2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μέτριας πρωτεΐνης και μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά επικεντρώνεται σε τρόφιμα που αντιμετωπίζουν το σύνδρομο αντίστασης στην ινσουλίνη (IR), μερικές φορές ονομάζεται μεταβολικό σύνδρομο ή σύνδρομο X. Θα σας πάρει τουλάχιστον 2 έως 3 μήνες μετά από μια αυστηρή δίαιτα για αποκατάσταση την φυσιολογική σας ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Υδατάνθρακες
• Όχι σε πατάτες ή απλά σάκχαρα / υδατάνθρακες (ζάχαρη, φρουκτόζη, γλυκά, μπισκότα, παγωτά, αρτοσκευάσματα, μέλι, χυμό φρούτων, λεμονάδα, αλκοολούχα ποτά κ.λπ.). Οτιδήποτε έχει γεύση γλυκό (συμπεριλαμβανομένων τεχνητών γλυκαντικών και stevia) μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ινσουλίνης, αυξάνοντας έτσι την υπερύθρωση και διατηρώντας την πείνα για γλυκά. Όταν βελτιώνεται το IR, αυτή η πείνα συνήθως μειώνεται.
• Σχεδόν καθόλου προϊόντα δημητριακών (ψωμί, ζυμαρικά, ψωμί καλαμποκιού, καλαμπόκι, μπισκότα, ποπ κορν κ.λπ.)
• Ολόκληροι κόκκοι (καστανό ρύζι, σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και φαγόπυρο) μόνο σε πολύ μικρές ποσότητες. Καλοί υδατάνθρακες (εξευγενισμένοι και χωρίς άμυλο)
• Μικρές ποσότητες φρούτων είναι εντάξει, αλλά τα τρώτε με δίαιτα πρωτεΐνης, όχι μόνο. Οι κόκκοι είναι οι καλύτεροι. Χωρίς αποξηραμένα φρούτα.
• Φάτε πολλά και πολλά αμυλούχα λαχανικά. Το ωμό ή ελαφρώς μαγειρεμένο είναι καλύτερο. Θα πρέπει να είναι μια σημαντική πηγή υδατανθράκων στη διατροφή σας. Τα φρέσκα λαχανικά είναι καλύτερα, τα κατεψυγμένα είναι επίσης ΟΚ, αλλά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται εκτός από τις κονσέρβες ντομάτες και τη σάλτσα ντομάτας.
• Επιτρέπονται επίσης τα όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, φιστίκια, σόγια, προϊόντα σόγιας κ.λπ.) με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Πρωτεΐνες
• Φάτε μέτριες ποσότητες άπαχου κρέατος, θαλασσινών και ψαριών. Τα καλύτερα είναι φρέσκο ψάρι, κυνήγι, κοτόπουλα και γαλοπούλες, βόειο κρέας, αρνί, βουβάλια και χοιρινό. Όσο περισσότερα λιπαρά οξέα ωμέγα-3, τόσο το καλύτερο.
• Εάν δεν είστε αλλεργικοί στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλά για εσάς. Είναι ενδιαφέρον ότι, όσο χαμηλότερο είναι το λίπος στο γάλα, τόσο αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, έτσι το γάλα με χαμηλά λιπαρά είναι χειρότερο από το πλήρες γάλα. Μην πίνετε γάλα, αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πάρα πολύ. Άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλά. Χρησιμοποιήστε μόνο γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Περιορίστε το βούτυρο και την υδρογονωμένη μαργαρίνη.
• Τα αυγά επιτρέπονται εάν δεν έχετε αλλεργίες σε αυτά, αλλά το καλύτερο είναι αυγά από πουλιά ελεύθερης βοσκής.
• Για τους περισσότερους ανθρώπους: μέτρια ποσότητα ξηρών καρπών (καρύδια, καρύδια macadamia, αμύγδαλα, κάσιους, ξηροί καρποί της Βραζιλίας κ.λπ.) και σπόροι (σουσάμι, ηλίανθος, κολοκύθα κ.λπ.). Τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3.
Λίπος
• Καταναλώστε μέτριες ποσότητες υγιεινών ελαίων. Οι δίαιτες με χαμηλά λιπαρά δεν είναι υγιείς ή συμβατές με αυτήν τη διατροφή.
