2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν δεκάδες συνταγές για το μαγείρεμα των πράσινων φασολιών, για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε με ένα αυγό και να προσθέσετε σκόρδο στη γεύση.
Αυτό είναι ένα προϊόν που υποβάλλεται σε πολλά διαφορετικά γαστρονομικά πειράματα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων.
Μπορεί να μαριναριστεί, να τηγανιστεί, να μαγειρευτεί, να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό πιάτο ή ακόμη και να ψηθεί με άλλα λαχανικά.
Συμβουλές για το μαγείρεμα των πράσινων φασολιών
Εάν είστε αληθινός γκουρμέ και λατρεύετε να τρώτε νόστιμα, τότε είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα ακόλουθα μικρά κόλπα στο μαγείρεμα αυτού του προϊόντος, δηλαδή:
1. Αγοράζετε πάντα πράσινα φασόλια, τα οποία έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, έχουν έντονο σχήμα, είναι τραγανό και πυκνό στη δομή, αλλά επίσης εύκολα σπασμένα. Ωστόσο, εάν είναι πολύ σκληρός, τότε περιφρονείται. Μόνο τα νεαρά φασόλια έχουν λεπτή γεύση και είναι ζουμερά.
2. Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να το κόψετε και στις δύο πλευρές.
3. Εάν πρόκειται να το βράσετε, βάζετε πάντα τα φασόλια μόνο σε ήδη βρασμένο νερό και όχι για περισσότερο από 5 λεπτά, γιατί διαφορετικά θα βράσει και θα χάσει τις περισσότερες από τις χρήσιμες ιδιότητές του. Επιπλέον, για πολλά πιάτα βράζεται μόνο μέχρι ημιτελή.
4. Εάν δεν το πιστεύετε για να μαγειρέψουν πράσινα φασόλια μόλις το μαγειρέψετε, τότε είναι καλύτερο να το κόψετε σε μικρά κομμάτια και να το παγώσετε. Σε αυτήν τη μορφή μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Εάν ακολουθήσετε αυτές τις απλές μαγειρικές συμβουλές, τότε μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε τα πράσινα φασόλια, ώστε να είναι ζουμερά και νόστιμα. Ως συνοδευτικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως σαλάτα ή ως ελαφρύ λαχανικό. Οι συνταγές είναι εύκολες και εδώ είναι ένα από τα αγαπημένα πολλών ανθρώπων.
Τηγανητά φασολάκια με αυγά
Για αυτήν τη συνταγή θα χρειαστείτε 400 γραμμάρια φασολιών, 2 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας. ξύδι και 20 γραμμάρια βουτύρου.
Πρώτα, πλύνετε τα φασόλια και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε με δύο αυγά και προσθέτουμε λίγο βούτυρο και ξύδι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπαχαρικά που σας αρέσουν.
Η συνταγή είναι πολύ εύκολη, αλλά από την άλλη πλευρά είναι εξαιρετικά νόστιμη.
Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και αφήστε τη φαντασία σας να τρέξει άγρια στην κουζίνα. Μπορείτε να δημιουργήσετε με τόλμη τη δική σας ποικιλία συνταγών με πράσινα φασόλια και να εκπλήξετε ευχάριστα την οικογένειά σας με κάτι νόστιμο και διαφορετικό.
Συνιστάται:
Τα μυστικά των νόστιμων φασολιών, των φακών και των ρεβίθων
Πριν μαγειρέψετε τα φασόλια, οι φακές και όλα τα είδη οσπρίων είναι καλό να μουλιάσετε όλη τη νύχτα σε κρύο νερό σε αναλογία 1 φλιτζάνι φασόλια προς 4 φλιτζάνια νερό. Το νερό που δεν έχει εμποτιστεί στα φασόλια χύνεται το πρωί και πλημμυρίζει ξανά με φρέσκο νερό.
Μαγειρικά μυστικά και κόλπα στην προετοιμασία των φασολιών
Φασόλια είναι ένα όσπριο που είναι γνωστό με πολλά διαφορετικά ονόματα. Το αποκαλούν κουκουνάρι, φασόλια αλόγων, fava, αγγλικά φασόλια, faba και πολλά άλλα ονόματα. Τα φασόλια είναι λίγο πιο δύσκολο να προετοιμαστούν λόγω της διαδικασίας επεξεργασίας των λοβών, αλλά είναι πολύ χρήσιμα.
Διατροφικές αξίες φασολιών και πράσινων φασολιών
Με το όνομα φασόλια στη χώρα μας έχει οριστεί ολόκληρη η ομάδα όσπρια , αλλά όταν χρησιμοποιείται το όνομα, είναι πάντα σχετικά φασόλια και φασολάκια . Τα ώριμα φασόλια είναι το όνομα των σπόρων του φυτού που χρησιμοποιούνται για τροφή και τα πράσινα φασόλια νοούνται ως πράσινοι σπόροι και λοβοί πράσινων φασολιών.
Τα μυστικά των νόστιμων ζυμαρικών
Το μαγείρεμα των ζυμαρικών φαίνεται αρκετά εύκολο, αλλά για να γίνουν πραγματικά νόστιμα, πρέπει να τηρούνται κάποιες λεπτές αποχρώσεις. Η ποιότητα των ζυμαρικών είναι υψίστης σημασίας. Τα ποιοτικά ζυμαρικά έχουν μια επίπεδη, λεία επιφάνεια, έχουν χρυσό ή κρεμ χρώμα.
Η δοκιμασμένη και δοκιμασμένη συνταγή της γιαγιάς για την παρασκευή νόστιμων φασολιών
Παλιά φασόλια είναι από την οικογένεια των οσπρίων. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, το οποίο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για εγκύους και παιδιά. Τα παλιά φασόλια είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, η οποία έχει αποτελεσματική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
