2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μόνο οι ειδικοί μπορούν να πουν με βεβαιότητα ότι το αλκοόλ που τους σερβίρεται είναι ψεύτικο, αλλά υπάρχουν κόλπα που βοηθούν στον εντοπισμό παραποίησης από μη ειδικούς.
Για να μάθετε αν το κρασί που αγοράσατε είναι γνήσιο και δεν βάφεται με χημικά χρώματα, ρίξτε το κρασί σε δοκιμαστικό σωλήνα ή σε μικρό μπουκάλι, τσιμπήστε το λαιμό του με το δάχτυλό σας και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το μπουκάλι σε ένα μεγάλο δοχείο νερού.
Αφαιρέστε το δάχτυλό σας. Το πραγματικό κρασί δεν θα αναμιχθεί με νερό, αλλά θα σχηματίσει κόκκινα νήματα στο νερό. Όσο πιο γρήγορα το κρασί αναμιγνύεται με το νερό, τόσο περισσότερα χημικά πρόσθετα και χρωστικές ουσίες υπάρχουν στο κρασί.
Το φυσικό κρασί μπορεί να προσδιοριστεί με τη βοήθεια της γλυκερίνης. Εάν ρίξετε λίγο γλυκερίνη σε πραγματικό κρασί, θα βυθιστεί στο κάτω μέρος του δοχείου, παραμένοντας άχρωμο.
Αν αντί για κρασί έχετε κάποιο περίεργο μείγμα με πρόσθετα χημικών χρωστικών, η γλυκερίνη θα γίνει αμέσως κόκκινη ή κιτρινωπή.
Για να ξεχωρίσετε ένα ωραίο κονιάκ από ένα ψεύτικο, αρκεί να ζεστάνετε ένα ποτήρι κονιάκ στις παλάμες σας και να εισπνεύσετε το άρωμά του - το εξαιρετικό μείγμα αρώματος αμύγδαλου, βανίλιας και σταφυλιού δεν επιτρέπει σύγχυση.
Μπορείτε εύκολα να ελέγξετε την ποιότητα του κονιάκ πριν το αγοράσετε από το κατάστημα. Πάρτε το μπουκάλι κονιάκ και γυρίστε το αργά ανάποδα.
Εάν το κονιάκ ρέει σαν νερό, δεν είναι της καλύτερης ποιότητας. Εάν βγαίνουν σταγόνες σαν παχιά μαρμελάδα, θα συναντήσετε ένα κονιάκ πολύ καλής ποιότητας.
Για να ξεχωρίσετε την ποιοτική βότκα, γυρίστε το μπουκάλι ανάποδα και εξετάστε το ποτό για παράξενα σωματίδια, όπως το χνούδι. Είναι απαράδεκτο να έχετε ιζήματα στη βότκα.
Η πλαστή βότκα συνήθως περιέχει μικρά σωματίδια σκοτεινής προέλευσης και μπορεί επίσης να είναι θολό ή κιτρινωπό.
Συνιστάται:
Δηλητηριώδη αντίγραφα μανιταριών: Πώς να τα αναγνωρίσετε
Διαλέγοντας μανιτάρια είναι μια εξαιρετικά ευχάριστη δραστηριότητα. Ωστόσο, η υπερβολική αυτοπεποίθηση και αυτοπεποίθηση στην άσκηση ενός αγαπημένου χόμπι μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Οι δηλητηριάσεις στα μανιτάρια έχουν γίνει πιο συχνές τα τελευταία χρόνια, και έχουν αναφερθεί πολλές περιπτώσεις δηλητηριασμένων ολόκληρων οικογενειών.
Πώς να αναγνωρίσετε το πραγματικό λάδι
Μετά την τελευταία επιθεώρηση της Active Consumers Association, κατέστη σαφές ότι η αγορά εξακολουθεί να πωλεί ψεύτικο βούτυρο. Οι ειδικοί λένε ότι υπάρχουν 2 βασικοί δείκτες με τους οποίους αναγνωρίζονται το ψεύτικο λάδι. Δυστυχώς, μόνο αφού αγοράσουμε και ανοίξουμε το πακέτο, μπορούμε να γνωρίζουμε αν το προϊόν είναι πραγματικό λάδι ή όχι.
Πώς να αναγνωρίσετε καλά ωριμασμένα μήλα
Μόνο όταν τα μήλα και αχλάδια έχουν ωριμάσει καλά, η ζάχαρη και το οξύ σε αυτές βρίσκονται στις σωστές αναλογίες και είναι έτοιμα για συλλογή. Ένα καλά ωριμασμένο μήλο είναι γνωστό κυρίως από το χρώμα του. Όταν είναι χρωματισμένο με το τυπικό χρώμα της ποικιλίας του, είναι έτοιμο.
Πώς να αναγνωρίσετε ένα καλό ψάρι
Το άπαχο ψάρι χρησιμοποιείται ευρέως στη διατροφή. Ωστόσο, κάθε νοικοκυρά γνωρίζει ότι τα ψάρια είναι ένα προϊόν που χαλάει γρήγορα. Ο λόγος για αυτό είναι το τρυφερό κρέας του, κορεσμένο με νερό. Αυτό δημιουργεί ένα περιβάλλον για την ταχεία ανάπτυξη βακτηρίων σε αυτό.
Πώς να αναγνωρίσετε ποιοτικό αλκοόλ από πλαστά
Η πλαστή αλκοόλη συνήθως διαφέρει στη συσκευασία. Αυτό σημαίνει ότι ενώ το αλκοόλ ποιότητας πωλείται σε σφραγισμένες φιάλες με ετικέτες ειδικών φόρων κατανάλωσης, λείπει αλκοόλη κακής ποιότητας. Οι φιάλες που περιέχουν αλκοόλ χαμηλής ποιότητας γεμίζονται μέσω διοχέτευσης και έχουν ασαφές περιεχόμενο.
