2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η χολίνη είναι μια βιταμίνη Β. Βρίσκεται κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Πλούσιο σε πολύτιμο συστατικό είναι ο κρόκος αυγού, το βούτυρο, το γάλα, το βόειο κρέας, το συκώτι, τα νεφρά, καθώς και ο σολομός και τα καβούρια.
Όσον αφορά τα φυτικά προϊόντα - η χολίνη περιέχεται στο σιτάρι, το φύτρο του σίτου, τη βρώμη, το κριθάρι, τη σόγια. Η ποικιλία της βιταμίνης Β είναι επίσης μέρος των παρακάτω προϊόντων: φιστίκια, πατάτες, κουνουπίδι, ντομάτες, μπανάνες, πορτοκάλια, φακές και καλαμπόκι.
Η ημερήσια απαίτηση χολίνης για το σώμα είναι 250-600 mg.
Επειδή οι κυτταρικές μεμβράνες αποτελούνται σχεδόν εξ ολοκλήρου από λίπος, η ευελιξία και η ακεραιότητά τους εξαρτώνται από την επαρκή παροχή χολίνης.
Η χολίνη είναι πολύ καλή για την υγεία, επειδή συμμετέχει στο μεταβολισμό του λίπους και της χοληστερόλης, ρυθμίζοντας την απόθεση αυτών των ουσιών στους ιστούς. Με τη μορφή της ακετυχολίνης, είναι ένας μεσολαβητής στη μετάδοση των νευρικών παλμών στο περιφερικό νευρικό σύστημα.
Η έλλειψη πρόσληψης τροφών πλούσιων σε χολίνη επηρεάζει κυρίως τη λειτουργία του ήπατος. Σε περίπτωση ανεπάρκειας, λιπαρή διείσδυση του οργάνου, νέκρωση του ηπατικού ιστού, ανάπτυξη κίρρωσης, ακόμη και κακοήθης εκφυλισμός.
Κατά συνέπεια, μια επαρκής ποσότητα χολίνης όχι μόνο αποτρέπει αλλά μπορεί να εξαλείψει την ήδη εμφανιζόμενη ηπατική βλάβη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πολύτιμη ουσία χρησιμοποιείται κυρίως για την πρόληψη και τη θεραπεία ηπατικών παθήσεων.
Επιπλέον, η χολίνη αναστέλλει την ανάπτυξη αθηροσκληρωτικών πλακών στο αορτικό και αγγειακό τοίχωμα, το οποίο είναι σημαντικό για την πρόληψη και τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Η έλλειψη επαρκούς πρόσληψης χολίνης ενέχει κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.
Συνιστάται:
Κορυφαίες 8 τροφές εκτός από το γιαούρτι που περιέχουν προβιοτικά
Όλοι γνωρίζουν ότι το γιαούρτι είναι μια καλή πηγή προβιοτικά - ακόμη και άτομα που πραγματικά δεν γνωρίζουν τι είναι τα προβιοτικά. Αλλά το γιαούρτι δεν είναι το μόνο φαγητό που μπορεί να καλύψει τις προβιοτικές ανάγκες μας. Υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές που είναι ολοένα και πιο δημοφιλείς και δημοφιλείς.
Τι περιέχουν οι καυτερή πιπεριά και σε τι χρησιμεύουν
Καυτή πιπεριά είναι ένας μικρός θάμνος, ύψους περίπου 60 εκ. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά με πολλά χρώματα και τα στελέχη - διακλαδισμένα. Ο καρπός του είναι μικρός σε μέγεθος και σχήμα - από σφαιρικό έως επιμήκη. Ο καρπός μπορεί να είναι κίτρινο, πορτοκαλί, συχνά κόκκινο ή μπορντό, καθώς και ελιά ή μαύρο.
Χολίνη και ινοσιτόλη - από ποια τρόφιμα να τα πάρετε
Η χολίνη είναι μια βιταμίνη Β που βρίσκεται σε μεγαλύτερες ποσότητες σε ζωικά προϊόντα. Βρίσκεται σε κρόκους αυγού, βόειο κρέας, συκώτι, συκώτι κοτόπουλου, ψάρι [μπακαλιάρος], χαβιάρι, σολομό και καβούρια. Εκτός από τα προϊόντα κρέατος, βρίσκεται επίσης στα φυτικά προϊόντα.
Τρόφιμα που περιέχουν χολίνη
Η χολίνη είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών στο ανθρώπινο σώμα - από τη συντήρηση των κυττάρων έως τη δημιουργία νευροδιαβιβαστών. Αν και ένα σπάνιο φαινόμενο, το nedo αρκετή χολίνη επηρεάζει την αύξηση των ηπατικών ενζύμων και μπορεί να προκαλέσει ηπατική νόσο, καρδιαγγειακές παθήσεις και ακόμη και νευρολογικές διαταραχές.
Ποιες τροφές είναι καλές για τον θυρεοειδή αδένα και ποιες όχι
Τα προβλήματα του θυρεοειδούς είναι δύσκολο να εντοπιστούν. Τα συμπτώματα είναι συνήθως προβλήματα βάρους, έλλειψη ενέργειας και δυσπεψία. Το συνεχές αίσθημα κόπωσης συνοδεύεται από πρήξιμο. Για να είναι σε θέση να παράγει ορμόνες και να λειτουργεί σωστά, ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται ιώδιο.
