2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Τα κορν φλέικς είναι ένα προϊόν διατροφής από πυρήνες καλαμποκιού. Είναι το πρώτο προϊόν που εμφανίζεται στην αγορά, φτιαγμένο από δημητριακά και χρησιμοποιείται για πρωινό.
Οι κορν φλέικς φτιάχνονται από βρασμένους πυρήνες καλαμποκιού. Ξεφλουδίζονται, ξηραίνονται και ψήνονται. Συνήθως καταναλώνεται στην αρχή της ημέρας σε συνδυασμό με γάλα ή φρέσκους χυμούς φρούτων. Στην αγορά διατίθενται διάφοροι τύποι δημητριακών ολικής αλέσεως και πολλαπλών δημητριακών. Περιέχουν συστατικά όπως ολικής αλέσεως, ρύζι, καλαμπόκι και άλλα.
Ξεκινώντας την ημέρα με κορν φλέικς, παίρνετε την απαραίτητη δόση ενέργειας. Η καλύτερη επιλογή είναι τα δημητριακά πολλαπλών δημητριακών, πλούσια σε διαλυτές ίνες, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Όταν επιλέγετε κορν φλέικς, ποντάρετε σε ένα χωρίς συντηρητικά, ζάχαρη, αλάτι και άλλα πρόσθετα. Θα πρέπει επίσης να γίνεται όσο το δυνατόν λιγότερη επεξεργασία.
Οι κορν φλέικς είναι τραγανές και νόστιμες. Για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα σωστό πρωινό, είναι καλύτερο να στοιχηματίσετε στο σπιτικό.
Σπιτικά δημητριακά
Απαραίτητα προϊόντα: 1 αυγό, 2-3 κουταλιές της σούπας γάλα, 1 και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού μέλι, 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξέσματα καρύδας, μια πρέζα μπέικιν πάουντερ, μια πρέζα αλάτι, 1 τριμμένη μπανάνα, 2-3 κουταλιές σμέουρων πουρέ.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι σε ένα μπολ. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αυγό, τη ζάχαρη και το γάλα. Προσθέστε το μέλι, τα ξέσματα καρύδας και ανακατέψτε ξανά καλά. Το αποτέλεσμα χωρίζεται σε δύο μπολ.
Προστίθενται σμέουρα σε ένα μπολ και η πολτοποιημένη μπανάνα στο άλλο. Χωρίστε ομοιόμορφα το αλεύρι και προσθέστε σε κάθε ένα από τα μπολ.
Τα δύο μίγματα αναμιγνύονται έως ότου ληφθεί μια ελαφρώς εύθρυπτη ζύμη. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερο αλεύρι. Με ελαφρά αλευρωμένα χέρια, πάρτε λίγο από τη ζύμη και σχηματίστε την σε μικρές μπάλες.
Τα προκύπτοντα κορν φλέικς ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Δέκα λεπτά μετά την έναρξη, γυρίστε για να ψήσει ομοιόμορφα. Είναι έτοιμοι όταν γίνουν τραγανός στο εξωτερικό και ελαφρώς μαλακοί στο εσωτερικό.
Συνιστάται:
Άγνωστα δημητριακά
Τα δημητριακά είναι μια οικογένεια μονοκοτυλήδονων φυτών. Υπάρχουν περίπου 600 γένη στη Γη με περίπου 10.000 είδη. Μερικά από αυτά είναι εξαιρετικά γνωστά σε εμάς, καθώς χρησιμοποιούνται για επιχειρηματικούς σκοπούς. Αλλά εκτός από το σιτάρι, το κριθάρι και το καλαμπόκι, λίγοι από εμάς γνωρίζουμε για τα εναλλακτικά υποκατάστατά τους.
Άγνωστα δημητριακά: Tef
Η φυτική ποικιλομορφία του πλανήτη μας είναι μοναδική. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα δημητριακά και τις χιλιάδες ποικιλίες τους. Ένα από τα άγνωστα δημητριακά για τα γεωγραφικά πλάτη μας είναι το teff. Αυτό είναι φυσιολογικό επειδή η καλλιέργεια δεν καλλιεργείται παγκοσμίως.
Γιατί τα δημητριακά είναι καλά
Ολικής αλέσεως Είναι απαραίτητα για σωστή πέψη, να ηρεμήσουν το νευρικό σύστημα, να ικανοποιήσουν την πείνα, να λιώσουν το λίπος, παρέχοντας ταυτόχρονα ενέργεια και αντοχή, καλά αντανακλαστικά, μεγάλη μνήμη και υψηλή συγκέντρωση. Ολόκληροι κόκκοι απαιτούν διαφορετικές διαδικασίες πέψης, σε αντίθεση με τους εξευγενισμένους κόκκους.
Ο καφές προστατεύει το συκώτι μας κάθε μέρα
Ο καφές, είτε με καφεΐνη είτε όχι, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος. Αυτή είναι η γνώμη των επιστημόνων από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι ειδικοί επιβεβαιώνουν ότι το πικρό ποτό μπορεί να αποτρέψει ασθένειες που σχετίζονται με το ήπαρ.
Πέντε προϊόντα για κάθε μέρα για να μας κρατήσει υγιείς
Ο χειμώνας καταστρέφει πάντα την ασυλία και τη δύναμή μας, γι 'αυτό πρέπει να τρώμε με έναν ιδιαίτερο τρόπο τις κρύες μέρες, σύμφωνα με τους Αμερικανούς διατροφολόγους. Όλες οι ουσίες που χρειαζόμαστε μπορούν να ληφθούν από διάφορα προϊόντα.