Νόστιμες σαλάτες με τυρί Cottage

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Νόστιμες σαλάτες με τυρί Cottage

Βίντεο: Νόστιμες σαλάτες με τυρί Cottage
Βίντεο: Μπισκότα τυριού Cottage με καρύδα. Προσφορά και νόστιμα μπισκότα τυρί cottage 2024, Δεκέμβριος
Νόστιμες σαλάτες με τυρί Cottage
Νόστιμες σαλάτες με τυρί Cottage
Anonim

Το τυρί cottage είναι εξαιρετικά καλό για την υγεία γιατί περιέχει πολλές βιταμίνες, πρωτεΐνες και αμινοξέα. Είναι μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης και απορροφάται γρήγορα και εύκολα από τον οργανισμό, γεγονός που την βάζει πολύ μπροστά στην κατάταξη των καλύτερων τροφών διατροφής. Εδώ έχουμε επιλέξει για εσάς δύο ενδιαφέρουσες συνταγές για να φτιάξετε νόστιμες σαλάτες με αυτό το υπέροχο προϊόν.

Σαλάτα με τυρί και τουρσί

Απαραίτητα προϊόντα: 500 γραμμάρια τυρί cottage, 2 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα, 1 τουρσί βάζο, 6 σκελίδες σκόρδο, μαύρο πιπέρι, ελιές και μαϊντανό για διακόσμηση.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ψιλοκόβουμε τα τουρσιά και προσθέτουμε το τυρί cottage και την ξινή κρέμα. Ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια προσθέστε το μαύρο πιπέρι και τα σκελίδες σκόρδου. Η σαλάτα είναι έτοιμη για φαγητό, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το διακοσμήσετε με ελιές και κλαδάκια μαϊντανού όταν το σερβίρετε.

Σαλάτα με τυρί cottage και σάλτσα ταρτάρ

Απαραίτητα προϊόντα:

Τυρί cottage
Τυρί cottage

Για τη σαλάτα: 100 γραμμάρια τυρί cottage, 2 αυγά βραστά, 2 τουρσιά, αλάτι για γεύση.

Για τη σάλτσα ταρτάρ: 150 γραμμάρια μαγιονέζας, 50 γραμμάρια κρέμας, 2 κουταλιές της σούπας. λευκό κρασί, 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού, 1 τουρσί μανιτάρι, 1 τουρσί, 1/2 κρεμμύδι, 2-3 κλαδάκια μαϊντανό, 1 κουταλιά της σούπας. μουστάρδα, μαύρο πιπέρι, ζάχαρη αγριοτριανταφυλλιάς και αλάτι τριαντάφυλλου.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Αρχικά ετοιμάστε τη σάλτσα προσθέτοντας το κρασί, την κρέμα και τη μουστάρδα στη μαγιονέζα. Ψιλοκόψτε τα τουρσιά, τα τουρσί, τα κρεμμύδια και το μαϊντανό και προσθέστε τα στη σάλτσα. Απομένει να πασπαλίζουμε με μια πρέζα ζάχαρη και αλάτι και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά.

Τώρα ας φτιάξουμε τη σαλάτα. Σε κατάλληλο μπολ, τοποθετήστε τα τριμμένα βραστά αυγά και τουρσί σε τρίφτη. Προσθέστε το τυρί cottage σε αυτά και αλατοπιπερώστε. Μπορείτε επίσης να ρίξετε μια κουταλιά φυτικού λίπους / η καλύτερη γεύση λαμβάνεται εάν χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο /. Έτσι παρασκευάζεται, η σαλάτα τοποθετείται σε ένα πιάτο και συμπληρώνεται με την ήδη παρασκευασμένη σάλτσα ταρτάρ.

Συνιστάται: