2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ένα από τα καλύτερα και θρεπτικά σνακ είναι τις τηγανίτες. Και ποιος δεν λατρεύει τηγανίτα με μέλι ή σοκολάτα;
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι τηγανιτών που μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε στο σπίτι - τηγανίτες σύμφωνα με μια κλασική συνταγή, τηγανίτες μπανάνας, τηγανίτες ανανά, τηγανίτες μήλου και πολλά άλλα. Με καθεμία από αυτές τις ποικιλίες, μπορείτε να ικανοποιήσετε ακόμη και τον πιο ιδιότροπο ουρανίσκο και να απολαύσετε απίστευτη γεύση.
Γι 'αυτό σε αυτό το άρθρο θα σταματήσουμε και θα δούμε τα δύο ευκολότερα συνταγές για τηγανίτες, δηλαδή μπανάνα και κλασικό.
1. Τηγανίτες σύμφωνα με μια κλασική συνταγή
Απαραίτητα προϊόντα:
αυγά - 2 τεμ.
φρέσκο γάλα - 350-400 ml
αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας
λάδι - για εξάπλωση
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Χτυπάμε καλά τα αυγά με ένα μίξερ. Προστίθεται γάλα σε αυτά και λίγο αλεύρι προστίθεται σταδιακά. Θα πρέπει να κτυπηθεί καλά ώστε να μην παραμείνουν σβώλοι. Όταν το μείγμα γίνει ομοιογενές, μεσαίας πυκνότητας, τοποθετήστε το τηγάνι στη σόμπα και θερμάνετε. Γράσο με λίγο λάδι. Εάν το λάδι είναι υπερβολικό, μπορείτε να το διαχωρίσετε σε άλλο δοχείο και να το χρησιμοποιήσετε για το επόμενο τηγανίτα. Βάλτε ένα μικρό μέρος του μείγματος στο θερμαινόμενο τηγάνι και απλώστε το καλά. Όταν η τηγανίτα είναι έτοιμη από τη μία πλευρά, γυρίστε την. Όταν η τηγανίτα είναι έτοιμη από τη μία πλευρά, χωρίζεται από το τηγάνι και με αυτόν τον τρόπο καταλαβαίνουμε ότι είναι έτοιμη. Σερβίρετε με σοκολάτα, μπανάνες ή μέλι.
2. Τηγανίτες μπανάνας
Απαραίτητα προϊόντα:
μπανάνες - 3 τεμ.
αυγά - 2 τεμ.
φρέσκο γάλα - 250-300 ml.
αλεύρι - 1 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Ξεφλουδίστε μια μπανάνα και βάλτε τη σε ένα μπολ. Ζυμώνουμε καλά με ένα πιρούνι και προσθέτουμε το γάλα και τα αυγά. Ανακατέψτε τα καλά και προσθέστε σταδιακά το αλεύρι. Και πάλι, ανακατέψτε καλά ώστε να μην παραμείνουν κομμάτια αλευριού, αυτή τη φορά το μείγμα μπορεί να μην είναι ομοιογενές λόγω των μπανανών. Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, θερμάνετε ξανά το τηγάνι καλά με λίγο λάδι. Βάλτε ένα μικρό μέρος του μείγματος στο θερμαινόμενο τηγάνι και απλώστε το καλά. Όταν η τηγανίτα είναι έτοιμη από τη μία πλευρά, γυρίστε την. Εξυπηρετούμε τις τηγανίτες ποτίζεται με μέλι.
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε ένα Burek - έναν οδηγό για αρχάριους
Δεν υπάρχει σχεδόν ένα άτομο που δεν του αρέσει η πίτα. Αυτό είναι ένα πιάτο από την εθνική μας κουζίνα, το οποίο είναι χαρακτηριστικό όχι μόνο για εμάς, αλλά και για όλες τις χώρες των Βαλκανίων. Οι επιλογές είναι πολλές, το όνομα αλλάζει επίσης ανάλογα με τη χώρα στη χερσόνησο που δοκιμάζουμε τον υπέροχο πειρασμό της ζύμης.
Πώς να φτιάξετε ψητό κοτόπουλο - έναν οδηγό για αρχάριους
Εδώ θα μάθετε πώς να μαγειρέψετε ένα υπέροχο ψητό κοτόπουλο Βήμα βήμα. Η επιλογή ενός ποιοτικού κοτόπουλου είναι εύκολη. Πρώτα, δώστε προσοχή στην επιφάνεια του δέρματος. Εάν είναι ξηρό, τότε το πουλί είναι φρέσκο, αλλά αν είναι κολλώδες - αυτό είναι ένα σαφές σημάδι ότι έχει αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πώς να φτιάξετε ένα ταψί - οδηγός για αρχάριους
Όλοι αγαπούν ένα κέικ - σοκολάτα, κρέμα, φρούτα και πολλά άλλα. Οι αλυσίδες λιανικής μας πλημμυρίζουν μια ποικιλία, αλλά δεν συνειδητοποιούμε ότι αυτό που προσφέρεται στα καταστήματα φαίνεται νόστιμο και δελεαστικό, αλλά η προέλευσή του είναι ασαφής.
Πώς να φτιάξετε τούρκικο τσάι - οδηγός για αρχάριους
Δεδομένης της θέσης της Τουρκίας στα σύνορα της Ανατολικής Ευρώπης και της Δυτικής Ασίας, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το τσάι είναι το πιο δημοφιλές ποτό στη χώρα. Γνωρίζατε όμως ότι η Τουρκία είναι η μεγαλύτερη χώρα που πίνει τσάι στον κόσμο;
Πώς παρασκευάζεται η μπακλαβά; (Οδηγός για αρχάριους)
Ας δούμε πώς να φτιάξετε μια ωραία τούρκικη μπακλαβά με τη συμβουλή έμπειρων οικοδεσπότων. Το πιο σημαντικό μυστικό όλων των γλυκών είναι η επιλογή του σωστού αλευριού. Το δεύτερο κόλπο είναι τα αυγά - μια ώρα πριν από τη χρήση πρέπει να περιμένουμε να ζεσταθούν σε θερμοκρασία δωματίου.
