2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα λαχανικά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, πολύ χαμηλές σε θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Είναι επίσης πλούσια σε πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα.
Από τα λαχανικά μπορούμε να πάρουμε πολλά από τα σημαντικά δομικά στοιχεία για το σώμα μας. Κυριολεκτικά χωρίς αυτά μπορούμε να "πεθάνουμε". Είναι σημαντικό να σημειωθεί, ωστόσο, ότι οι θερμίδες λαχανικών μειώνονται δραστικά μετά το μαγείρεμα ή το ψήσιμο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μεγαλύτερο μέρος του νερού που περιέχεται σε αυτά απορροφάται κατά το μαγείρεμα.
Τα περισσότερα λαχανικά έχουν αλκαλικό σχηματισμό, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, μέταλλα, ασβέστιο και μαγνήσιο.
Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και είναι χαμηλά σε λιπαρά καθώς είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό και βοηθούν τον οργανισμό να καθαριστεί από τις ελεύθερες ρίζες στο αίμα, γεγονός που με τη σειρά του μειώνει τη διαδικασία γήρανσης.
Ωστόσο, εάν το βάρος σας προκαλεί ανησυχία, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια λαχανικά στη διατροφή σας. Είναι το καλύτερο φαγητό για τη διατροφή σας. Όταν τρώτε ωμά λαχανικά, θα πάρετε ό, τι χρειάζεται το σώμα σας για μια ισορροπημένη διατροφή. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά που δεν μπορούν να καταναλωθούν ωμά γιατί θα σας βλάψουν.
Τα λαχανικά αποτελούν μέρος μιας υγιεινής και διαιτητικής διατροφής, αλλά οι θερμίδες που περιέχουν δεν είναι πάντα ίσες. Μερικά από αυτά περιέχουν σημαντικά περισσότερα από άλλα.
Θερμίδες ανά μερίδα (100 g)
- Μελιτζάνα - 15 kcal
- Αλφάλφα, λάχανο, ωμά - 24 kcal
- Σπαράγγια, μαγειρεμένα - 22 kcal
- Λαχανάκια μπαμπού, κονσερβοποιημένα τρόφιμα - 11 kcal
- Τεύτλα, ακατέργαστα - 36 kcal
- Μπρόκολο, μαγειρεμένο - 24 kcal
- Μπρόκολο, ακατέργαστο - 33 kcal
- Λαχανάκια Βρυξελλών - 35 kcal
- Κινέζικο λάχανο, ακατέργαστο - 12 kcal
- Κόκκινο λάχανο, βραστό - 29 kcal
- Καρότα - 24 kcal
- Καρότα, μικρά, ωμά - 30 kcal
- Κουνουπίδι, μαγειρεμένο - 28 kcal
- Καλαμπόκι - 24 kcal
- Κολοκυθάκια, ωμά - 18 kcal
- Αγγούρια, μη αποφλοιωμένα ωμά - 10 kcal
- Μπλε ντομάτα (μελιτζάνα), ακατέργαστη - 15 kcal
- Σκόρδο, φρέσκο ωμό - 98 kcal
- Πράσο, ακατέργαστο - 22 kcal
- Μαρούλι - 12 kcal
- Μαρούλι 16 kcal
- Μανιτάρια - 13 kcal
- Πατάτες - φρέσκες, βραστές / βραστές - 75 kcal
- Παλιές πατάτες, βρασμένες / στον ατμό - 86 kcal
- Πατάτες ψημένες σε βούτυρο - 151 kcal
- Okra, ακατέργαστο - 31 kcal
- Κρεμμύδια - 64 kcal
- Παστινάκες - 64 kcal
- Μπιζέλια - 66 kcal
- Κολοκύθα, ακατέργαστη - 13 kcal
- Γογγύλια - 12 kcal
- Σπανάκι, ακατέργαστο - 25 kcal
- Κολοκυθάκια - 18 kcal
- Γλυκοπατάτες, ψητές - 115 kcal
- Ντομάτες, κονσερβοποιημένα τρόφιμα - 16 kcal
- Ντοματίνια - 18 kcal
- Ντομάτες - 17 kcal
Συνιστάται:
Πώς να κάψετε θερμίδες
Όταν ακούτε τη λέξη μεταβολισμός Είναι καλύτερα να σκεφτείτε πόσες θερμίδες καίει το σώμα σας. Η θερμίδα είναι μια μονάδα μέτρησης της ενέργειας του ανθρώπινου σώματος. Η τροφή που τρώμε μας παρέχει θερμίδες μέσω πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών.
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
Η εμμονή των θερμίδων δεν είναι καλή ιδέα, αλλά είναι πολύ χρήσιμο να γνωρίζουμε ποιες είναι υψηλές θερμιδικά τρόφιμα για να προστατεύσουμε το σώμα μας από αυτά. Και εδώ δεν είναι μόνο ζήτημα εξωτερικής ομορφιάς και ματαιοδοξίας, αλλά και υγείας.
Ποια ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες πρέπει να αποφύγετε
Μιλώντας για την απώλεια βάρους, όλοι γυρίζουν τα μάτια τους σε ό, τι έχουν φάει. Αλλά κανείς δεν φαίνεται να κοιτάζει τα ποτά , το οποίο έπινε, και δεν λαμβάνει υπόψη πόσες θερμίδες είναι για το σώμα. Πρέπει να δώσετε λίγο περισσότερη προσοχή στα νόστιμα κουνήματα με κρύα, αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Ποια τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χρήσιμα και ποια είναι επιβλαβή
Πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε πιθανώς εάν είναι δυνατόν να τρώμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα να μην ανησυχούμε για την υγεία μας και κυρίως για το βάρος μας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα προϊόντα δεν είναι ακριβά.
Ζήτω! Υπάρχουν ήδη θερμίδες χωρίς θερμίδες
Κατά την τελευταία δεκαετία, η κατανάλωση μακαρονιών παγκοσμίως άρχισε σταδιακά να μειώνεται λόγω των φόβων των ανθρώπων που προκαλούνται από την εντυπωσιακή παχυσαρκία. Όλοι προσπαθούν να αποφύγουν όσο το δυνατόν περισσότερα ζυμαρικά και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά με αυτόν τον τρόπο περιορίζουμε σοβαρά την επιλογή μας και χάνουμε μερικά πολύ αγαπημένα πράγματα στα οποία έχουμε προσαρμόσει το καθημερινό μας μενού.
