2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ονομάστηκαν τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών, συχνά αναφέρονται σε απαραίτητα αμινοξέα. Αυτές είναι 9 ενώσεις που είναι ζωτικής σημασίας για μια σειρά διεργασιών στο σώμα και δεν μπορεί να τις παράγει μόνες της, αλλά τις λαμβάνει μέσω της τροφής.
Ένα από αυτά τα 9 απαραίτητα ή απαραίτητα αμινοξέα είναι η βαλίνη. Έχει μια διακλαδισμένη αλυσίδα, γι 'αυτό είναι πολύ αποτελεσματική στην ανάπτυξη και ανάκαμψη των μυών. Είναι επίσης υπεύθυνη για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.
Το όνομα του το αμινοξύ βαλίνη προέρχεται από το φυτό βαλεριάνα, επειδή έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα - κεντρικό και αυτόνομο, μαζί με τη δράση της ανάπτυξης ιστών. Η ουσία αποτρέπει επίσης τη μείωση των επιπέδων σεροτονίνης στο σώμα.
Οι ευεργετικές ιδιότητες της αμινοξέος βαλίνης εκφράζονται στη ρύθμιση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, στη συμμετοχή στη σύνθεση της βιταμίνης Β3 στο σώμα, στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων αζώτου στο σώμα. Η βαλίνη φροντίζει επίσης για την απορρόφηση άλλων αμινοξέων από την πρωτεϊνική ομάδα, γιατί συνδυάζεται καλά με πρωτεΐνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και αργά εύπεπτους υδατάνθρακες.
Η καλή διατροφή και η υγεία καθορίζουν τα επίπεδα της βαλίνης στο σώμα. Οι γαστρεντερικές παθήσεις μειώνουν την ποσότητα της βαλίνης στα κύτταρα. Σε διαβήτη και ηπατική νόσο η θετική επίδραση της βαλίνης πτώση.
Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται 3-4 g βαλίνης ανά ημέρα.
Από ποια τρόφιμα πρέπει να πάρουμε βαλίνη
Το περιεχόμενο είναι το υψηλότερο βαλίνη στα αυγά, ολόκληρα 6,8 χρόνια
Το αγελαδινό γάλα περιέχει σχεδόν την ίδια ποσότητα σε γραμμάρια.
Από τα όσπρια, το καστανό ρύζι παρέχει καλή αναπλήρωση της βαλίνης για το σώμα.
Τα φιλέτα σολομού και τα καλαμάρια είναι λιχουδιές θαλασσινών που είναι γεμάτα με το απαραίτητο αμινοξύ.
Από τα διάφορα κρέατα, το κοτόπουλο και το βόειο κρέας έχουν σχεδόν ίσες ευκαιρίες να παρέχουν αυτή τη σημαντική ουσία στο σώμα μας.
Το καλαμποκάλευρο, τα καρύδια, τα φιστίκια, τα ξηρά μπιζέλια, τα κόκκινα φασόλια, οι σπόροι κολοκύθας και το αλεύρι σίτου είναι συνιστώμενα τρόφιμα εάν θέλετε παίρνουμε βαλίνη για την ημέρα.
Οι απαραίτητες πληροφορίες είναι ότι σε ορισμένες καταστάσεις και ασθένειες αυξάνεται η ανάγκη για το απαραίτητο αμινοξύ. Πρόκειται για καταθλίψεις, εθισμούς, βαρύ φόρτο εργασίας, καθώς και ασθένειες όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας ή η αποκατάσταση βλάβης των ιστών.
Αντίστροφως, βαλίνη απαιτείται σε μικρότερες ποσότητες σε δρεπανοκυτταρική αναιμία, εντερικές παθήσεις και παραισθησία.
Οι υγιείς άνθρωποι χρειάζονται βαλίνη, οπότε είναι καλή ιδέα να το συμπεριλαμβάνετε συχνά στη διατροφή σας τρόφιμα που το περιέχουν στον υψηλότερο βαθμό.
Δείτε επίσης ποιες είναι οι καλύτερες πηγές τροφίμων αμινοξέων και γιατί πρέπει να τρώτε συχνά κριθάρι.
Συνιστάται:
Γιατί είναι απαραίτητο να τρώτε μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα και δεν του αρέσει περισσότερο το παιδικό λαχανικό. Ο ξάδελφος του κουνουπιδιού είναι από την οικογένεια των Σταυρών, στην οποία βρίσκουν εκτός από το κουνουπίδι και το λάχανο. Άρχισε να καλλιεργείται τον 16ο αιώνα στην Ιταλία, όπου πήρε το όνομά του από τη λατινική λέξη brachium, που μεταφράστηκε ως κλαδί ή χέρι.
Γι 'αυτό το κάρδαμο είναι ένα απαραίτητο φαγητό για τις γυναίκες
Το κάρδαμο είναι ένα φυλλώδες φυτό που καλλιεργείται σε φυσικά νερά πηγής. Έχει παραμεληθεί εδώ και πολύ καιρό, αλλά πρόσφατα άρχισε να αναβιώνει ως νέο superfood. Τα οφέλη για την υγεία του κάρδαμου είναι η ενισχυμένη ανοσία, η πρόληψη του καρκίνου και η συντήρηση του θυρεοειδούς.
Έλλειψη τρυπτοφάνης - πώς να πάρει το αμινοξύ
Υπάρχουν αμινοξέα που το σώμα μας δεν μπορεί να πάρει μόνο του. Γι 'αυτό λέγονται αναντικατάστατα. Ένα από αυτά είναι η τρυπτοφάνη. Το κύριο καθήκον του στο σώμα είναι να συμμετάσχει στη σύνθεση σημαντικών για τη σεροτονίνη και τη μελατονίνη του νευρικού συστήματος.
Γάλα - απαραίτητο προϊόν για τον άνθρωπο
Ένα από τα απαραίτητα ποτά για τον άνθρωπο είναι το γάλα. Είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ζωής και την ανάπτυξη όλων των ζωντανών οργανισμών, επειδή περιέχει όλες τις απαραίτητες πρωτεΐνες, μέταλλα, βιταμίνες κ.λπ. Έχει αποδειχθεί ότι το γάλα γίνεται αντιληπτό και αφομοιώνεται πιο εύκολα από τον οργανισμό.
Το αφαλατωμένο τυρί Cottage είναι απαραίτητο για την παχυσαρκία
Το τυρί cottage είναι από τα πιο συνιστώμενα προϊόντα κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Περιέχει μεγάλο πλούτο πλήρων πρωτεϊνών και ταυτόχρονα είναι σχετικά χαμηλό σε λιπαρά. Συνιστάται για ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, για άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία ή διαβήτη, για ηπατικές παθήσεις, για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, για άτομα με νεφρικά προβλήματα κ.
