2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το πόσιμο τσάι κάθε μέρα είναι πολύ καλό για την υγεία σας, λένε οι Βρετανοί επιστήμονες. Η Αγγλία είναι γνωστή για την παράδοσή της να πίνει τσάι στις πέντε.
Η χημική σύνθεση των φύλλων τσαγιού είναι εξαιρετικά περίπλοκη - περιέχουν περίπου τριακόσια συστατικά. Περιλαμβάνουν απολύτως όλες τις βιταμίνες}, καθώς και [τανίνες, καφεΐνη και αιθέρια έλαια. Τα φρεσκοκομμένα φύλλα περιέχουν πολλές φορές περισσότερη βιταμίνη C από οποιοδήποτε εσπεριδοειδές.
Το αφέψημα των φύλλων τσαγιού είναι θρεπτικά κοντά στα όσπρια. Το μη ζυμωμένο πράσινο τσάι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο από αυτή την άποψη.
Σύμφωνα με τους αρχαίους Κινέζους σοφούς, το τσάι είναι ένα ποτό που θεραπεύει όλες τις ασθένειες. Παρά την υπερβολή, η άποψή τους έχει επίσης πραγματική βάση.
Το δυνατό τσάι διεγείρει το ήπαρ και τον σπλήνα, βοηθά στην αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Με την καθημερινή χρήση ενεργοποιεί τη δραστηριότητα του ανώτερου νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου.
Είναι ένας καλός ρυθμιστής θερμοκρασίας, οπότε σε ζεστό καιρό συνιστάται να πίνετε ζεστό πράσινο τσάι. Εάν πίνετε τσάι χωρίς ζάχαρη τακτικά, βοηθά στην προστασία των δοντιών σας από τερηδόνα. Οι κομπρέσες τσαγιού είναι μια καλή θεραπεία για το ηλιακό έγκαυμα.
Ωστόσο, το τσάι πρέπει να πίνεται τακτικά, αλλά με μέτρο. Πολύ συχνές δόσεις καφεΐνης προκαλούν αϋπνία, διέγερση του εγκεφάλου, αίσθημα παλμών, άγχος στα νεφρά.
Οι μεσήλικες δεν πρέπει να πίνουν περισσότερα από τρία φλιτζάνια ισχυρό τσάι την ημέρα. Εννοούνται 3 g ξηρού τσαγιού ανά φλιτζάνι βραστό νερό.
Συνιστάται:
Τσάι των βακκίνιων - γιατί είναι χρήσιμο
Το ξινό μούρο που φυτρώνει σε δάση και γύρω από βάλτους ονομάζεται βακκίνιο. Περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμινών, κιτρικού οξέος, καθώς και γλυκόζη και φρουκτόζη. Τα βακκίνια μπορούν να καταναλωθούν ακριβώς έτσι, πλούσια πασπαλισμένα με ζάχαρη, είναι εξίσου χρήσιμο να τα συμπεριλάβετε σε φαρμακευτικά τσάγια.
Τσάι δενδρολίβανου - χρήσιμο και καταπραϋντικό
Το δεντρολίβανο είναι ένα φυτό που έχει αποκτήσει ευρεία δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Το έλαιο δεντρολίβανου και το τσάι δεντρολίβανου προστατεύουν από διάφορες ασθένειες. Το δεντρολίβανο είναι μια πλούσια πηγή ασβεστίου, σιδήρου και βιταμίνης Β6.
Γιατί το μαύρο τσάι είναι τόσο χρήσιμο
Το φυτό Camellia sinensis παράγει τους τρεις πιο χρήσιμους τύπους τσαγιού στον κόσμο. Είναι μαύρο, λευκό και πράσινο. Η διαφορά προέρχεται από τη στιγμή της συλλογής και τη ζύμωση στην οποία υποβάλλονται τα φύλλα. Στο μαύρο τσάι, η διαδικασία ζύμωσης ολοκληρώνεται, το λευκό τσάι δεν έχει υποστεί ζύμωση και το πράσινο τσάι χρησιμοποιεί όλα τα μέρη του φυτού και η ζύμωση είναι σύντομη.
Τσάι Ιβάν - το πιο υγιεινό τσάι στον κόσμο
Τσάι Ιβάν είναι ένα παράξενο όνομα για το γνωστό ποτό μας από διάφορα βότανα. Από το όνομα είναι αμέσως σαφές ότι πρόκειται για ρωσικό τσάι, και ο μύθος λέει ότι πήρε το όνομά του από έναν συγκεκριμένο Ιβάν, ο οποίος συχνά φαινόταν να επιλέγει αυτό το είδος σκούρου ροζ χορταριού, ντυμένος με το κοκκινωπό πουκάμισό του.
Ροδάκινο τσάι - δροσιστικό και χρήσιμο
Ροδάκινο τσάι έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες λόγω της παρουσίας βασικών θρεπτικών συστατικών. Το όνομα του τσαγιού μπορεί να είναι λίγο παραπλανητικό, γιατί παρασκευάζεται όχι μόνο από το ίδιο το ροδάκινο, αλλά και από τα φύλλα της ροδακινιάς .
