Τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να τρώτε μαζί

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Ο καθένας έχει διαφορετικές γεύσεις και του αρέσει να τρώει πολύ μερικές φορές διάφοροι συνδυασμοί τροφίμων. Αν και αυτό μπορεί να σας φαίνεται ασφαλές, υπάρχουν μερικοί συνδυασμοί που δεν είναι καθόλου καλοί να αναμειχθούν. Αυτό είναι που ανησυχούν οι κορυφαίοι διατροφολόγοι, καθώς αυτοί οι τρεις συνδυασμοί είναι ένα αρκετά κοινό λάθος.

Εάν θέλετε να είστε υγιείς και να είστε πάντα τέλειοι, να αισθάνεστε τέλειοι στο σώμα σας, τότε είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιοι είναι.

Τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να τρώτε μαζί - δείτε ποιοι είναι:

Συχνά ο λόγος για αυτόν τον συνδυασμό διαφορετικών προϊόντων είναι απλώς η άγνοια ότι δεν είναι καλό για το σώμα. Για παράδειγμα, υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που απορροφώνται καλά μόνο σε συνδυασμό με άλλες.

Ψωμί και μαρμελάδα

Δεν είναι μόνο κακό, αλλά ακόμη και ανθυγιεινός συνδυασμός τροφίμων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο συνδυασμός αυτών των δύο τροφών αυξάνει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα στο σώμα.

Το άσπρο ψωμί έχει έναν ιδιαίτερα υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), ο οποίος στην πραγματικότητα δρα ως δείκτης του πόσο γρήγορα ένα προϊόν μπορεί να αυξήσει τη γλυκόζη στο αίμα.

Αν νομίζετε ότι το ψωμί ολικής αλέσεως μπορεί να συνδυαστεί με μαρμελάδα, τότε εδώ πάλι έχετε πολύ λάθος. Ο λόγος είναι ο ίδιος, δηλαδή ένας τέτοιος συνδυασμός οδηγεί και πάλι σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Σήμερα, έχει αποδειχθεί ότι ξαφνικές αλλαγές στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα οδηγούν σε διάφορα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων πολύ σοβαρών βλαβών στο πάγκρεας.

Από την άλλη πλευρά, αυτός είναι ο λόγος για τις έντονες ενεργειακές διακυμάνσεις, οι οποίες επίσης δεν είναι καθόλου χρήσιμες για το σώμα. Είναι πολύ καλύτερη ιδέα να συνδυάσετε μια φέτα ψωμί με βούτυρο επειδή έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον ρυθμό με τον οποίο η γλυκόζη φτάνει στο αίμα ενός ατόμου.

Σαλάτα χωρίς λιπαρά

Δεν μπορείτε να θυμηθείτε αμέσως γιατί είναι επικίνδυνο για την υγεία σας. Η αλήθεια έγκειται στο γεγονός ότι όταν δεν προσθέτετε λάδι ή ελαιόλαδο στη σαλάτα και το αρωματίζετε μόνο με λεμόνι ή άλλα επιδέσμους, αποτρέπει την απορρόφηση των περισσότερων θρεπτικών συστατικών.

Μια άλλη μελέτη δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο American Journal of Clinical Nutrition. Αποδεικνύει ότι τα χρήσιμα καροτενοειδή δεν μπορούν να αφομοιωθούν χωρίς προσθήκη λίπους στη σαλάτα. Φυσικά, αυτό απέχει πολύ από το μόνο προϊόν διατροφής του οποίου τα χρήσιμα συστατικά δεν μπορούν να απορροφηθούν πλήρως χωρίς λάδι ή ελαιόλαδο.

Γι 'αυτό είναι καλή ιδέα να προσθέσετε λίγο λίπος στη σαλάτα σας. Εάν κάνετε δίαιτα, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, το οποίο θα παίξει τη γεύση του με έναν εντελώς νέο και εξαιρετικά νόστιμο τρόπο.

Τσάι με γάλα

Είτε σας αρέσει το μαύρο ή το πράσινο τσάι, και τα δύο ξεχειλίζουν με αντιοξειδωτικά που είναι τόσο υγιή. Με τη σειρά τους παίζουν βασικό ρόλο στη μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών. Σε σύγκριση με τα δύο, το πράσινο είναι πολύ πιο ευεργετικό για το σώμα καθώς περιέχει λιγότερη καφεΐνη από το μαύρο.

Ταυτόχρονα, είναι κορεσμένο με πολλά υγιή συστατικά, τα οποία, ωστόσο, μπορεί να μην απορροφώνται τέλεια από το σώμα εάν προσθέσετε γάλα στο τσάι.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όταν προστίθεται αυτό το προϊόν, οι πρωτεΐνες του συνδέονται με τέτοια χρήσιμα αντιοξειδωτικά και δεν απορροφώνται.

Εάν θέλετε να δείτε πιο ακατάλληλους συνδυασμούς τροφίμων, δείτε ποια τρόφιμα δεν πρέπει να τρώγονται με αυγά.