2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αν σας αρέσει η υγιεινή διατροφή και οι χορτοφαγικές συνταγές, δεν υπάρχει τρόπος να μην το δοκιμάσετε ρεβύθια. Πιθανότατα το συσχετίζετε επίσης με πιάτα όπως κεφτεδάκια ρεβίθια, χούμους, κέικ ρεβίθια.
Αλλά αυτά τα δημητριακά δεν είναι μόνο κατάλληλα για το μαγείρεμα αλμυρών πιάτων. Η λεπτή γεύση των ρεβίθια το επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί σε διάφορους γλυκούς πειρασμούς, όπως οι καραμέλες Ινδικού Ladu και χούμους σοκολάτας είναι μόνο ένα από αυτά.
Η σοκολάτα χούμους είναι ένα επιδόρπιο που θυμίζει υγρή σοκολάτα και μέλι. Προτιμάται από άτομα που δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα ή αναζητούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από τα γνωστά μας προϊόντα σοκολάτας.
Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε το πιο νόστιμο χούμους σοκολάτας σε χρόνο μηδέν για να κάνετε όλη την οικογένεια ευτυχισμένη.
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κουτί ρεβίθια, 4-5 κουταλιές της σούπας. σιρόπι σφενδάμου / μέλι ή καστανή ζάχαρη /, 1 σκόνη βανίλιας, 3-4 κουταλιές της σούπας. κακάο, 2 κουταλιές της σούπας. ταχίνι 4 κουταλιές της σούπας. νερό
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Διαχωρίστε τα ρεβίθια από το κουτί και πλύνετε καλά. Βάλτε το σε ένα μπλέντερ κουζίνας, προτού το ξεφλουδίσετε. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και πουρέ μέχρι να μαλακώσουν.
Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο περισσότερο νερό για ευκολότερη ανάμειξη. Ψύξτε για λίγο και σερβίρετε σε κατάλληλα επιδόρπια, γαρνιτούρα χούμους σοκολάτας με αποξηραμένα φρούτα, θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς, σπόρους ή κομμάτια σοκολάτας
Συνιστάται:
Καλή μέρα χούμους
Σήμερα, 13 Μαΐου, γιορτάζουμε Παγκόσμια Ημέρα Χούμους . Σε αυτό πρέπει να φάμε το νόστιμο σνακ το πρωί, το μεσημέρι και το βράδυ. Ημέρα Χούμους οργανώνεται από το 2012. Όλα ξεκίνησαν με τους Ben Lang και Miriam Young, που τον τίμησαν σε έναν μαραθώνιο στο Τελ Αβίβ.
Ας κάνουμε χούμους
Το Hummus είναι μια μοναδική πάστα από ρεβίθια και ταχίνι. Είναι μια από τις ευκολότερες συνταγές που γνωρίζετε. Χρειάζονται λιγότερο από δέκα λεπτά. Το Hummus σερβίρεται συχνά ως σνακ, ως δευτερεύον πιάτο στα κύρια πιάτα και ως σάλτσα για φαλάφελ ή πιάτα λαχανικών - μια τυπική πρακτική της ανατολικής κουζίνας.
Οφέλη για την υγεία του χούμους
Το Hummus είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό πρωινό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, το οποίο κορεσμό του σώματος και έχει πολύ καλή γεύση. Βασίζεται σε ρεβίθια και λίγο ελαιόλαδο, και επιπλέον προσθέστε σκόρδο, χυμό λεμονιού, σουσάμι ταχίνι, αλάτι και πιπέρι.
Ζελέ καφέ - το χτύπημα των επιδορπίων στην Ιαπωνία
Ζελέ καφέ είναι ένα επιδόρπιο φτιαγμένο από μαύρο καφέ και ζελατίνη. Αν και κάποτε συνηθισμένο στα βιβλία μαγειρικής της Βρετανίας και της Αμερικής, είναι πλέον συνηθισμένο στην Ιαπωνία, όπου μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα εστιατόρια και καταστήματα.
Χτύπημα της σεζόν: Μαύρο παγωτό
Έχετε φάει όλα τα είδη γεύσεων παγωτού και νομίζετε ότι έχετε δοκιμάσει τα πάντα; Μάλλον όχι! Η τελευταία τρέλα που πλημμυρίζει τα κοινωνικά δίκτυα είναι φωτογραφίες ανθρώπων που απολαμβάνουν τη γεύση του μαύρου παγωτού τους. Αυτός ο τύπος παγωτού είναι κατασκευασμένος από καρύδα, αλλά για να έχει μια πιο ενδιαφέρουσα και προκλητική εμφάνιση, τα ξέσματα καρύδας καίγονται μέχρι να γίνουν μαύρα.
