2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν τουλάχιστον δέκα λόγοι για τους οποίους πρέπει να τρώμε pomelo και να το απολαμβάνουμε πιο συχνά. Αυτοί οι πρόγονοι των γκρέιπφρουτ είναι πιο γλυκοί από ξινοί, με σαρκώδη σάρκα και κιτρινωπό χρώμα. Προέρχονται από τη Μαλαισία και τη Νοτιοανατολική Ασία και βρίσκονται ήδη σε άλλες τροπικές χώρες.
Το Πομέλο είναι ένα πολύ νόστιμο φρούτο, αλλά και χρήσιμο. Λόγω της γεύσης του, είναι μέρος του πρωινού μενού ως προσθήκη σε σαλάτες, σάλτσες, που χρησιμοποιούνται για τη γεύση τσαγιού και πολλά άλλα. Περιέχει επίσης λίγες θερμίδες και λίπος και περιέχει ένα ένζυμο που βοηθά στην καύση λίπους.
Λόγω της περιεκτικότητάς του σε ίνες, το pomelo είναι πολύ καλό για την υγεία της καρδιάς και επίσης προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Λόγω των ινών σε αυτό το φρούτο αισθανόμαστε πληρέστερα και για περισσότερο.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε pomelo ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέπει την ανάπτυξη διαφόρων επιπλοκών πνευμονικής φύσης και άλλων. Έχει αποδειχθεί ότι τα άτομα με υψηλότερες συγκεντρώσεις βιταμίνης C στο αίμα είναι λιγότερο πιθανό να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο.
Εκτός από τη βιταμίνη C, το pomelo περιέχει επίσης πολύ κάλιο, το οποίο απαιτείται για τη διατήρηση της καρδιακής λειτουργίας ρυθμίζοντας τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Και η πηκτίνη στον καρπό καθαρίζει το αίμα των αποθέσεων και προστατεύει από την αθηροσκλήρωση (στένωση των αρτηριών). Και λόγω των αντιοξειδωτικών σε αυτό, η γήρανση των κυττάρων επιβραδύνεται.
Οι Κινέζοι χρησιμοποιούν επίσης φλούδα pomelo για να προετοιμάσουν διάφορα πιάτα. Περιέχει boyflavonoids, τα οποία αποτρέπουν τον καρκίνο του μαστού, του παγκρέατος και του εντέρου. Καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα και καταστέλλει τον πολλαπλασιασμό τους.
Πιστεύεται ότι αν μασήσουμε αργά το pomelo, ο καρπός βοηθάει στην απόλυση. Στη Μικρά Ασία, προστίθεται σε λοσιόν για τη θεραπεία της φλεγμονής και του πρηξίματος. Οι Κινέζοι, με τη σειρά τους, τα χρησιμοποιούν για να κάνουν φάρμακα για βήχα και αναστάτωση στο στομάχι. Και για την αρθρίτιδα, συνιστάται να προετοιμάσετε μια κρέμα από τη φλούδα του pomelo και του τζίντζερ.
Το pomelo είναι ανθεκτικό και μπορεί να μείνει στο ψυγείο για τουλάχιστον μία εβδομάδα και έξω - για αρκετές ημέρες. Και αν είστε πειραματιστής, μπορείτε να το προσθέσετε σε μερικά πιάτα όπως σαλάτες, επιδόρπια, ζυμαρικά όπως αραβικά ψωμιά και άλλα.
Συνιστάται:
Καρύδα - μια τροπική πηγή υγείας και ζωής
Συνήθως συνδέουμε καρύδα, γάλα καρύδας ή ξέσματα καρύδας με κέικ. Γνωρίζατε όμως ότι ο φοίνικας στις τροπικές περιοχές ονομάζεται δέντρο της ζωής; Και όχι μάταια. Ο χυμός καρύδας εξάγεται από άγουρα πράσινα φρούτα. Είναι διαφανές, με γλυκόξινη γεύση.
Άγρια φράουλα - μια πολύτιμη φυσική πηγή υγείας
«Μικρή, κοκκινομάλλα - ο βασιλιάς απομακρύνεται από το δρόμο!» - Τι είναι αυτό; - Έτσι ακούγεται το λαϊκό αίνιγμα. Και φυσικά - αυτή είναι η άγρια φράουλα! Αυτός ο αρωματικός μίσχος με κόκκινη χάντρα είναι ένα υπέροχο δώρο που μας δίνει το καλοκαίρι
Πέντε τύποι τσαγιού με εκπληκτικές ιδιότητες υγείας
Οι άνθρωποι πίνουν τσάι για χιλιάδες χρόνια, και για καλό λόγο. Το CAMELLIA SINENSIS είναι ένα αειθαλές μικρό δέντρο στο οποίο χρησιμοποιούνται τα φύλλα και τα μπουμπούκια για την παρασκευή τσαγιού. Το παραδοσιακό τσάι από τα φύλλα του CAMELLIA SINENSIS δεν είναι μόνο ένα ζεστό καταπραϋντικό ποτό, αλλά μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο, είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό.
Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες - σύμμαχοι της υγείας μας
Τα δημητριακά, τα όσπρια, τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πολύ σημαντικές φυτικές ίνες. Το ρύζι, το ψωμί, το άσπρο αλεύρι, η χημικά καθαρισμένη κυτταρίνη, η οποία περιέχεται σε διάφορους τύπους ζάχαρης, είναι "νεκρά" τρόφιμα από θρεπτική άποψη, καθώς έχουν χάσει πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στους κόκκους.
Armagnac - ένα σύμβολο πολυτέλειας και καλής γεύσης
Το Armagnac θεωρείται ένα παραδοσιακό γαλλικό ποτό, αλλά ιστορικά συνδέεται στενά με τρεις πολιτισμούς. Οι αμπελώνες στη Γαλλία φυτεύτηκαν από τους Ρωμαίους, οι Κέλτες έφεραν δρύινα βαρέλια και οι Άραβες εφευρέθηκαν απόσταξη. Το ποτό κατασκευάστηκε για πρώτη φορά στη γαλλική επαρχία Gascony και το πρώτο πρωτότυπο του σύγχρονου ποτού άρχισε να πωλείται ελεύθερα το 1461.
