Κίνδυνοι κατανάλωσης μη παστεριωμένου γάλακτος

Βίντεο: Κίνδυνοι κατανάλωσης μη παστεριωμένου γάλακτος

Βίντεο: Κίνδυνοι κατανάλωσης μη παστεριωμένου γάλακτος
Βίντεο: Nutritional Shake for Weight Management 42571 38890 Oriflame Wellness by Oriflame 2024, Νοέμβριος
Κίνδυνοι κατανάλωσης μη παστεριωμένου γάλακτος
Κίνδυνοι κατανάλωσης μη παστεριωμένου γάλακτος
Anonim

Αν το νομιζεις νωπό (μη παστεριωμένο) γάλα δεν είναι επικίνδυνο για την υγεία σας, θα πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο.

Ωμό γάλα Μπορεί να περιέχει πολλά βακτήρια, επιβλαβή μικρόβια, ιούς και παράσιτα που μπορούν να προκαλέσουν επικίνδυνες ασθένειες και ακόμη και θάνατο. Αυτά τα μικρόβια περιλαμβάνουν βακτήρια, παράσιτα και ιούς όπως Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria και Salmonella.

Μερικές από τις ταλαιπωρίες και τα προβλήματα που μπορεί να προκαλέσει κατανάλωση μη παστεριωμένου γάλακτος είναι διάρροια, κράμπες στο στομάχι, έμετος, αλλεργίες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατόν να οδηγήσει σε απειλητική για τη ζωή ασθένεια. Εάν έχετε φάει αυτό το είδος τροφής και αισθάνεστε αδιαθεσία, ζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια.

Το νωπό γάλα από βιολογικές και τοπικές γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις δεν εγγυάται πλήρη ασφάλεια. Όταν το γάλα καταναλώνεται ωμό, τα μικρόβια μπορούν να το εισέλθουν κατά τη συλλογή, μεταφορά, αποθήκευση ή επεξεργασία και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κίνδυνο ασθένειας.

Παρακολουθήστε και τους τέσσερις δείκτες. Για να βεβαιωθείτε ότι δεν θέτετε σε κίνδυνο την υγεία της οικογένειάς σας, συνιστάται το γάλα να υποβληθεί σε υψηλή θερμική επεξεργασία.

πόνος στο στομάχι λόγω μη παστεριωμένου γάλακτος
πόνος στο στομάχι λόγω μη παστεριωμένου γάλακτος

Οι οδικές πωλήσεις γάλακτος μη αποδεδειγμένης ποιότητας σε μεταχειρισμένα πλαστικά μπουκάλια δεν είναι ρυθμισμένες και δεν πληρούν οποιεσδήποτε απαιτήσεις ασφάλειας ή υγειονομικά πρότυπα. Αν ψάχνετε για ένα τέτοιο προϊόν, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα άτομο από οργανωμένες εκμεταλλεύσεις ή γαλακτοκομεία.

Δεν υπάρχει ηλικιακή ομάδα που να προστατεύεται από τον κίνδυνο δηλητηρίασης. Φυσικά, υπάρχει υψηλότερος κίνδυνος για βρέφη και μικρά παιδιά, ηλικιωμένους, εγκύους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα μικρόβια συνήθως δεν αλλάζουν την εμφάνιση, τη γεύση ή τη μυρωδιά του γάλακτος, η παστερίωση είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποφευχθεί ο κίνδυνος ασθένειας.

Η δηλητηρίαση με μη παστεριωμένο, νωπό γάλα είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα, μην εκθέτετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα στον κίνδυνο ασθένειας! Αγοράστε και καταναλώστε μόνο παστεριωμένο γάλα. Εάν αυτό δεν προσδιορίζεται από τον κατασκευαστή, είναι καλύτερα να αρνηθείτε μια τέτοια αγορά!

Αποθηκεύστε το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε ψυγείο στους 4 ° C ή πιο κρύο. Μην καταναλώνετε γάλα που έχει λήξει.

Συνιστάται: