Εύκολο δείπνο με πατάτες

Βίντεο: Εύκολο δείπνο με πατάτες

Βίντεο: Εύκολο δείπνο με πατάτες
Βίντεο: Είναι τόσο νόστιμο που το μαγειρεύω σχεδόν κάθε μέρα! Απίστευτη συνταγή κοτόπουλου και πατάτας! 2024, Νοέμβριος
Εύκολο δείπνο με πατάτες
Εύκολο δείπνο με πατάτες
Anonim

Ετοιμάστε ένα εύκολο και γρήγορο δείπνο με πατάτες εάν ξαφνικά εκπλαγείτε από τους επισκέπτες. Χρειάζεστε πέντε μεγάλες πατάτες, δύο σκελίδες σκόρδο, 4 φέτες μπέικον, μαγιονέζα για γεύση, μπαχαρικά.

Οι ακατέργαστες αποφλοιωμένες πατάτες κόβονται σε κύβους, καθώς και μπέικον. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε σε ένα τηγάνι και ρίξτε μαγιονέζα.

Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά. Σερβίρετε ζεστό. Οι πατάτες γίνονται αρωματικές και πολύ νόστιμες.

Μια άλλη επιλογή είναι να προετοιμάσετε βραστές πατάτες με λουκάνικα. Χρειάζεστε ένα καρότο, μισό κρεμμύδι, τέσσερις ή πέντε μεγάλες πατάτες και δύο ή τρία λουκάνικα.

Εύκολο δείπνο με πατάτες
Εύκολο δείπνο με πατάτες

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τηγανίζουμε ελαφρά και μετά προσθέτουμε τα κομμένα καρότα. Προστίθενται ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε αυτά.

Μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με μπαχαρικά για γεύση, προσθέτουμε τα φέτες λουκάνικα, προσθέτουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε σε ένα καπάκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

Οι πατάτες με σκόρδο και άνηθο γίνονται νόστιμες και εύκολες. Για να τις προετοιμάσετε, χρειάζεστε μισό κιλό πατάτες, μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο, άνηθο, αλάτι, σκόρδο για γεύση, κίτρινο τυρί για να πασπαλίσετε.

Πλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε κύκλους. Ξεφλουδίστε προσεκτικά τις πατάτες για να διατηρήσετε τις βιταμίνες που βρίσκονται ακριβώς κάτω από αυτήν.

Ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από τις πατάτες και βάζουμε στη σόμπα. Όταν βράσουν οι πατάτες, στραγγίξτε τις από το νερό. Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο ελαφρά και ρίχνουμε το σε ένα τηγάνι. Τακτοποιήστε τις πατάτες σε αυτό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για είκοσι λεπτά.

Οι έτοιμες ζεστές πατάτες βγαίνουν σε μια μεγάλη πλάκα, προ-τρίβονται με σκόρδο, αλατίζονται και πασπαλίζονται με ψιλοκομμένο άνηθο και τριμμένο κίτρινο τυρί.

Συνιστάται: