2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή ένωση που αποτελείται από βιταμίνη D1, D2 και D3. Έχει πολλούς ρόλους και οφέλη για το σώμα, μερικά από τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα. διατήρηση της υγείας των οστών και των δοντιών υποστήριξη της λειτουργίας των πνευμόνων και της καρδιάς ρύθμιση των επιπέδων ινσουλίνης και πρόληψη του διαβήτη τύπου 1 και 2 ·
Ονομάζεται επίσης η ηλιακή βιταμίνη ως η καλύτερη μέθοδος για να πάρει υγιείς ποσότητες βιταμίνης D. είναι ακριβώς από τις ακτίνες του ήλιου.
Οι ειδικοί προτείνουν έκθεση στον ήλιο το μεσημέρι για τουλάχιστον 15 λεπτά. Δυστυχώς, μερικές φορές είναι αδύνατο να πάρετε βιταμίνη D με αυτόν τον τρόπο, επομένως μπορεί να ληφθεί με συμπλήρωμα διατροφής ή τροφή.
Εδώ ποια τρόφιμα περιέχουν την περισσότερη βιταμίνη D..
Ψάρι
Μερικοί τύποι ψαριών όπως ο σολομός, ο τόνος, η σαρδέλα είναι υπέροχοι πηγή ηλιακής βιταμίνης. Είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, φώσφορο, ασβέστιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, χαλκό και πρωτεΐνες.
Αυγά
Νόστιμα και υγιή, τα αυγά είναι ένας καλός προμηθευτής πρωτεϊνών και σεληνίου, και περιέχουν τους κρόκους τους μια αξιοζήλευτη ποσότητα βιταμίνης D..
Τυρί
Το τυρί είναι ένα άλλο προϊόν διατροφής μέσω του οποίου μπορούμε για να πάρετε τη χρήσιμη βιταμίνη D.. Το υψηλότερο περιεχόμενο είναι το ελβετικό σκληρό τυρί και η ρικότα.
Φρέσκο και γιαούρτι
Το φρέσκο και το γιαούρτι περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του σώματος. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, λιπίδια, υδατάνθρακες, βιταμίνες, ανόργανα άλατα και εμπλουτίζονται με σημαντική βιταμίνη D..
Γάλα αμυγδάλου και σόγιας
Αυτός ο τύπος γάλακτος είναι η πιο δημοφιλής εναλλακτική λύση για το ζωικό γάλα. Είναι κατάλληλα για χορτοφάγους και χορτοφάγους, καθώς και για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, διαβήτη ή καρδιαγγειακές παθήσεις. Περιέχουν μια αξιοπρεπή ποσότητα βιταμίνης D.
Μανιτάρια
Φωτογραφία: Yordanka Kovacheva
Μεταξύ των λαχανικών Τα μανιτάρια Shiitake είναι η καλύτερη πηγή βιταμίνης D..
Tofu
Στην ουσία, το tofu είναι ένα εξαιρετικό προϊόν σόγιας vegan πηγή βιταμίνης D., αλλά και αμινοξέα, σίδηρος, ασβέστιο και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά.
Συνιστάται:
Από ποια τρόφιμα να πάρετε βιταμίνη C
Η βιταμίνη C βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει σίδηρο, να διατηρήσει υγιείς ιστούς και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι ισχυρός σύμμαχος στις προσπάθειές μας να αποφύγουμε το κοινό κρυολόγημα. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης C για τους άνδρες είναι 90 g, για τις γυναίκες είναι 75 g και για τα παιδιά είναι 50 mg.
Τρόφιμα πλουσιότερα σε βιταμίνη Ε
Όλοι γνωρίζουμε ότι για να είμαστε υγιείς, ενεργητικοί και με ένα σταθερό ανοσοποιητικό σύστημα, ένας από τους χρυσούς κανόνες είναι να τρώτε μια ισορροπημένη και πλήρη διατροφή με μια ποικιλία τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες που είναι απαραίτητες για το σώμα.
Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Κ
Οι βιταμίνες χωρίζονται κυρίως σε δύο τύπους - λιποδιαλυτές ή υδατοδιαλυτές. Υπάρχουν συνολικά 13 βιταμίνες, εκ των οποίων οι 9 είναι διαλυτές σε υγρά και οι 4 είναι λιποδιαλυτές. Η βιταμίνη Κ είναι λιποδιαλυτή, πράγμα που σημαίνει ότι συσσωρεύεται στα λιπώδη κύτταρα του σώματος.
Φάτε φρέσκα σπρέι για βιταμίνη Α και σκουμπρί για βιταμίνη D
Πολύ συχνά, όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε ψάρια, πηγαίνουμε στο πλησιέστερο μανάβικο και αγοράζουμε κατεψυγμένα ψάρια. Ναι, είναι πολύ πιο γρήγορο και πιο βολικό! Αλλά όπως τα περισσότερα κατεψυγμένα προϊόντα / φρούτα, λαχανικά /, τα ψάρια είναι πολύ πιο χρήσιμα φρέσκα από ό, τι στην κατεψυγμένη έκδοση.
Τα 5 πιο επιβλαβή τρόφιμα που έχουν τη μεγαλύτερη ζάχαρη
Σύμφωνα με έρευνα τροφές πλούσιες σε ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, διαβήτη και καρδιακές παθήσεις. Σύμφωνα με στοιχεία, περίπου 1,9 δισεκατομμύρια ενήλικες και 41 εκατομμύρια παιδιά είναι παχύσαρκα παγκοσμίως. Η κατανάλωση πάρα πολλών τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να σας κάνει να εθιστείτε στη ζάχαρη.
