2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το λάχανο είναι ένα εύκολο και δυνατό λαχανικό για καλλιέργεια. Είναι φθηνό και μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε όλο τον κόσμο.
Με τα χρόνια, το λάχανο μελετήθηκε και ανακαλύφθηκαν οι θρεπτικές και φαρμακευτικές του αξίες. Έχει πρόσφατα βρεθεί ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ορισμένων μορφών όγκου (όπως ο όγκος του παχέος εντέρου και ο καρκίνος του μαστού).
Διατροφικά συστατικά
Μερικά από τα θρεπτικά συστατικά στο λάχανο είναι τα ακόλουθα:
- Το λάχανο βοηθά στην απώλεια βάρους σε ορισμένα άτομα. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε λάχανο βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην καύση λίπους, καθώς και στη βιταμίνη Β, η οποία ενισχύει το μεταβολισμό και έτσι βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από λίπος.
- Εάν κάποιος ενδιαφέρεται για τα συστατικά μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων, το λάχανο έρχεται πρώτη στη λίστα. Ένα μπολ με λάχανο περιέχει μόνο 15 θερμίδες. Αυτό είναι σίγουρα το φαγητό με τις χαμηλότερες θερμίδες.
- Περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α: Το λάχανο είναι μια πηγή βιταμίνης Α, την οποία χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα για υγιές δέρμα και μάτια.
- Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, το λάχανο βοηθά επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και συμμετέχει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και παίζει σημαντικό ρόλο στην καύση λίπους.
- Περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε: Η βιταμίνη Ε είναι γνωστό ότι διατηρεί το δέρμα υγιές και βοηθά στην αύξηση του αέρα στα κύτταρα του αίματος. Η επαρκής ποσότητα βιταμίνης Ε σε ένα σώμα βοηθά στην πρόληψη της ακμής.
- Περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β: Αυτή είναι μια απαραίτητη βιταμίνη για το νευρικό σύστημα, καθώς και για τη μείωση του στρες και την αύξηση του μεταβολισμού.
- Η κατανάλωση χυμού λάχανου βοηθά στη θεραπεία του έλκους του στομάχου και του εντέρου.
- Το λάχανο είναι επίσης γνωστό ως προϊόν που διατηρεί το δέρμα σε καλή κατάσταση λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε σε αυτό.
Περιέχει επίσης ποσότητες ινών και σιδήρου, που βοηθούν το πεπτικό σύστημα και διατηρούν το παχύ έντερο σε καλή υγεία.
Αυτό είναι αναμφίβολα ένας πλήρης κατάλογος όλων των πλεονεκτημάτων του λάχανου. Χρησιμεύει ως γενική εκτίμηση των λαχανικών.
Πριν από λίγο καιρό, οι Εβραίοι χρησιμοποιούσαν καμένο φύλλο λάχανου ως το κύριο συστατικό της απολυμαντικής αλοιφής. Σήμερα, τα κοινά απολυμαντικά χρησιμοποιούνται ευρέως. Το αρχικό όφελος του λάχανου στον σύγχρονο κόσμο είναι όταν χρησιμοποιείται σε ορισμένες δίαιτες. Υπάρχουν δίαιτες που βασίζονται στη δράση του λάχανου.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες λάχανου. Το πράσινο λάχανο και το κόκκινο λάχανο είναι τα πιο συνηθισμένα και είναι τα είδη που είναι πιο γνωστά σε εμάς. Άλλοι τύποι περιλαμβάνουν χειμερινό λάχανο, κινεζικό λάχανο Bok Choy και έναν άλλο τύπο κινεζικού λάχανου - Napa, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως στην ασιατική κουζίνα.
Αυτό σημαίνει ότι αν τρώμε μόνο λάχανο, θα είναι μια υπέροχη διατροφή; Φυσικά και όχι! Υπάρχουν τόσα πολλά άλλα λαχανικά με παρόμοια θρεπτικά συστατικά. Η συμπερίληψη της σωστής ποσότητας λάχανου σε μια διατροφή θα συνέβαλε σε ευεργετικά αποτελέσματα και απώλεια βάρους.
Συνιστάται:
Σε τι χρησιμεύει το τσάι Mursal
Τσάι από το γάλα είναι ένα πολυετές φυτό. Θεωρείται βότανο με ασύγκριτη θεραπευτική δύναμη. Είναι επίσης γνωστό ως τσάι Mountain, Pirin, Alibotushki και Sharplanin. Ολόκληροι ανθοφόροι μίσχοι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού. Το φυτό από την περιοχή της Μουρσαλίτσας, πάνω από το χωριό Ρόδοπη της Μούγλας, θεωρείται ένα από τα θαύματα των Ροδόπων.
Σε τι χρησιμεύει η τσουκνίδα
Η τσουκνίδα είναι ένα από τα πιο χρήσιμα φυτά που η φύση έχει δημιουργήσει. Οι φυσικοί θεραπευτές συχνά αστειεύονται ότι εάν η ανθρωπότητα γνώριζε τις θεραπευτικές της δυνάμεις, δεν θα φυτέψουν τίποτα παρά τσουκνίδες. Όλα τα μέρη της τσουκνίδας έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα - ρίζα, στέλεχος και φύλλα.
Σπιτικά κόλπα για λαχταριστό λάχανο λάχανο
Sarma - αυτά είναι γεμιστά φύλλα λάχανο τουρσί ή λευκά λάχανα, ή φύλλα αμπέλου. Αρωματικό, ζουμερό και πολύ δημοφιλές πιάτο στη βαλκανική κουζίνα. Κάθε νοικοκυρά έχει τα δικά της μυστικά μυστικά και κόλπα στην προετοιμασία του sarma . Να προετοιμαστούμε νόστιμο λάχανο λάχανο πρώτα επιλέξτε υγιή και εύκαμπτα φύλλα λάχανου αφαιρώντας το τραχύ μέρος.
Τρώτε λάχανο λάχανο για να σας προστατεύσει από καρδιακές προσβολές
Η Βουλγαρία είναι ένα από τα πρώτα μέρη στον κόσμο που έχουν καρδιακές προσβολές. Η επικίνδυνη για τη ζωή ασθένεια συνδέεται συχνά με μια ανθυγιεινή διατροφή. Ως εκ τούτου, οι συστάσεις των εμπειρογνωμόνων περιλαμβάνουν συμβουλές: - να βασίζεστε σε τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά πλούσια σε φυτικές ίνες.
Κλασσικό λάχανο λάχανο με καινοτόμο εμφάνιση
Ανάμεσα στα αγαπημένα φαγητά των Βουλγάρων είναι το σάρμα, μαζί με κατσαρόλα, ώριμα φασόλια, ζουμερά κεφτεδάκια και πίτα. Ωστόσο, οι ρίζες του σάρμα δεν μπορούν να βρεθούν στα βουλγαρικά εδάφη, και ο τόπος από τον οποίο προέρχονται είναι ένα μυστήριο μέχρι σήμερα.
