Πώς να αναγνωρίσετε το πραγματικό λάδι

Βίντεο: Πώς να αναγνωρίσετε το πραγματικό λάδι

Βίντεο: Πώς να αναγνωρίσετε το πραγματικό λάδι
Βίντεο: "Πως να γνωρίσετε το καλό λάδι..." μια επιτυχημένη ημερίδα από το Σύλλογο Γεωπόνων Αργολίδας 2024, Νοέμβριος
Πώς να αναγνωρίσετε το πραγματικό λάδι
Πώς να αναγνωρίσετε το πραγματικό λάδι
Anonim

Μετά την τελευταία επιθεώρηση της Active Consumers Association, κατέστη σαφές ότι η αγορά εξακολουθεί να πωλεί ψεύτικο βούτυρο. Οι ειδικοί λένε ότι υπάρχουν 2 βασικοί δείκτες με τους οποίους αναγνωρίζονται το ψεύτικο λάδι.

Δυστυχώς, μόνο αφού αγοράσουμε και ανοίξουμε το πακέτο, μπορούμε να γνωρίζουμε αν το προϊόν είναι πραγματικό λάδι ή όχι. Το βούτυρο, το οποίο παρασκευάζεται από πραγματικό γάλα και λίπος γάλακτος, είναι πιο δύσκολο μετά την αφαίρεσή του από το ψυγείο - είναι πιο δύσκολο να κοπεί και πιο δύσκολο να λερωθεί στη φέτα.

Με έλαια που περιέχουν λιπαρά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, η επίχριση σε μια φέτα ψωμιού γίνεται πολύ πιο εύκολη.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό που διακρίνει το πλαστό από το πραγματικό βούτυρο είναι το χρώμα. Συχνά το πραγματικό προϊόν είναι πιο ανοιχτόχρωμο από το πλαστό, καθώς οι κατασκευαστές προσθέτουν βαφή στα φυτικά λίπη για να κάνουν το προϊόν να μοιάζει με το πρωτότυπο.

Οι ειδικοί μας συμβουλεύουν επίσης να διαβάσουμε προσεκτικά την ετικέτα για να βεβαιωθούμε ποια μάρκα θα αγοράσουμε, καθώς ορισμένοι κατασκευαστές μιμούνται την εμφάνιση δημοφιλών και ποιοτικών προϊόντων για να πουλήσουν το ψεύτικο λάδι τους.

Βούτυρο
Βούτυρο

Από την έρευνα των Ενεργών Καταναλωτών κατέστη σαφές ότι 4 από τα έλαια στην αγορά μας δεν είναι στην πραγματικότητα αγελαδινό βούτυρο, όπως αναφέρεται στην ετικέτα. Το υψηλότερο ποσοστό λιπαρού γάλακτος βρέθηκε στη συσκευασία του Profi Milk - 64%.

Τα άλλα έλαια ήταν 2 από τις μάρκες της εταιρείας Varna Hraninvest, η οποία είχε προηγουμένως προσφέρει στους καταναλωτές φοινικέλαιο μεταμφιεσμένο ως αγελαδινό γάλα και CBA oil, στο οποίο το μη επεξεργασμένο λίπος ήταν 10%.

Η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων δήλωσε ότι θα επανεξετάσει τα αποτελέσματα των δοκιμών, μετά την οποία θα τιμωρούσαν τους παραγωγούς για τις παραβιάσεις.

Εάν αυτή είναι η πρώτη παράβαση, η εταιρεία επιβάλλεται πρόστιμο μεταξύ 2.000 BGN και 4.000, αλλά εάν η παράβαση είναι η δεύτερη, ο νόμος προβλέπει πρόστιμο μεταξύ 4.000 και 6.000 BGN.

Στο μεταξύ, οι λογαριασμοί με παραπλανητικές ετικέτες θα αποσυρθούν από την αγορά.

Η Υπηρεσία Τροφίμων δήλωσε ότι έχουν ήδη ξεκινήσει επιθεωρήσεις σε ξενοδοχεία και εστιατόρια στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας, και τα πρώτα αποτελέσματα αναμένονται μέχρι το τέλος της επόμενης εβδομάδας.

Συνιστάται: