Τα παντζάρια ρυθμίζουν το αίμα και τη χοληστερόλη

Βίντεο: Τα παντζάρια ρυθμίζουν το αίμα και τη χοληστερόλη

Βίντεο: Τα παντζάρια ρυθμίζουν το αίμα και τη χοληστερόλη
Βίντεο: Χοληστερινη (hdl & LDL) Διατροφη Για Μειωση Της 2024, Νοέμβριος
Τα παντζάρια ρυθμίζουν το αίμα και τη χοληστερόλη
Τα παντζάρια ρυθμίζουν το αίμα και τη χοληστερόλη
Anonim

Τα παντζάρια είναι γνωστά για τις πολλές ιδιότητες υγείας. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη ορισμένων ασθενειών, καθώς και ως θεραπεία συντήρησης για τη θεραπεία με συμβατικά μέσα.

Οι ιδιότητες αυτού του κονδύλου λαχανικού ως φάρμακο οφείλονται στη σύνθεσή του. Είναι ένα προϊόν διατροφής χαμηλών θερμίδων, έχει μόνο 40 θερμίδες σε 100 γραμμάρια. Ωστόσο, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και αντιοξειδωτικά όπως καροτενοειδή και φλαβονοειδή.

Το περιεχόμενό του είναι κυρίως νερό - 87 τοις εκατό, υδατάνθρακες - 8 τοις εκατό και φυτικές ίνες - 2-3 τοις εκατό. Χάρη στις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες, τα μέταλλα, τις φυτικές ενώσεις, τα οφέλη για την υγεία των κόκκινων τεύτλων εκτείνονται σε πολλές κατευθύνσεις. Ένα από τα σημαντικά είναι η ικανότητα των λαχανικών να επηρεάζουν τις τιμές του αρτηριακή πίεση και χοληστερόλη.

Γνωρίζουμε ότι η υψηλή αρτηριακή πίεση έχει την ικανότητα να καταστρέφει τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά. Αυτός είναι ένας από τους σημαντικότερους κινδύνους για διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις που οδηγούν στον πρόωρο θάνατο. Αυτά είναι εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές.

Νιτρικά άλατα, τα οποία είναι σε μεγάλες ποσότητες σε κόκκινα τεύτλα, μετά την κατανάλωσή τους μετατρέπονται σε νιτρικά και νιτρικά οξείδια, τα οποία διαστέλλουν τις αρτηρίες και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Ο χυμός παντζαριών ή παντζαριών μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα του αίματος σε λίγες μόνο ώρες, και αυτό έχει αποδειχθεί πειραματικά.

Κόκκινα τεύτλα
Κόκκινα τεύτλα

Τα καροτενοειδή και τα φλαβονοειδή που περιέχονται στα τεύτλα μειώνουν την κακή χοληστερόλη. Μειώνουν την οξείδωση της κακής χοληστερόλης και την αποτρέπουν από τη συσσώρευση με τη μορφή πλάκας στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες παίζει τον ίδιο ρόλο, καθώς βοηθούν στην εξάλειψη όλων των επιβλαβών συσσωρεύσεων στο σώμα. Η χαμηλή αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Πραγματοποιήθηκε μια μεγάλης κλίμακας μελέτη σε άτομα που πάσχουν από υπέρταση, έδειξαν ότι η αρτηριακή τους πίεση μειώθηκε σημαντικά όταν παίρνει ένα ποτήρι χυμό τεύτλων την ημέρα. Η βελτίωση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων σε αυτούς τους ανθρώπους είναι ένα πρόσθετο πλεονέκτημα, συνέπεια της δράσης των τεύτλων στο σώμα. Τα τεύτλα έχουν την ικανότητα και να μειώσει το οξειδωτικό στρες στο ήπαρ.

Αυτό το εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς και τα επίπεδα του αίματος, τα τρόφιμα μπορούν να ληφθούν τόσο με τη μορφή χυμού όσο και σε συνδυασμό με άλλα φρούτα και λαχανικά της σαλάτας, ψημένα στο φούρνο ή στιφάδο.

Φροντίστε να δείτε αυτές τις υπέροχες προτάσεις για σαλάτες τεύτλων ή σούπες τεύτλων.

Συνιστάται: