2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μόνο όταν τα μήλα και αχλάδια έχουν ωριμάσει καλά, η ζάχαρη και το οξύ σε αυτές βρίσκονται στις σωστές αναλογίες και είναι έτοιμα για συλλογή.
Ένα καλά ωριμασμένο μήλο είναι γνωστό κυρίως από το χρώμα του. Όταν είναι χρωματισμένο με το τυπικό χρώμα της ποικιλίας του, είναι έτοιμο.
Μια άλλη επιλογή για να ελέγξετε πόσο ώριμο είναι το μήλο είναι η δοκιμή περιστροφής. Τα έτοιμα προς συλλογή φρούτα πέφτουν στο χέρι με μια μικρή περιστροφή στην περιοχή του μίσχου.
Ο τρίτος έλεγχος εάν το φρούτο είναι ώριμο γίνεται μετά την κοπή. Εάν οι σπόροι του μήλου έχουν γίνει καφέ, τότε είναι πλήρως ώριμοι.
Στην περίπτωση των μήλων, η δοκιμή με τη δοκιμή δεν είναι χρήσιμη. Για παράδειγμα, υπάρχουν ποικιλίες όπως το yonagold, που αποκτούν καλή γεύση μόνο μετά από μερικές εβδομάδες. Εάν δοκιμάσετε αυτό το μήλο αμέσως μετά τη συλλογή, πιθανότατα θα το πετάξετε, καθώς δεν είναι πολύ νόστιμο.
Τα ώριμα μήλα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο με καλή υγρασία. Είναι καλό να τον αερίζετε συχνά ή να έχετε αερισμό.
Τα φρούτα που πρέπει να αποθηκευτούν πρέπει να ελέγχονται εκ των προτέρων. Εάν έχουν μώλωπες, λάφυρα ή ίχνη εντόμων, πρέπει να αφαιρεθούν. Διαφορετικά, μολύνουν τα γύρω φρούτα. Τα σάπια μήλα εκπέμπουν αιθυλένιο, το οποίο αναγκάζει τα άλλα να ωριμάσουν γρηγορότερα και έτσι χαλάσουν γρηγορότερα. Είναι καλό να ελέγχετε εγκαίρως τα φρούτα για να αφαιρείτε τα σάπια.
Τα μήλα αποθηκεύονται σε κιβώτια ή ρηχά κουτιά. Το κάτω μέρος πρέπει να είναι επενδεδυμένο με πριονίδι ή κυματοειδές χαρτί. Καλό είναι να καλύψετε την κορυφή με διάτρητο φύλλο έτσι ώστε να μην στεγνώσουν γρήγορα. Μια άλλη επιλογή αποθήκευσης είναι σε διάτρητες πλαστικές σακούλες.
Εάν δεν έχετε δέντρο μηλιάς και βασίζεστε σε φρούτα από την αγορά, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι στις περισσότερες περιπτώσεις αυτές που προσφέρονται δεν είναι πολύ ώριμες. Και δεν υπάρχει τρόπος, γιατί εάν το προϊόν είναι ώριμο, η διάρκεια ζωής θα είναι μόνο λίγες ημέρες. Αν θέλετε ώριμα φρούτα, τότε αφού αγοράσετε μήλα από την αγορά, αφήστε τα για λίγες μέρες πριν το φαγητό.
Συνιστάται:
Ειδική διατροφή με μήλα - 3 μήλα την ημέρα
Το Αμερικανικό Ίδρυμα για Μόνιμη Απώλεια Λίπους διαπίστωσε ότι όταν μερικοί από τους πελάτες του τρώνε ένα μήλο πριν από κάθε γεύμα χωρίς να αλλάξουν τίποτα άλλο στη διατροφή τους, είναι σε θέση να σταματήσει να κερδίζει επιπλέον κιλά. Ξεκίνησαν πολλά πειράματα και πειράματα με αυτήν την προσέγγιση.
Δηλητηριώδη αντίγραφα μανιταριών: Πώς να τα αναγνωρίσετε
Διαλέγοντας μανιτάρια είναι μια εξαιρετικά ευχάριστη δραστηριότητα. Ωστόσο, η υπερβολική αυτοπεποίθηση και αυτοπεποίθηση στην άσκηση ενός αγαπημένου χόμπι μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Οι δηλητηριάσεις στα μανιτάρια έχουν γίνει πιο συχνές τα τελευταία χρόνια, και έχουν αναφερθεί πολλές περιπτώσεις δηλητηριασμένων ολόκληρων οικογενειών.
Πώς να αναγνωρίσετε το πραγματικό λάδι
Μετά την τελευταία επιθεώρηση της Active Consumers Association, κατέστη σαφές ότι η αγορά εξακολουθεί να πωλεί ψεύτικο βούτυρο. Οι ειδικοί λένε ότι υπάρχουν 2 βασικοί δείκτες με τους οποίους αναγνωρίζονται το ψεύτικο λάδι. Δυστυχώς, μόνο αφού αγοράσουμε και ανοίξουμε το πακέτο, μπορούμε να γνωρίζουμε αν το προϊόν είναι πραγματικό λάδι ή όχι.
Πώς να αναγνωρίσετε ένα καλό ψάρι
Το άπαχο ψάρι χρησιμοποιείται ευρέως στη διατροφή. Ωστόσο, κάθε νοικοκυρά γνωρίζει ότι τα ψάρια είναι ένα προϊόν που χαλάει γρήγορα. Ο λόγος για αυτό είναι το τρυφερό κρέας του, κορεσμένο με νερό. Αυτό δημιουργεί ένα περιβάλλον για την ταχεία ανάπτυξη βακτηρίων σε αυτό.
Πώς να αναγνωρίσετε ποιοτικό μέλι
Εάν στα μέσα του χειμώνα ένας έμπορος θέλει να σας πουλήσει υγρό μέλι με την εγγύηση ότι είναι πραγματικό - μην τον πιστέψετε. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι το μέλι φαγόπυρου και ακακίας, που δεν κρυσταλλώνουν. Το φυσικό μέλι είναι υγρό μόνο κατά τους πρώτους 1-2 μήνες και στη συνέχεια πρέπει να κρυσταλλωθεί.
