Το αυτοκρατορικό μανιτάρι Shiitake είναι μια ισχυρή θεραπεία για τον καρκίνο

Βίντεο: Το αυτοκρατορικό μανιτάρι Shiitake είναι μια ισχυρή θεραπεία για τον καρκίνο

Βίντεο: Το αυτοκρατορικό μανιτάρι Shiitake είναι μια ισχυρή θεραπεία για τον καρκίνο
Βίντεο: Η θεραπεία θρόμβωσης διαφέρει ανάλογα με το στάδιο του ταξιδιού με τον καρκίνο 2024, Σεπτέμβριος
Το αυτοκρατορικό μανιτάρι Shiitake είναι μια ισχυρή θεραπεία για τον καρκίνο
Το αυτοκρατορικό μανιτάρι Shiitake είναι μια ισχυρή θεραπεία για τον καρκίνο
Anonim

Μανιτάρια Shiitake είναι πλούσια σε ασβέστιο, βιταμίνη D, βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β12, βιταμίνη Β6, σίδηρο και μαγνήσιο.

Μεταφρασμένο, το όνομά του σημαίνει ένα μανιτάρι που αναπτύσσεται σε ένα κάστανο. Προέρχονται από την Ασία. Είναι επίσης γνωστοί ως αυτοκρατορικά μανιτάρια, όπως στην αρχαιότητα χρησιμοποιούνταν κυρίως για θεραπεία και μακροζωία από τους αυτοκράτορες.

Το μανιτάρι Shiitake είναι ευρέως διαδεδομένο στην ιαπωνική, κινεζική και ασιατική κουζίνα. Είναι αρωματικό και έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση.

Πλούσιο σε πολύτιμα αμινοξέα και μέταλλα Μανιτάρια Shiitake δρουν εξαιρετικά διεγερτικά στο ανοσοποιητικό σύστημα. Λόγω του πολυσακχαρίτη, το Lentinan θεωρείται ότι προτιμάται για χρήση στη θεραπεία κακοηθειών και έχει αντικαρκινική δράση.

Μανιτάρι Shiitake
Μανιτάρι Shiitake

Έχει επίσης καλή επίδραση στα καρδιαγγειακά και αναπνευστικά συστήματα. Χρησιμοποιείται επίσης στη χημειοθεραπεία, τη λευχαιμία, τον ίκτερο, την ηπατίτιδα Β και άλλα.

Λόγω των αμέτρητων ευεργετικών ιδιοτήτων του, το μανιτάρι Shiitake καλλιεργείται σε όλο και περισσότερες χώρες. Σήμερα μπορούμε να το βρούμε ακόμη και στη Βουλγαρία.

Συνιστάται: