2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο μεταβολισμός αναφέρεται σε διάφορες χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν μέσα στο σώμα για τη διατήρηση της ζωής. Ο μεταβολισμός χωρίζεται σε δύο κύριες κατηγορίες: τον καταβολισμό και τον αναβολισμό. Οι καταβολικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν τη διάσπαση μεγαλύτερων μορίων σε μικρότερα και οι αναβολικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν τη σύνθεση πολύπλοκων μορίων.
Ο μεταβολισμός περιλαμβάνει τον εγκέφαλο, τα έντερα, τις ορμόνες, τα μόρια και τα λιπώδη κύτταρα, χημικές ουσίες που επηρεάζουν μαζί το βάρος μας ρυθμίζοντας τον ρυθμό με τον οποίο καίγονται οι θερμίδες. Οι κακές διατροφικές συνήθειες, η γενετική, η έλλειψη άσκησης και η yo-yo επίδραση και οι δίαιτες συχνά συνδέονται με αργό μεταβολισμό.
Ο μεταβολισμός είναι ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση όλων των σωματικών διαδικασιών. Οι ειδικοί καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η τροφή μπορεί να μεταβάλει την γονιδιακή έκφραση δεσμεύοντας σε ορισμένους υποδοχείς που επηρεάζουν το μεταβολισμό. Σύμφωνα με τον Mark Hyman, η ποιότητα των τροφίμων και οι διατροφικές συνήθειες, το άγχος και τα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας επηρεάζουν το μεταβολισμό.
Αυτοί οι παράγοντες επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα επεξεργάζεται τα τρόφιμα, αφομοιώνει τα θρεπτικά συστατικά, καίει θερμίδες και ρυθμίζει την υγεία και το βάρος. Η τροφή περιέχει πληροφορίες που ελέγχουν το μεταβολισμό με εντολή στα γονίδια να απελευθερώνουν ορισμένες ορμόνες και ένζυμα. Μια δίαιτα για αργό μεταβολισμό δεν αφορά μόνο τις θερμίδες - ενσωματώνει την ποιότητα των τροφίμων.
Η βραδεία δίαιτα μεταβολισμού στοχεύει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, στην προώθηση της αποθήκευσης υδατανθράκων με τη μορφή γλυκογόνου παρά στο λίπος και στην αύξηση της καύσης λίπους μέσω της διαδικασίας της θερμογένεσης. Ορισμένα τρόφιμα, όπως οι πρωτεΐνες και οι σύνθετοι υδατάνθρακες, έχουν θερμική επίδραση, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα πρέπει να εργαστεί σκληρότερα για να αφομοιώσει, να επεξεργαστεί και να χρησιμοποιήσει τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε αυτά τα τρόφιμα.
Αυτό με τη σειρά του διεγείρει τη θερμογένεση ή την επιπλέον θερμότητα που παράγεται από τον αυξημένο μεταβολισμό. Μια δίαιτα αργού μεταβολισμού λαμβάνει επίσης υπόψη τη συχνότητα των γευμάτων, το μέγεθος, τους τύπους τροφίμων, τη βιοχημική προσωπικότητα και τα ποσοστά των τριών μακροθρεπτικών συστατικών: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη. Τρώτε υψηλότερες ποσότητες πρωτεϊνών και σύνθετων υδατανθράκων και υψηλότερο θερμιδικό κόστος σε σύγκριση με την κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε λιπαρά και επεξεργασμένων υδατανθράκων.
Το έργο του Δρ Williams αποκάλυψε ότι η διατροφή και η διατροφική κατάσταση επηρεάζουν την έκφραση των γονιδίων. Η γονιδιακή έκφραση επηρεάζει όλα τα φυσικά και βιοχημικά χαρακτηριστικά του ατόμου, επομένως, η διατροφή μπορεί να αλλάξει τη σύνθεση του σώματος και το μεταβολισμό.
Κάθε άτομο έχει έναν μοναδικό τύπο μεταβολισμού που μπορεί να ταξινομηθεί σε τρεις κύριες κατηγορίες: αργά οξειδωτικά, γρήγορα οξειδωτικά και μικτά οξειδωτικά. Η κατανάλωση λανθασμένου τύπου τροφής για μια συγκεκριμένη γενετική σύσταση θα επηρεάσει αρνητικά τον μεταβολισμό και το σώμα δεν θα λειτουργήσει βέλτιστα και θα πάρει τη σωστή ισορροπία των θρεπτικών συστατικών.
Ολόκληροι κόκκοι, μια διατροφή βασισμένη σε φρούτα, λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη, ξηρούς καρπούς και σπόρους είναι η καλύτερη για τη βελτιστοποίηση του μεταβολισμού, καθώς παρέχει στο σώμα τα σωστά εργαλεία για την επισκευή, τη συντήρηση και την ανάπτυξη των κυττάρων. Τα αμινοξέα χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό ως δομικά στοιχεία για την επιδιόρθωση και τη σύνθεση πρωτεϊνών.
