Τρεις τρόποι για να φτιάξετε ψωμάκια

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Τρεις τρόποι για να φτιάξετε ψωμάκια

Βίντεο: Τρεις τρόποι για να φτιάξετε ψωμάκια
Βίντεο: Πως θα φτιάξετε ψωμάκια για Berger!! 2024, Νοέμβριος
Τρεις τρόποι για να φτιάξετε ψωμάκια
Τρεις τρόποι για να φτιάξετε ψωμάκια
Anonim

Σχεδόν όλοι όσοι αγαπούν τη ζαχαροπλαστική και τα πάνε καλά στην κουζίνα έχουν φτιάξει ψωμάκια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα με παιδιά, των οποίων η γενιά προσβλέπει στο αγαπημένο τους πρωινό.

Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη δική τους, καθώς και το μενού σας και να προετοιμαστείτε όρμοι με ασυνήθιστο τρόπο, δοκιμάστε μία από τις παρακάτω συνταγές από την παγκόσμια κουζίνα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πρωινό, επιδόρπιο ή ως ορεκτικό.

Γερμανικά ψωμάκια κρασιού

Ψωμάκια με ζάχαρη άχνη
Ψωμάκια με ζάχαρη άχνη

Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, 100 ml αρωματικό κόκκινο κρασί, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, μισό φραντζόλα ψωμί, 2 ασπράδια αυγού, τηγάνισμα και ζάχαρη άχνη για ψεκασμό.

Προετοιμασία: Η ζάχαρη άχνη διαλύεται στο κρασί και προστίθεται κανέλα. Κόψτε τη μέση του ψωμιού σε λεπτές φέτες και βυθίστε το στο γλυκό κρασί, το χτυπημένο ασπράδι αυγού και τέλος τηγανίστε. Το ορεκτικό που λαμβάνεται με τον τρόπο αυτό σερβίρεται πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη.

Ελληνικά ψωμάκια με κάστανα

Απαραίτητα προϊόντα: 1 φλιτζάνι βραστά και ξεφλουδισμένα κάστανα, 6 αυγά, 2 φλιτζάνια ζάχαρη και 1 φλιτζάνι αλεύρι.

Κλειστοί όρμοι
Κλειστοί όρμοι

Προετοιμασία: Πολτοποιημένα κάστανα πουρέ και προστίθενται 6 κρόκοι αυγού, ζάχαρη, αλεύρι και 6 ασπράδια αυγού, τα οποία κτυπιέται στο χιόνι. Ολόκληρο το μείγμα χύνεται σε κουτιά muffin, τα οποία λιπαίνονται με βούτυρο και ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς.

Βελγικά ψωμάκια με μήλα

Απαραίτητα προϊόντα: 5 φλιτζάνια αλεύρι καφέ, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, 1 φλιτζάνι γάλα, 2 αυγά, 30 γρ μαγιά, 3 τριμμένα μήλα.

Προετοιμασία: Προσθέστε το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το γάλα, τους 2 κρόκους αυγών, τη μαγιά (αραιωμένο σε λίγο γάλα) και τα κτυπημένα ασπράδια στο αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να πάρετε μια ζύμη, η οποία μένει για περίπου 3 ώρες έως ότου διογκωθεί.

Στη συνέχεια σχηματίζεται μια λεπτή κρούστα από αυτήν, η οποία κόβεται σε τετράγωνα με πλάτος 10 cm πολύ ζεστό λίπος.

Συνιστάται: