2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το φθινόπωρο είναι η εποχή στην οποία το σώμα μας προετοιμάζεται για τους κρύους μήνες, όταν η σωματική μας δραστηριότητα είναι χαμηλότερη και η πρόσληψη φρέσκων φρούτων και λαχανικών είναι πολύ χαμηλότερη. Από την άλλη πλευρά, αυτή είναι η εποχή που η γρίπη, οι ιοί και οι λοιμώξεις αρχίζουν να μας επιτίθενται.
Λόγω της κλιματικής αλλαγής, γινόμαστε πολύ πιο ευάλωτοι σε όλα τα είδη ασθενειών. Οι ειδικοί μας συμβουλεύουν να εμπιστευόμαστε τις τυπικές φθινοπωρινές τροφές για να μας προστατεύουν από τα κρυολογήματα.
Ωστόσο, κανείς δεν είναι πιο έξυπνος από τη φύση και απλώς πρέπει να ακούσουμε τις οδηγίες της για να έχουμε τόνο και ενέργεια. Είναι επιθυμητό το μενού μας να ταιριάζει με το χρώμα των τυπικών χρωμάτων του φθινοπώρου - βαθύ πράσινο, σκούρο κίτρινο και έντονο πορτοκαλί. Όσο πιο πολύχρωμα τα τρόφιμα τρώμε, τόσο καλύτερο για την υγεία μας.
Γλυκοπατάτες
Οι πορτοκαλί πατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για την τρέχουσα σεζόν για την αλλαγή του κλίματος. Είναι πολύ χρήσιμα επειδή περιέχουν β-καροτένιο και φυτικές ίνες σε μεγάλες δόσεις. Επιπλέον, μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και από άτομα που πάσχουν από διαβήτη λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
Αυτό σημαίνει ότι οι υδατάνθρακες στις γλυκοπατάτες απελευθερώνονται πιο αργά από τους φυσιολογικούς «παλιούς» ομολόγους τους, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Κολοκύθι
Ένα άλλο νόστιμο, πορτοκαλί αντιπρόσωπο, κατάλληλο για τους φθινοπωρινούς μήνες. Η κολοκύθα δεν είναι μόνο μια υπέροχη διακόσμηση για τις Απόκριες, αλλά και ένα υγιές μέρος του καθημερινού μας μενού. Πλούσια σε β-καροτένιο, βιταμίνη C και φολικό οξύ, η κολοκύθα είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό.
Η κατανάλωση μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου και να παρέχει προστασία έναντι καρδιαγγειακών παθήσεων. Η κολοκύθα είναι κατάλληλη για ένα κυρίως γεύμα, συνοδευτικό πιάτο ή επιδόρπιο και οι συνταγές με αυτό είναι πραγματικά ανεξάντλητες.
Μήλα
Πρέπει να σας πούμε πόσο χρήσιμα είναι τα μήλα; Περιέχουν φλαβονοειδή, μερικά από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα που τρώνε τροφές πλούσιες σε φλαβονοειδή έχουν μικρότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου και καρδιακής προσβολής.
Αχλάδια
Τα αχλάδια περιέχουν υψηλότερα επίπεδα πηκτίνης από τα μήλα, καθιστώντας τα αποτελεσματικά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στην υποστήριξη της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, το αχλάδι συνιστάται συχνά από τους γιατρούς ως υποαλλεργικό φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Συνιστάται:
10 τροφές που είναι καλές για το συκώτι σας
Το συκώτι είναι το μεγαλύτερο εσωτερικό όργανο που εκτελεί περισσότερες από 500 λειτουργίες στο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι ζωτικής σημασίας να τρώτε τα σωστά τρόφιμα για να διατηρήσετε ένα υγιές συκώτι. Η συμπερίληψη αυτών των τροφίμων στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της καλής λειτουργίας του ήπατος.
Γιατί οι ελιές είναι καλές για την υγεία
Η ελιά είναι το παλαιότερο γνωστό καλλιεργημένο δέντρο στην ανθρώπινη ιστορία. Σήμερα στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε απολύτως όλα τα είδη προϊόντων ελιάς, πατέ ελιάς και τι όχι, δημιουργημένο σε ελαιόλαδο. Τα νόστιμα ελιές περιέχουν πολλές βιταμίνες Β (ο κύριος βοηθός του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος), βιταμίνη Α (απαιτείται για τη διατήρηση της όρασης), βιταμίνη D (για υγιή οστά και δόντια), βιταμίνη Ε (προστασία από τις βλαβερές επιπτώσεις του περιβάλλοντο
Λιπαρές τροφές που είναι καλές για τη χοληστερόλη
Όταν έχετε προβλήματα με την υψηλή χοληστερόλη, το πρώτο πράγμα που οι γιατροί σας θα σας απαγορεύσουν να κάνετε είναι να τρώτε λιπαρά τρόφιμα. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα λιπαρά τρόφιμα επιβλαβή για την υγεία σας. Ρίξτε μια ματιά στα 4 λιπαρά τρόφιμα που, εκτός από την αύξηση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης, βοηθούν επίσης στην αύξηση της καλής χοληστερόλης, η οποία έχει θετική επίδραση στη συνολική σας κατάσταση.
Ποιες τροφές είναι καλές για τον θυρεοειδή αδένα και ποιες όχι
Τα προβλήματα του θυρεοειδούς είναι δύσκολο να εντοπιστούν. Τα συμπτώματα είναι συνήθως προβλήματα βάρους, έλλειψη ενέργειας και δυσπεψία. Το συνεχές αίσθημα κόπωσης συνοδεύεται από πρήξιμο. Για να είναι σε θέση να παράγει ορμόνες και να λειτουργεί σωστά, ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται ιώδιο.
Τελετές μετά το γεύμα που είναι καλές για την υγεία σας
Για το σώμα μας, το φαγητό είναι σαν καύσιμο. Εάν επιλέξουμε το σωστό, ολόκληρο το σώμα μας θα λειτουργεί καλύτερα. Ωστόσο, εκτός από το καλό φαγητό, η επεξεργασία του είναι επίσης σημαντική για το σώμα μας. Αυτό σημαίνει ότι μέσα από τις συνήθειες που έχουμε πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το φαγητό μπορούμε να βοηθήσουμε ή να εμποδίσουμε την εργασία του σώματός μας.