Εννέα από τα 20 αμινοξέα θεωρούνται σημαντικά και πρέπει να λαμβάνονται μόνο μέσω διατροφής. Η βραδεία δίαιτα μεταβολισμού είναι να παρέχει επαρκή επίπεδα πρωτεϊνών σε κάθε γεύμα για να διατηρήσει ένα αναβολικό αποτέλεσμα που αποτρέπει την απώλεια μυών.
Αυτό βοηθά στην αύξηση των ελάχιστων ημερήσιων απαιτήσεων θερμίδων που χρειάζεται ο οργανισμός για να εκτελεί φυσιολογικές λειτουργίες όπως αναπνοή και πέψη. Η κατανάλωση πλήρους πρωτεΐνης κάθε 3 ώρες μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας άπαχου μυϊκού ιστού. Η φυτική πρωτεΐνη είναι ελλιπής και απαιτεί τον σωστό συνδυασμό τροφίμων. Επίσης, η υγεία του ήπατος λαμβάνεται υπόψη στη βέλτιστη διατροφή, καθώς αυτό το όργανο παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό.
Ο αργός μεταβολισμός μπορεί να είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων, όπως η γενετική, η κατανάλωση λανθασμένων τροφών και η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας και η χρήση ορισμένων φαρμάκων. Συνήθως, ένας αργός μεταβολισμός είναι το αποτέλεσμα ενός συνδυασμού αυτών των παραγόντων. Είναι ενδιαφέρον, παρά την κοινή πεποίθηση ότι οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων είναι ευεργετικές, μπορούν να μειώσουν σημαντικά τη μεταβολική λειτουργία.
Συνιστάται:
Διατροφή σε μειωμένο μεταβολισμό
Ο μεταβολισμός είναι μια περίπλοκη διαδικασία που ξεκινά με τη γέννησή μας και τελειώνει όταν πεθάνουμε. Περιλαμβάνει ένα πολύπλοκο δίκτυο ορμονών και ενζύμων που δεν είναι μόνο υπεύθυνα για τη μετατροπή των τροφίμων σε καύσιμο, αλλά επίσης επηρεάζουν άμεσα την ορθή και αποτελεσματική καύση αυτού του καυσίμου.
Η οκτώωρη διατροφή εγγυάται απώλεια βάρους και ταχύτερο μεταβολισμό
Μια απλή και ταυτόχρονα πολύ αποτελεσματική δίαιτα θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε το μεταβολισμό σας μακροπρόθεσμα. Λέγεται δίαιτα 8 ωρών, επειδή η κύρια αρχή της τήρησής της είναι να τρώτε κάθε 8 ώρες, επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγετε πολύ λιπαρά και γλυκά τρόφιμα, λένε οι διατροφολόγοι Οι άνθρωποι που έχουν υποβληθεί σε αυτή τη δίαιτα λένε ότι έχουν χάσει βάρος και έχουν επιταχύνει το μεταβολισμό τους.
Αργό μαγείρεμα - η τελευταία μόδα στην κουζίνα
Όλοι, φυσικά, θέλουμε να τρώμε υγιεινά, αν είναι δυνατόν κάθε μέρα. Θα θέλαμε να έχουμε την ενέργεια και το χρόνο κάθε μέρα για να παρέχουμε το πιο νόστιμο και υγιεινό φαγητό για την οικογένειά μας. Αλλά δυστυχώς, όπως χιλιάδες εργαζόμενοι σε όλο τον κόσμο, στο τέλος της ημέρας είμαστε ικανοποιημένοι με κάτι βιαστικά τηγανητό, φαγητό από το ζεστό παράθυρο του σούπερ μάρκετ της γειτονιάς ή ένα μέρος σάντουιτς.
Γιατί το αργό δείπνο είναι κακό
Δεν υπάρχει τρόπος να μην έχετε ακούσει ότι το αργό δείπνο είναι κακό. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, το κύριο καθήκον σας είναι να μάθετε να μην κολλάτε τις τελευταίες ώρες. Αυτό υπαγορεύεται από φυσιολογικές διεργασίες που συνήθως λαμβάνουν χώρα στο ανθρώπινο σώμα στο τέλος της ημέρας.
Πώς να αντιμετωπίσετε έναν αργό μεταβολισμό
Μεταβολισμός και το υπερβολικό βάρος είναι στενά συνδεδεμένο - αυτή είναι η κατανόηση των περισσότερων ανθρώπων σήμερα. Αργός μεταβολισμός αναφέρεται ως η κύρια αιτία της παχυσαρκίας. Αυτό δεν συμβαίνει πάντα, επειδή η αύξηση βάρους επηρεάζεται από την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνονται ανά ημέρα και είναι πάντα πολύ περισσότερο από αυτές που καταναλώνονται.
