2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η ισορροπημένη διατροφή είναι ουσιαστικό μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Υπάρχουν ομάδες τροφίμων που διεγείρουν το μεταβολισμό και βοηθούν το σώμα να κάψει θερμίδες πιο γρήγορα.
Μερικά μπαχαρικά που χρησιμοποιούμε στο μαγείρεμα μπορούν επίσης να είναι χρήσιμα και να επιταχύνουν το μεταβολισμό. Η κουρκουμίνη, η οποία περιέχεται στο κουρκούμη μπαχαρικών, διεγείρει το σώμα για να κάψει περισσότερο λίπος. Το κουρκούμη έχει αντιοξειδωτική δράση και προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.
Η κανέλα και το τζίντζερ βοηθούν επίσης το πεπτικό σύστημα. Η αρωματική κανέλα ρυθμίζει το μεταβολισμό και αναστέλλει την εναπόθεση και παραγωγή αποθεμάτων λιπαρών ενεργειών. Επιπλέον, καταφέρνει να επιβραδύνει την πέψη, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούμε να είμαστε ικανοποιημένοι με πολύ μικρότερες μερίδες φαγητού.
Το αρωματικό και πικάντικο τζίντζερ έχει αποκτήσει σοβαρή δημοτικότητα - χρησιμοποιείται όχι μόνο στο μαγείρεμα και μπορεί να βοηθήσει με πολλές ασθένειες υγείας.
Μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για τσάι, αν και η γεύση του είναι λίγο συγκεκριμένη και δεν το αρέσει σε όλους, αλλά με μια φέτα λεμονιού μπορεί να το βρείτε πιο ευχάριστο ποτό. Το τζίντζερ παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη χοληστερόλη - το μπαχαρικό μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα HDL-χοληστερόλης ή τα λεγόμενα. καλή χοληστερόλη.
Και όταν πρόκειται για πικάντικα μπαχαρικά, πρέπει να αναφέρουμε τους σπόρους μουστάρδας, σκόρδου, πιπεριού καγιέν, που βοηθούν την πεπτική διαδικασία επιταχύνοντας τον μεταβολισμό.
Οι σπόροι μουστάρδας βοηθούν στην γρήγορη καύση του λίπους, είναι επίσης χαμηλή σε θερμίδες και υδατάνθρακες, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Η ένωση του θείου στο εκχύλισμα σκόρδου μειώνει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο λίπος και το αίμα.
Το πιπέρι καγιέν καθαρίζει το πεπτικό σύστημα των τοξινών, βοηθά στη ρύθμιση του βάρους, μειώνει την αρτηριακή πίεση και επίσης προστατεύει από τα κρυολογήματα, καθώς επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Το καυτό μπαχαρικό διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς, μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.
Συνιστάται:
Πιπέρι καγιέν
Το καυτό πιπέρι καγιέν (Capsicum frutescens) είναι στην πραγματικότητα το δημοφιλές τσίλι, που θεωρείται το πιο καυτό πιπέρι στη γη. Ο βαθμός της πικάντικης γεύσης του πιπεριού καγιέν εξαρτάται από τον τύπο και τον τόπο στον οποίο καλλιεργείται.
Το γιαούρτι, το σπανάκι και το πιπέρι καγιέν αυξάνουν το μεταβολισμό
Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα και ποτά που είναι γνωστό ότι αυξάνουν το μεταβολισμό, συμβάλλοντας επομένως σε πιο ελκυστικές καμπύλες και πιο αποτελεσματικό έλεγχο του βάρους. Αυτά περιλαμβάνουν γιαούρτι, σπανάκι, πιπέρι καγιέν, καφέ και νερό. Η νηστεία ή τα λεγόμενα Οι δίαιτες "
Οφέλη από πιπέρι καγιέν
Τα οφέλη του πιπεριού καγιέν οφείλονται κυρίως στην ουσία που δίνει στο μπαχαρικό την πικάντικη του - τη γνωστή καψαϊκίνη. Αυτή η ουσία βοηθά στον καθαρισμό των αεραγωγών, διευκολύνει την αναπνοή, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και έχει επίσης ανακουφιστικό αποτέλεσμα.
Πιπέρι καγιέν - το καυτό μπαχαρικό στην κουζίνα
Το πιπέρι καγιέν ή καγιέν είναι ένα αποξηραμένο κοκκινωπό πιπέρι με ιδιαίτερα πικάντικη γεύση. Το χρώμα της πιπεριάς από το οποίο λαμβάνεται είναι από πράσινο, κίτρινο έως σκούρο κόκκινο. Το άρωμα και η γεύση του πιπεριού καγιέν μετριούνται σε κλίμακα από 1 έως 120.
Σε ποια πιάτα να προσθέσετε πιπέρι καγιέν
Το πιπέρι καγιέν είναι ένα από τα πιο καυτά μπαχαρικά στον κόσμο. Είναι ένα ιδιαίτερα ζεστό κοκκινωπό πιπέρι. Το όνομά του προέρχεται από το όνομα του ποταμού Cayenne, κατά μήκος του οποίου αναπτύσσονται αυτές οι πιπεριές τσίλι. Το μπαχαρικό στην καθαρή του μορφή είναι "
