2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι σπόροι συχνά παραμελούνται εις βάρος των ξηρών καρπών, οι οποίοι είναι διάσημοι ως ένα από τα πιο ισχυρά superfoods. Ωστόσο, δεν έχουν λιγότερο χρήσιμες ιδιότητες.
Παρά το μικρό τους μέγεθος, περιέχουν σωρούς βιταμινών και μετάλλων. Είναι χρήσιμα τόσο για τη γενική υγεία όσο και για την υγεία.
Ένα από τα πιο χρήσιμα είναι οι σπόροι κολοκύθας. Εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε ακόρεστα λίπη, περιέχει επίσης σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο.
Έχουν μεγάλη σημασία για τη γενική υγεία. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν επίσης βιταμίνη Κ, η οποία προστατεύει από τον διαβήτη.
Λιναρόσπορος Περιέχει το απαραίτητο λιπαρό οξύ ωμέγα-3 για τον οργανισμό. Επιπλέον, περιέχει άλφα λινολενικό οξύ και φυτικές ίνες, που προάγουν τη σωστή πέψη και ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι λιγνάνες στη σύνθεσή του προστατεύουν από όγκους.
Σουσάμι. Πλούσιο σε ψευδάργυρο, υποστηρίζει την παραγωγή κολλαγόνου - απαραίτητο για την καλή εμφάνιση και υγεία του δέρματος. Το ασβέστιο είναι εξαιρετικά σημαντικό για τους μύες και τα οστά. Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν επίσης ευεργετικά έλαια που μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
Σπόροι Chia. Η ίνα στους μικρούς σπόρους βοηθά να λιώσει το λίπος της κοιλιάς. Μόλις στο στομάχι, το chia αναμιγνύεται με γαστρικούς χυμούς για να σχηματίσει ένα τζελ που βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στον έλεγχο της όρεξης. Περιέχουν επίσης ασβέστιο, μαγνήσιο και βόριο. Δεν περιέχουν γλουτένη και απολαμβάνουν τέλειες πρωτεΐνες.
Ηλιόσποροι. Περιέχουν φυτοστερόλες, απαραίτητες για την καταπολέμηση της κακής χοληστερόλης. Οι πρωτεΐνες και τα λίπη σε αυτό είναι καλές για την καρδιά. Το μαγνήσιο στη σύνθεσή του διατηρεί το νευρικό σύστημα υγιές.
Σπόρος κάνναβης. Τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα στη σύνθεση των σπόρων κάνναβης έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Τα περισσότερα λιπαρά οξέα στη σύνθεσή του είναι χαρακτηριστικά του εγκεφάλου. Ως εκ τούτου, η τακτική πρόσληψή του μπορεί να θεωρηθεί ως πρόληψη κατά ασθενειών όπως το Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ.
Ο σπόρος κάνναβης πιστεύεται ότι βελτιώνει τη μνήμη. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του άγχους και της κατάθλιψης. Βελτιώνει επίσης τη διάθεση.
Έχει επίσης σίδηρο, που φορτίζει με ενέργεια. Επιπλέον, οι σπόροι κάνναβης είναι μια από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης.
Συνιστάται:
Καρύδα - μια τροπική πηγή υγείας και ζωής
Συνήθως συνδέουμε καρύδα, γάλα καρύδας ή ξέσματα καρύδας με κέικ. Γνωρίζατε όμως ότι ο φοίνικας στις τροπικές περιοχές ονομάζεται δέντρο της ζωής; Και όχι μάταια. Ο χυμός καρύδας εξάγεται από άγουρα πράσινα φρούτα. Είναι διαφανές, με γλυκόξινη γεύση.
Καλοκαιρινή μεσογειακή διατροφή - πηγή υγείας και μακροζωίας
Για πολλούς αιώνες, η παραδοσιακή υγιεινή διατροφή έχει θεραπεύσει ασθένειες και παρατείνει τη ζωή των κατοίκων της ηλιόλουστης ακτής της Μεσογείου. Οι γιατροί που έχουν μελετήσει αυτό το φαινόμενο έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η χρήση συνταγών που είναι κοινές σε αυτές τις χώρες μπορεί να αλλάξει τη ζωή όλων των άλλων στον κόσμο.
Η Aronia είναι πηγή υγείας
Η Aronia έρχεται στην Ευρώπη από τη Βόρεια Αμερική. Είναι θάμνος έως 2-2,5 μ. Χρησιμοποιείται συχνά για τοπία σε πόλεις, καθώς είναι ανθεκτικό στη μολυσμένη ατμόσφαιρα. Τα φρούτα που δίνει το chokeberry μοιάζουν με αυτά του φραγκοστάφυλου.
Οι σπόροι σταφυλιών αποτελούν πηγή υγείας
Οι σπόροι των περισσότερων φρούτων που τρώμε είναι εξαιρετικά χρήσιμοι. Οι σπόροι αχλαδιών, για παράδειγμα, είναι σχεδόν εξίσου χρήσιμοι με τον ίδιο τον καρπό. Είναι πλούσια σε αμινοξέα και βιταμίνες. Για να μην αναφέρουμε ότι έχουν επίσης ανθελμινθική δράση.
Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και ένα κομμάτι σοκολάτας είναι ο τρόπος μακροζωίας
Μερικά κομμάτια σοκολάτας και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μπορούν να παρατείνουν τη ζωή ενός ατόμου και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτό το συμπέρασμα κατέληξε σε μια ομάδα επιστημόνων από την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, μετά τη διεξαγωγή ειδικών μελετών.
