2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Κατά τη χειμερινή περίοδο, το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου εξασθενεί συχνά. Για κάθε σεζόν, οι διατροφολόγοι προτείνουν μια σειρά από ιδιαίτερα χρήσιμα τρόφιμα που σίγουρα μας βοηθούν να μην αρρωστήσουμε εύκολα ή, εάν συμβεί αυτό, να ανακάμψουμε γρήγορα.
Το Sauerkraut είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα που συνιστώνται για το χειμώνα. Το Sauerkraut είναι πιο χρήσιμο από το φρέσκο. Αυτό οφείλεται στα βακτηρίδια γαλακτικού οξέος που στην πραγματικότητα βάζουν το λάχανο και συνθέτουν θρεπτικά συστατικά.
Το Sauerkraut είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες B1, B2, B4, B6 και B9. 300 γραμμάρια λάχανο λάχανο περιέχει την ημερήσια απαίτηση βιταμίνης C. Και 100 γραμμάρια λάχανο λάχανο έχει τόσο βιταμίνη C όσο 3 μανταρίνια, ή ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια και 4-5 καρότα.
Τα τεύτλα είναι ένα άλλο στρατηγικό φαγητό για το χειμώνα. Είναι η πλουσιότερη πηγή καλίου, αλάτων μαγγανίου, οργανικών οξέων και βάσεων. Τα τεύτλα βελτιώνουν τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, αποτρέπουν το beriberi. Τα παντζάρια μειώνουν την αρτηριακή πίεση, προλαμβάνουν τη σκλήρυνση.
Αφαιρεί άλατα από βαρέα μέταλλα, η απελευθέρωση των οποίων επηρεάζει τους κατοίκους της πόλης που αναπνέουν καυσαέρια από αυτοκίνητα. Τα τεύτλα ρυθμίζουν το μεταβολισμό του λίπους, προάγουν το σχηματισμό αίματος και προλαμβάνουν τον καρκίνο.
Τα τεύτλα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς κονσερβοποίηση. Ζωμός 1,5 κιλό τριμμένων τεύτλων, τοποθετημένος σε ένα βάζο και στο ψυγείο, συνιστάται να τρώτε την εβδομάδα.
Μερικές κουταλιές την ημέρα είναι το τέλειο φάρμακο και μια υπέροχη γαρνιτούρα για κρέας. 100 γραμμάρια τεύτλων περιέχουν τόσο πηκτίνη όσο 3 καρότα ή 2 κρεμμύδια. Η πηκτίνη απομακρύνει τοξικές και καρκινογόνες ουσίες από το σώμα.
Το ηλιέλαιο είναι ο κύριος προμηθευτής καλών λιπαρών οξέων. Δύο κουταλιές της σούπας την ημέρα αποτελεί εγγύηση για μια υγιή καρδιά, εγκέφαλο και αιμοφόρα αγγεία. Οι ηλιόσποροι είναι επίσης χρήσιμοι. Αποθηκεύουν τα "ζωντανά" συστατικά, γράφει "Έχουν περάσει χρόνια".
Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, οι ηλιόσποροι είναι πλουσιότεροι από τα αυγά. 100 γραμμάρια ηλίανθου περιέχουν τόσο πρωτεΐνη όσο 140 γραμμάρια φουντούκια ή 500 γραμμάρια βοείου κρέατος.
Συνιστάται:
Χρήσιμα τρόφιμα για υγιές και όμορφο δέρμα
Οι άνθρωποι ξοδεύουν τακτικά πάρα πολλά χρήματα σε ακριβά καλλυντικά για να καταπολεμήσουν το προβληματικό ξηρό δέρμα, την ακμή, τις ρυτίδες και την ξηρότητα. Πολλοί από εμάς μπορούν να βασίζονται σε φθηνότερα μέσα, δηλαδή υγιεινά τρόφιμα. Τα περισσότερα υγιεινά τρόφιμα προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα επιλογών για την καταπολέμηση του προβληματικού δέρματος.
Κάνετε εύκολα γλυκά αποξηραμένα φρούτα για τις χειμερινές μέρες
Η κατασκευή κομπόστες, αν και κάπως ξεπερασμένη, δεν είναι πραγματικά τόσο παλιά. Πριν από χρόνια, δεν έγιναν τόσες πολλές κομπόστες, αλλά οι οικοδεσπότες αποξηραμένα φρούτα, που είναι πιο υγιεινά. Στη συνέχεια τα φρούτα βρασμένα σε ζεστό νερό - το γνωστό μας oshav.
Χειμερινές σαλάτες για καλή όρεξη
Είναι ακόμα χειμώνας και δεν υπάρχει πιθανότητα να αλλάξει σύντομα. Το γεγονός ότι τα εποχιακά λαχανικά βιταμινών δεν είναι άφθονα στην αγορά δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να στερούμε από το μενού μας χρήσιμες, φρέσκες και γεμάτες σαλάτες. Ακολουθούν ορισμένες προτάσεις που εκτός από σας ικανοποιούν γρήγορα, είναι επίσης μια εξαιρετική εταιρεία για ένα ποτήρι κρασί ή μπράντυ.
Δεν υπάρχουν πλέον τηγανητά και επιβλαβή τρόφιμα στα νηπιαγωγεία! Εδώ είναι οι αλλαγές μενού
Απαγορεύεται η προετοιμασία και η εξυπηρέτηση τηγανητά φαγητά , κέικ, καραμέλες και βάφλες για παιδιά σε νηπιαγωγεία και προσχολικά. Αυτή είναι μία από τις αλλαγές που εισήχθησαν στο διάταγμα για την υγιεινή διατροφή των παιδιών ηλικίας από 3 έως 7 ετών, το οποίο έχει ήδη μεταφορτωθεί στον ιστότοπο του Υπουργείου Υγείας για δημόσια συζήτηση.
Δεν υπάρχουν άλλες διαφημίσεις για ΓΤΟ τρόφιμα
Έχει απαγορευτεί η διαφήμιση ΓΤΟ τροφίμων. Η αλλαγή ψηφίστηκε κατά την πρώτη ανάγνωση στο κοινοβούλιο. 132 βουλευτές ψήφισαν υπέρ και μόνο ένας ενάντια στο νέο νομοσχέδιο για τα τρόφιμα. Εισάγει ορισμένους νέους κανόνες για την επισήμανση των τροφίμων και τη διαφήμιση.