2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Λεπτό, παχύ, γλυκό, αλμυρό - η τηγανίτα είναι αγαπημένη σε όλο τον κόσμο. Σε ορισμένες χώρες παρασκευάζεται σε τηγάνι, σε άλλες - από ζύμη πατάτας, σε άλλες σερβίρεται με φρούτα. Για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, οι τηγανίτες θα σας κάνουν γεμάτους και ικανοποιημένους.
Συνταγές για τηγανίτα μπορείτε να βρείτε σε βιβλία μαγειρικής από τον 15ο αιώνα. Σήμερα έχει γίνει ένα διεθνές πιάτο που κοσμεί τον πίνακα των λαών διαφορετικών εθνικοτήτων και φυλών. Και ενώ πολλοί πιστεύουν ότι οι τηγανίτες παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο παντού, αυτό δεν ισχύει καθόλου.
Για συνηθισμένες τηγανίτες, καθώς φάγαμε περισσότερες από μία φορές το πρωί της Κυριακής, χρειάζεστε 100 ml γάλα, 1 αυγό, 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι, 1 βανίλια και μια πρέζα μαγειρική σόδα.
Το αυγό χτυπιέται καλά. Προσθέστε το αλεύρι, μια πρέζα αλάτι και μαγειρική σόδα και ανακατέψτε. Προσθέστε το γάλα σε μια λεπτή ροή. Θα πρέπει να ληφθεί μέσος-σπάνιος πολτός. Λιπάνετε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι. Πάρτε μια κουταλιά του μείγματος τηγανίτα και ρίξτε στο τηγάνι σε ένα λεπτό στρώμα.
Τα συστατικά για την τραγανή γαλλική τηγανίτα είναι 150 ml φρέσκου γάλακτος, 2 αυγά, 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, 60 g βούτυρο.
Χτυπάμε τα αυγά και μετά προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά καλά. Προσθέστε το γάλα. Βάζουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο και περιμένουμε να λιώσει και να θερμανθεί καλά, στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε για 10 λεπτά.
Ένας άλλος ενδιαφέρων τύπος είναι οι τηγανίτες ρυζιού. Για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε 150 γραμμάρια αλεύρι ρυζιού, 3 ασπράδια αυγού, 1 βανίλια, 150 ml γάλα και 2 κουτ. ζάχαρη.
Όχι λιγότερο διάσημες είναι οι αμερικανικές τηγανίτες, οι οποίες έχουν από καιρό κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση. Για να τα προετοιμάσετε χρειάζεστε 1 κουταλάκι του γλυκού. αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού. γιαούρτι, 1 αυγό, 2 κουταλιές της σούπας. λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη.
Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε μισό φλιτζάνι γιαούρτι με ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, στη συνέχεια προσθέστε στο χτυπημένο αυγό.3 Προσθέστε το λάδι, ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα και προσθέστε αρκετό αλεύρι για να φτιάξετε ένα μείγμα σαν κέικ. Ετοιμάστε τις τηγανίτες σε ένα ξηρό ταψί Teflon, ρίχνοντας 1 κουταλιά της σούπας του μείγματος.
Δεν μπορείτε παρά να δοκιμάσετε μερικές δοκιμασμένες συνταγές για τηγανίτες όπως Suzette Pancakes, Diet Pancakes, Bran Pancakes, Oatmeal Pancakes, Fluffy American Pancakes, French Pancakes.
Συνιστάται:
Αρκετοί τρόποι για να διατηρήσετε τις πιπεριές για το χειμώνα
Αναμφίβολα πιπεριές είναι ένα από τα πιο καταναλώσιμα και χρήσιμα λαχανικά. Με την προσέγγιση του φθινοπώρου το άρωμα των ψητών πιπεριών όλο και πιο συχνά αρχίζει να γίνεται αισθητό από τα σπίτια. Το πεδίο για την παρασκευή νόστιμων πιπεριών είναι αρκετά ευρύ - γεμιστές πιπεριές με κιμά και ρύζι, πιπεριές burek, γεμιστές πιπεριές με αυγά και τυρί, πουρέ, τηγανητές πιπεριές με σάλτσα ντομάτας και γιατί όχι μόνο μια σαλάτα με πιπεριές και κρεμμύδια για το δικό σας αγαπημένο π
Πέντε τρόποι για να φτιάξετε γρήγορα και νόστιμα Sarmis
Το γεμισμένο σάρμα μπορεί να διαφέρει τόσο στο γέμισμά του όσο και στο τι είναι τυλιγμένο. Το πιο συνηθισμένο λάχανο τουρσί γίνεται από λάχανο τουρσί ή φρέσκο λάχανο. Είναι χαρακτηριστικό του φρέσκου λάχανου ότι πρέπει πρώτα να αφαιρεθεί σε αλατισμένο νερό για να το μαλακώσει.
Πώς να φτιάξετε τηγανίτες - ένας οδηγός για αρχάριους
Ένα από τα καλύτερα και θρεπτικά σνακ είναι τις τηγανίτες . Και ποιος δεν λατρεύει τηγανίτα με μέλι ή σοκολάτα; Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι τηγανιτών που μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε στο σπίτι - τηγανίτες σύμφωνα με μια κλασική συνταγή, τηγανίτες μπανάνας, τηγανίτες ανανά, τηγανίτες μήλου και πολλά άλλα.
Αρκετοί τρόποι για να αφαιρέσετε την κοιλιά
Γνωριμία με τις διάφορες ασκήσεις για το λίπος της κοιλιάς είναι αρκετά συγκεχυμένο και ενοχλητικό. Τα μέσα μαζικής ενημέρωσης μας πλημμυρίζουν συνεχώς με φάρμακα και συσκευές που σχετίζονται με αυτό, αλλά είναι τα πιο κατάλληλα για εσάς; Σοβαρέψου Το πρώτο βήμα για την εκκαθάριση του λίπους της κοιλιάς είναι να ξεκινήσετε διατροφή και απώλεια βάρους .
Αρκετοί τρόποι για να χάσετε 5 κιλά
Δυστυχώς, για απώλεια βάρους δεν υπάρχει καμία πρόταση για όλα τα μεγέθη. Τι βοηθά να χάνεις βάρος , μπορεί να είναι αναποτελεσματική σε άλλο. Είμαστε όλοι τόσο διαφορετικοί - από τις προτιμήσεις τροφίμων έως τη χημεία του σώματός μας. Επομένως, ο μόνος επιτυχημένος τρόπος για να επιτύχετε και να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος είναι να βρείτε αυτό που σας ταιριάζει.
