2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλοι γνωρίζουν πώς να προετοιμάσουν μια παραδοσιακή σαλάτα πατάτας με κρεμμύδια, η οποία είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για φαγητό το χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, ωστόσο, θα σας παρουσιάσουμε τρεις ακόμη μη τυπικές συνταγές για σαλάτα πατάτας και θα αποφασίσετε μόνοι σας ποια ώρα του χρόνου θέλετε να τις δοκιμάσετε.
Πικάντικη σαλάτα πατάτας
Απαραίτητα προϊόντα: 350 γρ. Προμαγειρευμένες και πατάτες σε κύβους, 2 αυγά βραστές και σε κύβους, 35 γρ ελαιόλαδο, 2 κουταλιές ξύδι, 1 ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά, μερικά κλαδάκια πράσινα κρεμμύδια και μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε τις πατάτες, τα αυγά, τις πιπεριές, το ελαιόλαδο και το ξύδι, ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το στο κρύο για 30 λεπτά. Τέλος, προσθέστε τα ψιλοκομμένα πράσινα προϊόντα, σεζόν με αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε ξανά και η σαλάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Πατατοσαλάτα με μήλα
Απαραίτητα προϊόντα: 300 g πατάτες, 2 μήλα, 1 παντζάρι, 150 g τουρσί μανιτάρια, 100 g μαγιονέζα, μερικά κλαδάκια φρέσκο μαϊντανό, 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα, 2 κουταλιές της σούπας ξύδι, αλάτι για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Μαγιονέζα, μουστάρδα, ξύδι και ψιλοκομμένο μαϊντανό χρησιμοποιούνται ως σάλτσα. Βράζουμε τις πατάτες, κόβουμε σε κύβους και ανακατεύουμε με τα προψημένα τεύτλα, τα μήλα σε κύβους και τα μανιτάρια. Τα πάντα ξεφλουδίζουν με τη σάλτσα, καρυκεύματα στη γεύση και σερβίρονται πασπαλισμένα με λίγο μαϊντανό.
Πατατοσαλάτα με chorizo
Απαραίτητα προϊόντα: 800 g φρέσκες πατάτες, 2 κόκκινα κρεμμύδια, 250 g chorizo, 7 κουταλιές ξύδι, 7 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, μερικά κλαδάκια φρέσκο μαϊντανό, μερικά κλαδάκια φρέσκα κρεμμύδια, 1 αποξηραμένο πιπέρι, αλάτι για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι πατάτες πλένονται καλά, βράζονται και τεμαχίζονται. Το Chorizo τεμαχίζεται και τηγανίζεται και στις δύο πλευρές με ελαιόλαδο. Όλα πρέπει να αφεθούν να κρυώσουν.
Στη συνέχεια, τα ψιλοκομμένα δύο κρεμμύδια και μαϊντανός αναμιγνύονται με το μισό ξύδι και χύνονται πάνω από τις πατάτες. Το Chorizo προστίθεται σε αυτά. Το υπόλοιπο ξύδι και όλα τα άλλα μπαχαρικά θερμαίνονται για λίγο και αυτό το μείγμα χύνεται πάνω από την τελική σαλάτα πατάτας.
Συνιστάται:
Μη τυπικές συνταγές για χούμους
Το Hummus είναι ένα σνακ που μοιάζει με kyopoolu. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε αρκετά βασικά συστατικά: ρεβίθια, σουσάμι ταχίνι, μπαχαρικά. Οι οπαδοί των γαστρονομικών πειραμάτων μπορούν να προσθέσουν συστατικά στις προτιμήσεις τους και να προετοιμάσουν τη δική τους ερμηνεία του σνακ.
Τύποι σαλάτας ή διαφοροποιείτε από σαλάτα σε σαλάτα
Οι σαλάτες δίνουν σε κάθε σεφ την ευκαιρία να πειραματιστεί με διαφορετικές γεύσεις, χρώματα και υφές. Μπορούν να είναι απλά ως ένα μείγμα διαφορετικών φυλλωδών λαχανικών ή περιέχουν εκπληκτικούς συνδυασμούς φύλλων, λαχανικών, σπόρων ή ζυμαρικών.
Τρεις μη τυπικές συνταγές για παρασκευή πουρέ
Οι πουρές είναι ένα από τα πιο εύκολα πιάτα σε όλα τα πιάτα με κρέας και ψάρι. Το κακό, ωστόσο, είναι ότι στα περισσότερα νοικοκυριά παρασκευάζονται μόνο πουρέ πατάτας και οτιδήποτε καταναλώνεται υπερβολικά ανακινείται εύκολα. Γι 'αυτό θα σας προσφέρουμε 3 ακόμη μη τυπικές συνταγές για την παρασκευή πουρέ:
Τρεις συνταγές για κέικ πατάτας
Όταν μιλάμε για κέικ, όλοι φαντάζονται διαφορετικά κέικ, πίτες, μπισκότα και τι όχι, που κατασκευάζονται από ζύμη αναμεμιγμένη με αλεύρι. Πολύ πιο ασυνήθιστο και εκπληκτικό για τους επισκέπτες, ωστόσο, είναι τα κέικ φτιαγμένα από λαχανικά ή πιο συγκεκριμένα από πατάτες.
Για κάθε σαλάτα για την ψυχή - μόνο με αυτές τις δύο συνταγές
Κατανάλωση λαχανικών θρέφει το σώμα και βοηθά στη στήριξη του μεταβολισμού και των καθαρών τοξινών. Πολλοί προτιμούν σαλάτα ακόμη και ως βασικό μάθημα. Κάθε χώρα, κάθε πολιτισμός, κάθε φορά, κάθε σεζόν, ο καθένας μας έχει την αγαπημένη μας συνταγή σαλάτας.
