2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η Aronia έρχεται στην Ευρώπη από τη Βόρεια Αμερική. Είναι θάμνος έως 2-2,5 μ. Χρησιμοποιείται συχνά για τοπία σε πόλεις, καθώς είναι ανθεκτικό στη μολυσμένη ατμόσφαιρα.
Τα φρούτα που δίνει το chokeberry μοιάζουν με αυτά του φραγκοστάφυλου. Ωστόσο, είναι μεγαλύτερες, πιο τάρτες, πιο σκληρές και πιο όξινες. Χυμός παρασκευάζεται από αυτούς, ο οποίος έχει γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχει φρουκτόζη και γλυκόζη, οργανικά οξέα, πηκτίνη και τανίνες και πολλή βιταμίνη Ρ.
Στην πραγματικότητα, αυτό είναι το μόνο φρούτο στη Βουλγαρία με τόσο υψηλά επίπεδα αυτής της βιταμίνης. Το Aronia περιέχει επίσης ιώδιο, καθώς και βιταμίνες C, K, B, B1, B2, B5, B9. Είναι ενδιαφέρον, ακόμη και μετά την επεξεργασία, τα φρούτα διατηρούν τις βιολογικά ενεργές ουσίες τους.
Ο χυμός Chokeberry είναι εξαιρετικά χρήσιμος. Τα αντιοξειδωτικά σε αυτό χρησιμεύουν ως μέσο πρόληψης και μείωσης του κινδύνου στρες. Χρησιμοποιείται επιτυχώς στη θεραπεία καρκίνου του παχέος εντέρου, καρδιαγγειακών παθήσεων, χρόνιου κρυολογήματος, γαστρίτιδας, ελκών και νέκρωσης του ήπατος.
Το Aronia υποστηρίζει το μεταβολισμό. Ενεργοποιεί τη διαπερατότητα και την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, διεγείρει τον θυρεοειδή αδένα, βελτιώνει την αιματοποίηση και τον τόνο. Ουσίες που περιέχονται στο φλοιό και χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.
Η σκούρα μοβ, σχεδόν μαύρη χρώση του chokeberry υποδηλώνει μεγάλο αριθμό φαινολικών φυτοχημικών, ιδίως ανθοκυανινών. Εκτός από την στυπτική γεύση του chokeberry, είναι επίσης υπεύθυνο για την τεράστια δύναμη των αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τη διαδικασία οξείδωσης στα φρούτα κατά τη φωτοσύνθεση.
Ο χυμός Chokeberry έχει αντισηπτικές ιδιότητες. Είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό εργαλείο για την καταπολέμηση της γρίπης. Ανακουφίζει τους βρόγχους και καταπολεμά τη βακτηριακή λοίμωξη.
Η Aronia έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη των παιδιών. Έχει αντι-ακτινοβολικό αποτέλεσμα. Βοηθά με διαβήτη, ακτινοβολία, δερματικές παθήσεις, αλλεργικές παθήσεις, ρευματισμούς, αρθρίτιδα, πονοκεφάλους. Επιπλέον, το chokeberry περιλαμβάνεται συχνά σε δίαιτες και προγράμματα καθαρισμού του σώματος.
Εκτός από τους χυμούς, τα chokeberries μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κομπόστες, κρασιά, σιρόπια, μαρμελάδες και μαρμελάδες. Το Aronia δεν συνιστάται για άτομα με γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, γαστρίτιδα, λόγω υψηλής οξύτητας.
Συνιστάται:
Καρύδα - μια τροπική πηγή υγείας και ζωής
Συνήθως συνδέουμε καρύδα, γάλα καρύδας ή ξέσματα καρύδας με κέικ. Γνωρίζατε όμως ότι ο φοίνικας στις τροπικές περιοχές ονομάζεται δέντρο της ζωής; Και όχι μάταια. Ο χυμός καρύδας εξάγεται από άγουρα πράσινα φρούτα. Είναι διαφανές, με γλυκόξινη γεύση.
Άγρια φράουλα - μια πολύτιμη φυσική πηγή υγείας
«Μικρή, κοκκινομάλλα - ο βασιλιάς απομακρύνεται από το δρόμο!» - Τι είναι αυτό; - Έτσι ακούγεται το λαϊκό αίνιγμα. Και φυσικά - αυτή είναι η άγρια φράουλα! Αυτός ο αρωματικός μίσχος με κόκκινη χάντρα είναι ένα υπέροχο δώρο που μας δίνει το καλοκαίρι
Χυμοί λαχανικών - μια ανεκτίμητη πηγή υγείας
Χυμός από διάφορα λαχανικά - αυτό δεν είναι μόνο ένα αναζωογονητικό ποτό, αλλά και ένας τρόπος ενίσχυσης του σώματός σας. Ο χυμός καρότου είναι από τους πιο πολύτιμους και πλούσιους σε χυμούς βιταμινών. Έχει εξαιρετικές ιδιότητες. Περιέχει πολλά σημαντικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία για το σώμα - ασβέστιο, χαλκό, φώσφορο, σίδηρο και βιταμίνες A, B, B1, B2, D, E, PP, K και άλλα.
Οι σπόροι είναι πηγή υγείας και μακροζωίας
Οι σπόροι συχνά παραμελούνται εις βάρος των ξηρών καρπών, οι οποίοι είναι διάσημοι ως ένα από τα πιο ισχυρά superfoods. Ωστόσο, δεν έχουν λιγότερο χρήσιμες ιδιότητες. Παρά το μικρό τους μέγεθος, περιέχουν σωρούς βιταμινών και μετάλλων. Είναι χρήσιμα τόσο για τη γενική υγεία όσο και για την υγεία.
Καλοκαιρινή μεσογειακή διατροφή - πηγή υγείας και μακροζωίας
Για πολλούς αιώνες, η παραδοσιακή υγιεινή διατροφή έχει θεραπεύσει ασθένειες και παρατείνει τη ζωή των κατοίκων της ηλιόλουστης ακτής της Μεσογείου. Οι γιατροί που έχουν μελετήσει αυτό το φαινόμενο έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η χρήση συνταγών που είναι κοινές σε αυτές τις χώρες μπορεί να αλλάξει τη ζωή όλων των άλλων στον κόσμο.
