2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα περισσότερα από τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούμε καθημερινά στην κουζίνα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Τα γαρίφαλα όχι μόνο δεν τα παρατάνε, αλλά μπορούν ακόμη και να φτάσουν στην κορυφή.
Το αρωματικό μπαχαρικό περιέχει επίσης βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο. Τα γαρίφαλα είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες. Ένα από τα πιο πολύτιμα συστατικά του είναι η ευγενόλη - μια ουσία που δίνει στο μπαχαρικό ένα ευχάριστο άρωμα.
Το γαρύφαλλο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα μπαχαρικά, έχει ιδιαίτερα καλή επίδραση στη γαστρεντερική οδό. Σε περίπτωση ηπατικών προβλημάτων, το αρωματικό μπαχαρικό μπορεί να είναι πραγματικά χρήσιμο. Χρησιμοποιείται για δυσπεψία, διαταραχή, ναυτία, αέριο κ.λπ.
Συμπτώματα όπως εμετός, ευερεθιστότητα στο στομάχι θα εξαφανιστούν γρήγορα εάν χρησιμοποιείτε τα γαρίφαλα τακτικά. Ο πόνος στο στομάχι θα εξαφανιστεί επίσης - λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι μια μεγάλη ποσότητα μπαχαρικών μπορεί να πυροδοτήσει και να ερεθίσει το στομάχι.
Τα δραστικά συστατικά του μπαχαρικού βελτιώνουν την περισταλτικότητα και την έκκριση των πεπτικών ενζύμων - βελτιώνοντας έτσι την πέψη.
Τα γαρίφαλα μπορούν επίσης να μας προστατεύσουν από τροφική δηλητηρίαση - διάφορες μελέτες δείχνουν ότι το γαρίφαλο αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν τροφικές ασθένειες.
Επιπλέον, τα γαρίφαλα έχουν αναλγητικές ιδιότητες και μπορούν να βοηθήσουν σε ορισμένα οδοντικά προβλήματα και συχνά ανακουφίζουν τον πονόδοντο. Γαρίφαλα υπάρχουν στις περισσότερες οδοντόκρεμες ακριβώς λόγω αυτής της ιδιότητας.
Χρησιμοποιήστε λάδι γαρίφαλου για να ανακουφίσετε τα φλεγμονώδη ούλα ή απλά για να διατηρήσετε ένα υγιές και όμορφο χαμόγελο. Το βότανο μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση της κακής αναπνοής.
Οι αντισηπτικές ιδιότητες του μπαχαρικού θα βοηθήσουν σε περικοπές που δεν είναι πολύ βαθιές, μώλωπες, εγκαύματα. Σε συνδυασμό με άλλα βότανα που έχουν θερμαντικές ιδιότητες, τα γαρίφαλα μπορούν να θεραπεύσουν ακόμη και τον καρκίνο, σύμφωνα με διάφορες μελέτες.
Το γαρίφαλο χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική και στη λαϊκή ιατρική - προστίθεται ως άρωμα σε πολλές λοσιόν και κρέμες στην παραγωγή αρωμάτων.
Συνιστάται:
Ποια τρόφιμα βελτιώνουν την πέψη
Σύμφωνα με τις συμβουλές των εμπειρογνωμόνων για βελτίωση της πέψης είναι απαραίτητο να λαμβάνονται περισσότερα ένζυμα. Η ποσότητα και ο τύπος των ενζύμων που χρησιμοποιούνται στην πέψη εξαρτάται από τον τύπο, τον τύπο και την κατάσταση της τροφής που τρώμε.
Τα κεράσια βελτιώνουν την πέψη
Η πλούσια χημική σύνθεση των κερασιών έχει εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στην υγεία μας. Οι καρποί του οπωροφόρου δέντρου συνιστώνται κυρίως για την ενίσχυση της περισταλτικότητας του στομάχου και των εντέρων. Ως αποτέλεσμα, η πέψη διευκολύνεται.
Τα αγγούρια βελτιώνουν την όρεξη
Τα τραγανά αγγούρια είναι ένα αγαπημένο λαχανικό πολλών. Οι γευστικές τους ιδιότητες συμπληρώνονται από πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Τα αγγούρια έχουν βρεθεί ότι αυξάνουν την όρεξη και βοηθούν στην απορρόφηση του σωματικού λίπους και των πρωτεϊνών.
Βελτιώστε την πέψη σας με την καταπληκτική παστινάκη
Οι παστινάκες προέρχονται από την ίδια οικογένεια από την οποία προέρχονται όχι μόνο καρότα αλλά και σέλινο, μαϊντανός και άνηθος. Οι συγγενείς τους μπορούν να αναγνωριστούν από τα φύλλα και τα λουλούδια τους. Τα λαχανικά έχουν διαδοθεί στη Μεσόγειο εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Η αλφάλφα μειώνει την όρεξη και βελτιώνει την πέψη
Αν και πολλοί συνδέουν τον όρο αλφάλφα με το συμπλήρωμα που διατίθεται στη διατροφή των αγελάδων και των αλόγων, θα εκπλαγείτε να μάθετε ότι αυτό το βότανο έχει θαυματουργές δυνάμεις. Είναι γνωστό από την αρχαιότητα στους περισσότερους λαούς για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, αλλά με την πάροδο του χρόνου άρχισε να χάνει τη δημοτικότητά του.
