την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων κατά 25%.
