2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οποιαδήποτε τροφή σκληρύνει από χημική αντίδραση που περιλαμβάνει υδρογόνο περιέχει trans λιπαρά. Η διαδικασία είναι γνωστή ως υδρογόνωση και αν δείτε αυτό το όνομα κωδικού στα περιεχόμενα του πακέτου, καλύτερα να μην το αγοράσετε.
Σε γενικές γραμμές, όλα τα προϊόντα σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού παρασκευάζονται με υδρογονωμένα λίπη, και η επίδραση αυτού προκαλεί εδώ και χρόνια σοκαρισμένους επαγγελματίες σε όλο τον κόσμο με την επιδημία της παχυσαρκίας.
Τα περισσότερα λιπαρά trans βρίσκονται σε:
- όλες τις έτοιμες πίτες και σνακ, ειδικά σε σφολιάτα. Βιομηχανικά παραγόμενα ζυμαρικά, με πολύ λίγες εξαιρέσεις, είναι πιθανός εχθρός καλής υγείας και λεπτή μέση.
- Τα άλατα, τα τσιπ, τα καλαμπόκια είναι μια άλλη μονάδα προϊόντων υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά Είναι επιβλαβείς επειδή παρασκευάζονται με πολλή βιομηχανική μαργαρίνη και πρέπει να αποφεύγονται. Συνιστάται να μην χορηγείται σε μικρά παιδιά.
- σοκολάτα - δυστυχώς ακόμη και γίνεται με φυτικά λίπη. Φυσικά, δεν ανήκουν όλες οι σοκολάτες στην κατηγορία "φαγητό-ταμπού", αλλά εάν αγοράζετε φθηνότερα, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει το trans-fat. Διαβάστε προσεκτικά το περιεχόμενο της συσκευασίας. Εάν η σοκολάτα λέει ότι περιέχει μόνο βούτυρο, αυτό είναι καλό.
- κρέμα λαχανικών - το μόνο φυτικό στοιχείο σε αυτό είναι υδρογονωμένο λίπος. Είναι εντελώς "συνθετικό προϊόν" και είναι επιβλαβές.
- ποπ κορν για το φούρνο μικροκυμάτων - είναι σαν μια βόμβα τρανς λίπους. Εάν τα προετοιμάζετε εσείς με τον τρόπο της «γιαγιάς», δεν υπάρχει πρόβλημα.
- Τα δημητριακά και τα δημητριακά, που είναι αγαπημένα των παιδιών, περιέχουν επίσης επιβλαβή λίπη
- Μαργαρίνη - ο βασιλιάς των υδρογονωμένων λιπών. Πρόσφατα, οι κατασκευαστές σοκαρίστηκαν και άρχισαν να παράγουν μαργαρίνη με φυσικά συστατικά… ή έτσι λέει στη συσκευασία.
Συνιστάται:
Τρόφιμα που περιέχουν ψευδάργυρο
Ο ψευδάργυρος είναι ένα σημαντικό στοιχείο που είναι ένα από τα ζωτικά στοιχεία του σώματος. Είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία όλων των κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα. Κανονικά στο ανθρώπινο σώμα πρέπει να είναι περιέχουν δύο έως τρία γραμμάρια ψευδαργύρου .
Τρόφιμα που περιέχουν ιώδιο
Το ιώδιο είναι ένα χημικό στοιχείο που είναι απαραίτητο για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών που ρυθμίζουν την ανάπτυξη και το μεταβολισμό. Το ιώδιο είναι συστατικό σχεδόν όλων των ζωντανών φυτών και ζώων. Δεν υπάρχουν τυπικές μετρήσεις ιωδίου στα τρόφιμα επειδή οι συγκεντρώσεις ιωδίου ποικίλλουν σε όλο τον κόσμο.
Τρόφιμα που περιέχουν οξαλικά
Τα οξαλικά είναι άλατα και εστέρες οξαλικού οξέος με βάσεις. Αυτό το οξύ είναι το απλούστερο διβασικό οξύ και είναι στην πραγματικότητα ένας άχρωμος κρύσταλλος. Τα οξαλικά φαίνονται επίσης άχρωμα. Είναι οι αιτίες της οξαλικής άμμου και των λίθων στους νεφρούς, στον ουροποιητικό σωλήνα, στα ούρα και στη χοληδόχο κύστη και στους χολικούς αγωγούς και σπάνια στους σιελογόνους αδένες.
Τρόφιμα που περιέχουν ρεσβερατρόλη
Στην έντονη καθημερινή ζωή τους, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Οι άνθρωποι αναζητούν επίσης ένα καλό αντιοξειδωτικό για την υποστήριξη της υγείας του σώματός τους. Το Resveratrol είναι πολύ χρήσιμο σε αυτό το έργο.
Πού στον κόσμο τρώνε τα περισσότερα λιπαρά τρόφιμα
Αν και οι Αμερικανοί και οι Μεξικανοί είναι τα δύο πιο παχύσαρκα έθνη στον κόσμο, μια μελέτη της Credit Suisse δείχνει ότι δεν τρώνε λιπαρά τρόφιμα πιο συχνά. Η κατάταξη των μεγαλύτερων οπαδών του λίπους είναι επικεφαλής των Ισπανών. Η μελέτη απαριθμεί επίσης τα άλλα 20 έθνη σε όλο τον κόσμο που καταναλώνουν περισσότερο λιπαρές τροφές .
