2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αν και οι Αμερικανοί και οι Μεξικανοί είναι τα δύο πιο παχύσαρκα έθνη στον κόσμο, μια μελέτη της Credit Suisse δείχνει ότι δεν τρώνε λιπαρά τρόφιμα πιο συχνά. Η κατάταξη των μεγαλύτερων οπαδών του λίπους είναι επικεφαλής των Ισπανών.
Η μελέτη απαριθμεί επίσης τα άλλα 20 έθνη σε όλο τον κόσμο που καταναλώνουν περισσότερο λιπαρές τροφές.
Μετά την Ισπανία, όπου το 45% του πληθυσμού τρώει κάτι λιπαρό τακτικά, η δεύτερη θέση στην κατάταξη είναι η Αυστραλία με 42% πιστούς θαυμαστές λιπαρών τροφών.
Η Σαμόα, η Γαλλία, η Κύπρος, οι Βερμούδες, η Ουγγαρία, η Πολυνησία, η Αυστρία και η Ελβετία έχουν το 41% του πληθυσμού που καταναλώνει τακτικά λίπος.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ιταλία, οι άνθρωποι που τρώνε τις περισσότερες λιπαρές τροφές είναι το 40% του πληθυσμού της χώρας. Ακολουθούν από τον Καναδά, την Ισλανδία, την Ελλάδα, το Βέλγιο και τη Νορβηγία με 39%.
Στο κάτω μέρος της αρνητικής κατάταξης βρίσκονται η Τσεχική Δημοκρατία και η Σουηδία με το 38% των ανθρώπων που συχνά τρώνε κάτι λιπαρό.
Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει όταν πρόκειται για τα πιο παχύσαρκα έθνη στον κόσμο, και σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ποσότητα της πρόσληψης λίπους δεν επηρεάζει πάντα το βάρος.
Στο δυτικό κόσμο, πιστεύεται ότι τα λίπη σε κάνουν να παχύνεις. Ωστόσο, το σωματικό λίπος δεν εξαρτάται απλώς από το λίπος που τρώμε, λένε οι συγγραφείς της μελέτης.
Από αυτές τις χώρες, μόνο οι Ισπανοί και οι Αυστραλοί είναι τα έθνη που εμφανίζονται τακτικά στην κατάταξη των εθνών με το υψηλότερο ποσοστό παχύσαρκων και υπέρβαρων ατόμων.
Οι ερευνητές επιμένουν ότι τα λιπαρά τρόφιμα, όπως τα γλυκά, προκαλούν ένα αίσθημα ευχαρίστησης και αυτό κάνει ένα άτομο να θέλει περισσότερα από τα τρόφιμα.
Η ντοπαμίνη που απελευθερώνει το σώμα μας ενώ τρώει κάτι λιπαρό είναι ο κύριος ένοχος που μπορεί να μας κάνει να εθιστούμε σε λιπαρά τρόφιμα. Το αποτέλεσμα είναι το ίδιο με αυτό των οπιούχων.
Συνιστάται:
Τα τρόφιμα που περιέχουν τα περισσότερα Trans λιπαρά
Οποιαδήποτε τροφή σκληρύνει από χημική αντίδραση που περιλαμβάνει υδρογόνο περιέχει trans λιπαρά. Η διαδικασία είναι γνωστή ως υδρογόνωση και αν δείτε αυτό το όνομα κωδικού στα περιεχόμενα του πακέτου, καλύτερα να μην το αγοράσετε. Σε γενικές γραμμές, όλα τα προϊόντα σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού παρασκευάζονται με υδρογονωμένα λίπη, και η επίδραση αυτού προκαλεί εδώ και χρόνια σοκαρισμένους επαγγελματίες σε όλο τον κόσμο με την επιδημία της παχυσαρκίας.
Τι τους αρέσει να τρώνε οι πιο ισχυροί άνθρωποι στον κόσμο
Ο Bernard Vusson είναι ένας διάσημος σεφ που ετοιμάζει το φαγητό των Γάλλων Προέδρων εδώ και 40 χρόνια. Αποκαλύπτει περίεργες λεπτομέρειες για τα μενού των Γάλλων προέδρων. Σχετικά με τον Jacques Chirac, ο Bernard Vaughn λέει ότι του άρεσε να τρώει λάχανο τουρσί με μαγιονέζα, καθώς και σαλιγκάρια.
Τα πιο εξωτικά τρόφιμα στον κόσμο που θα σας καταπλήξουν
Εάν ταξιδεύετε σε ένα εξωτικό νησί στον Ειρηνικό Ωκεανό ή επισκεφθείτε μια αφρικανική χώρα, σίγουρα θα συναντήσετε κάτι διαφορετικό από την κουζίνα μας. Μερικές από τις λιχουδιές εκεί μπορεί να σας ευχαριστήσουν, αλλά άλλες θα φαίνονται πολύ περίεργες.
Τα παιδιά που βοηθούν στην κουζίνα τρώνε περισσότερα λαχανικά
Μια μελέτη από ένα ερευνητικό κέντρο στη Λωζάνη έδειξε ότι τα παιδιά που βοηθούν στην κουζίνα τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά και τρώνε πιο υγιεινά. Η μελέτη δείχνει ότι τα παιδιά που δεν βοηθούν στην προετοιμασία φαγητού καταναλώνουν σημαντικά λιγότερα λαχανικά και φρέσκα τρόφιμα.
10 τρόφιμα που η Αμερική έχει δώσει στον κόσμο
Ντομάτες στην Ιταλία, βανίλια στη Γαλλία, πατάτες στην Ιρλανδία - αυτά τα τρόφιμα μπορεί να φαίνονται τοπικά σε οποιαδήποτε χώρα, αλλά στην πραγματικότητα προέρχονται από το Βορρά και νότια Αμερική . Η Βόρεια, η Κεντρική και η Νότια Αμερική φιλοξενούν πολλούς τροφή ότι μπορούμε να συνδεθούμε με κουζίνες από όλο τον κόσμο, και ως εκ τούτου ολόκληρο το γαστρονομικό τοπίο του πλανήτη θα ήταν εντελώς διαφορετικό εάν δεν ήταν για αυτούς.
