2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο καφές, είτε με καφεΐνη είτε όχι, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος. Αυτή είναι η γνώμη των επιστημόνων από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι ειδικοί επιβεβαιώνουν ότι το πικρό ποτό μπορεί να αποτρέψει ασθένειες που σχετίζονται με το ήπαρ.
Η κατανάλωση καφέ κάθε μέρα μειώνει τον κίνδυνο αυξημένων επιπέδων αρκετών ενζύμων - αλκαλική φωσφατάση, αμινοτρανσφεράση, τρανσαμινάση γ-γλουταμίνης. Τα υψηλά επίπεδα αυτών των ενζύμων είναι συνήθως ένδειξη βλάβης στο ήπαρ ή άλλο πρόβλημα υγείας.
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν 27.783 άτομα ηλικίας άνω των 20 ετών και έπιναν τακτικά καφέ. Οι ειδικοί έλαβαν δείγματα αίματος από τους συμμετέχοντες και διαπίστωσαν ότι όσοι έπιναν καφέ καθημερινά είχαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα των εν λόγω ενζύμων.
Ο επικεφαλής της μελέτης Qiang Xiao εξήγησε ότι η μελέτη έδειξε κατηγορηματικά ότι ο καφές συνέβαλε στη σωστή λειτουργία του ήπατος. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να μάθετε ποιο συστατικό επηρεάζει τον οργανισμό με αυτόν τον τρόπο.
Ο καφές έχει και άλλα οφέλη στο σώμα. Μελέτες δείχνουν ότι τα ποτά με καφεΐνη βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού - μόνο ένα ή δύο ποτήρια την ημέρα μπορεί να είναι ευεργετικό.
Επιπλέον, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Φλόριντα και στο Πανεπιστήμιο του Μαϊάμι διαπίστωσαν ότι η τακτική κατανάλωση καφέ σχετίζεται με την άνοια. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα άτομα που πίνουν κατά μέσο όρο τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Οι ειδικοί εξηγούν ότι η κατανάλωση του αρωματικού ποτού δεν θα μας προστατεύσει εντελώς από την ασθένεια, αλλά σίγουρα θα μειώσει τον κίνδυνο πρόκλησης της νόσου.
Για τις γυναίκες, ο καφές έχει ένα άλλο όφελος - μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης. Η προϋπόθεση, ωστόσο, είναι να πίνετε χωρίς γλυκαντικά.
Και παρόλο που αυτό δεν είναι ακριβώς ένα όφελος για την υγεία, δεν πρέπει να αγνοήσουμε το γεγονός ότι η κατανάλωση ενός φλιτζανιού καφέ έχει γίνει από καιρό ένα όνομα οικιακής χρήσης για ένα φλιτζάνι αρωματικό ποτό με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Συνιστάται:
Το ελαιόλαδο προστατεύει το συκώτι
Λόγω των πολυάριθμων οφελών για την υγεία, το ελαιόλαδο ορθώς θεωρείται πραγματικό δώρο από τη φύση. Συνιστάται τόσο από τους γιατρούς όσο και από τη λαϊκή ιατρική για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, του δέρματος και των μαλλιών. Ωστόσο, νέες μελέτες αποδίδουν ακόμη πιο ανυποψίαστα οφέλη στο ελαιόλαδο.
Πέντε προϊόντα για κάθε μέρα για να μας κρατήσει υγιείς
Ο χειμώνας καταστρέφει πάντα την ασυλία και τη δύναμή μας, γι 'αυτό πρέπει να τρώμε με έναν ιδιαίτερο τρόπο τις κρύες μέρες, σύμφωνα με τους Αμερικανούς διατροφολόγους. Όλες οι ουσίες που χρειαζόμαστε μπορούν να ληφθούν από διάφορα προϊόντα.
Ο αγαπημένος μας καφές καθορίζει το αγαπημένο μας κρασί
Ένα ποτήρι κρασί κατά τη διάρκεια ή μετά το δείπνο δεν είναι μόνο χρήσιμο - είναι πραγματική απόλαυση αν συναντήσετε αυτό το ποτό σταφυλιών που ταιριάζει καλύτερα στο γούστο σας. Ο τρόπος που θέλετε να πίνετε τον καφέ σας μπορεί επίσης να καθορίσει ποιο είναι το αγαπημένο σας κρασί.
Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο θανάτου κατά 15% κάθε μέρα
Εάν είστε γνώστης του πρωινού καφέ, η μέρα σας μπορεί να ξεκινήσει ακόμα πιο ευχάριστα αφού καταλάβετε τα αποτελέσματα της τελευταίας μεγάλης μελέτης σχετικά με την κατανάλωση αρωματικών ποτών με καφεΐνη. Ερευνητές από το Εθνικό Κέντρο Καρκίνου της Ιαπωνίας μελέτησαν τη σχέση μεταξύ της καθημερινής κατανάλωσης καφέ και του προσδόκιμου ζωής.
Ο καφές μας προστατεύει από την ψύχωση και τις καρδιακές παθήσεις
Μια μελέτη των ΗΠΑ διαπίστωσε ότι οι πιο ένθερμοι οπαδοί του καφέ, που πίνουν μεταξύ τριών και πέντε φλιτζανιών την ημέρα, ζουν περισσότερο από εκείνους που δεν καταναλώνουν το ποτό. Διατρέχουν πολύ λιγότερο τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου λόγω διαβήτη, καρδιαγγειακών παθήσεων και Πάρκινσον.