• Τα υγιή έλαια είναι: Ακόρεστα λίπη (ελαιόλαδο, canola, καρύδια). Πολυακόρεστα έλαια, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (ελαιοκράμβη, λινάρι, ιχθυέλαιο, καρύδια). Κορεσμένα λίπη από φυτικές πηγές (λάδι καρύδας, φοίνικας, λάδι αβοκάντο).
• Περιορίστε τις ζωικές πηγές κορεσμένων λιπών που βρίσκονται στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, βούτυρο κ.λπ.) και τα πιο εμπορικά κόκκινα κρέατα.
• Μη διστάσετε να προσθέσετε υγιή έλαια σε σαλάτες, σάλτσες και λαχανικά όταν μαγειρεύετε άπαχο κρέας. Το φυσικό φοινικέλαιο και το λάδι καρύδας είναι εξαιρετικό για μαγείρεμα και τηγάνισμα.
• Χωρίς υδρογονωμένα λίπη και περιορισμό των τηγανισμένων τροφίμων.
Πρόσθετες συστάσεις
• Πίνετε άφθονο καθαρό νερό.
• Μειώστε την πρόσληψη αλατιού, αλλά μην διστάσετε να χρησιμοποιήσετε άλλα μπαχαρικά γενναιόδωρα.
• Με εξαίρεση τα αμυλούχα λαχανικά, οι άλλοι υδατάνθρακες πρέπει να περιορίζονται σε πρωτεΐνες.
Συνιστάται:
Διατροφή και διατροφή για διάρροια
Μετά τη διάρροια, ο ασθενής συνήθως αισθάνεται εξαντλημένος και αφυδατωμένος. Για να αναρρώσει γρηγορότερα, πρέπει να ξεκινήσει μια σταδιακή σίτιση προσθέτοντας ορισμένα τρόφιμα στο μενού του και αποκλείοντας προσωρινά άλλα. Η διατροφή μετά από ένα τέτοιο πρόβλημα εξαρτάται από την αιτία της διαταραχής του στομάχου, καθώς και από την ηλικία του ασθενούς.
Αντίσταση στην ινσουλίνη και απώλεια βάρους! Ποια τρόφιμα βοηθούν
Αντοχή στην ινσουλίνη αναπτύσσεται όταν δεν έχετε άσκηση και όταν τρώτε ανθυγιεινά. Εάν συχνά αναζητάτε γλυκά, πατάτες και άλλα λιπαρά τρόφιμα, με την πάροδο του χρόνου υπάρχει υψηλός κίνδυνος ανάπτυξης αντοχής στην ινσουλίνη. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η απώλεια βάρους είναι πιο δύσκολη, αλλά με μια σωστή διατροφή θα πετύχετε.
Διατροφή για τους άνδρες να χάσουν βάρος στην κοιλιά
Οι άνδρες συσσωρεύουν συχνότερα λίπος στην κοιλιά. Για πολλούς από αυτούς, αυτό οφείλεται στον αριθμό των εξετάσεων μπύρας κάθε βράδυ. Σε γενικές γραμμές, το αλκοόλ είναι ένα ποτό με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και με την τακτική κατανάλωση σίγουρα θα έχετε επιπλέον κιλά.
Ιδέες για σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα στην εργασία
Για όλους εσάς που έχετε βαρεθεί με τα ημιτελή σάντουιτς που πρέπει συχνά να γευματίσω στη δουλειά , εδώ θα προσφέρουμε 5 ιδέες για σπιτικά σάντουιτς για τα οποία μπορείτε να πάρετε μαζί σας γεύμα στη δουλειά . 1. Σάντουιτς με μαύρο ψωμί με πέστο, ελιές, τυρί και ντοματίνια Είναι σίγουρα καλύτερο να προετοιμάσετε τον πέστο εάν έχετε φρέσκο βασιλικό, γιατί γίνεται πολύ εύκολο.
Η ορμόνη ινσουλίνη - η αλήθεια για την επιθυμία για γλυκά
Όλοι έχουμε στιγμές που είμαστε έτοιμοι να πουλήσουμε την ψυχή μας για ένα κομμάτι κέικ και όταν τρώμε, καταλήγουμε να αισθανόμαστε το πιο ευτυχισμένο άτομο στον κόσμο. Αλλά γιατί πέφτουμε σε μια τέτοια κατάσταση; Όταν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα πέσει, εμφανίζεται υπογλυκαιμία, ο εγκέφαλος χάνει μέρος της ενέργειας του και στέλνει αμέσως ένα σήμα για περισσότερη γλυκόζη.
