2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλοι αναρωτηθήκαμε γιατί τα νόστιμα πράγματα είναι πάντα τόσο επιβλαβή, και μερικά από αυτά πρέπει ακόμη και να τα καταργήσουμε από το μενού μας. Δεν υπάρχει καθόλου άτομο που δεν ονειρεύεται ότι όταν τρώει ένα κομμάτι πίτσας ή σοκολάτας, δεν επηρεάζει την εμφάνισή του.
Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη επιστημόνων, αυτή η επιθυμία αποδείχθηκε απολύτως εφικτή. Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Lund της Σουηδίας έχουν επίσης μια επιστημονική εξήγηση και παραδείγματα.
Η σουηδική μελέτη ισχυρίζεται ότι τα βακκίνια έχουν την ικανότητα να εξουδετερώνουν τα λίπη που περιέχονται στα λεγόμενα επιβλαβή τρόφιμα. Με αυτόν τον τρόπο, ο καρπός δεν επιτρέπει στο σώμα να κερδίσει επιπλέον κιλά. Η μελέτη των ειδικών έγινε με τη βοήθεια ποντικών - τα τρωκτικά τράφηκαν με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα φρούτα μπορούν σχεδόν να αποτρέψουν την αύξηση βάρους - τα βακκίνια μπορούν επίσης να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης καθώς και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Οι ειδικοί προσθέτουν ότι μόνο το βακκίνιο έχει επίδραση στο σώμα - το περίφημο βατόμουρο Acai όχι μόνο δεν λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο, αλλά ακόμη και όταν καταναλώνεται μπορεί να έχει το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα.
Ο καρπός, που μεγαλώνει στη Βραζιλία, χρησιμοποιείται κυρίως ως συμπλήρωμα ενέργειας, λένε οι επιστήμονες. Παρά τις καλές πλευρές που έχουν ανακαλυφθεί από ειδικούς στην κατανάλωση των βακκίνιων, εξακολουθούν να μας προτείνουν να μην καταχραζόμαστε τα φρούτα.
Σύμφωνα με τους Σουηδούς ειδικούς, είναι καλύτερο να επιλέξετε το φαγητό που τρώτε και να μην περιορίσετε το σώμα σας από οτιδήποτε θέλετε. Ένα υγιές σώμα και μια καλή φιγούρα κρύβονται στη λέξη μέτρηση.
Το Cranberry είναι ένα φρούτο που έχει υποβληθεί σε διάφορες μελέτες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στο τέλος του περασμένου έτους, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωσή του σε λογικές ποσότητες επιβραδύνει τη γήρανση, ο χυμός του μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματική θεραπεία για τον καρκίνο των ωοθηκών.
Οι ειδικοί τότε ισχυρίστηκαν ότι τα βακκίνια θα μπορούσαν να μας προστατεύσουν ακόμη και από διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις.
Συνιστάται:
Γιατί τα φυτικά λίπη και η μαργαρίνη είναι επιβλαβή
Οχι, φυτικά έλαια δεν είναι χρήσιμα, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση και υπάρχουν αρκετοί λόγοι για αυτό. Το θέμα είναι εξαιρετικά σημαντικό για την υγεία σας. Πολλοί επιστήμονες κάνουν λάθος να προτείνουν ότι χρησιμοποιούμε πολυακόρεστα φυτικά έλαια για μαγείρεμα.
Νέο 20: Τα κορεσμένα λίπη δεν ήταν επιβλαβή για την καρδιά
Για να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, οποιοσδήποτε γιατρός θα σας συμβουλεύσει να αποφύγετε τα κορεσμένα λίπη. Οποιοσδήποτε εκτός από μερικούς Βρετανούς γιατρούς. Όλο και περισσότεροι υποστηρικτές συλλέγουν τη θέση ότι δεν είναι φταίξιμο για παχυσαρκία και καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλά για ζάχαρη.
Τα επιβλαβή τρόφιμα σκοτώνουν ευεργετικά βακτήρια στο στομάχι
Υπάρχουν περίπου 3.500 μικρόβια στο ανθρώπινο έντερο, τα οποία, μαζί, αποτελούν περίπου ένα κιλό του συνολικού βάρους ενός ατόμου, μας ενημερώνει το Telegraph. Όταν τρώμε ανθυγιεινά τρόφιμα, σκοτώνουμε πραγματικά μερικά από αυτά τα βακτήρια, τα οποία μας προστατεύουν από διάφορες ασθένειες, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Τι είναι τα επιβλαβή λίπη και γιατί
Πολλοί το πιστεύουν Λίπος είναι οι κύριοι εχθροί της καρδιάς και ως εκ τούτου στερούνται πολλών μαγειρικών πιάτων. Αλλά δεν είναι όλα τα λίπη εξίσου επιβλαβή, λένε οι διατροφολόγοι. Και μερικά, αντίθετα, είναι πολύ χρήσιμα για εμάς. Αλλά ποιοι είναι και τι περιέχουν;
Τα ζωικά λίπη δεν είναι τόσο επιβλαβή
Οι ειδικοί υποστηρίζουν πολλά για το εάν το λάδι είναι επιβλαβές ή όχι. Πιθανότατα πιστεύετε ότι τα φυτικά λίπη είναι καλά και τα ζωικά λίπη είναι κακά. Μέχρι τώρα, πιστεύεται ευρέως ότι η κατανάλωση ζωικών λιπών αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
