Πάνω από το 80 τοις εκατό από εμάς έχουμε δυσανεξία σε ένα ή περισσότερα τρόφιμα

Βίντεο: Πάνω από το 80 τοις εκατό από εμάς έχουμε δυσανεξία σε ένα ή περισσότερα τρόφιμα

Βίντεο: Πάνω από το 80 τοις εκατό από εμάς έχουμε δυσανεξία σε ένα ή περισσότερα τρόφιμα
Βίντεο: «Η ζωή μου, υγεία μου» Δυσανεξία στη λακτόζη 2024, Νοέμβριος
Πάνω από το 80 τοις εκατό από εμάς έχουμε δυσανεξία σε ένα ή περισσότερα τρόφιμα
Πάνω από το 80 τοις εκατό από εμάς έχουμε δυσανεξία σε ένα ή περισσότερα τρόφιμα
Anonim

Η συγγενής ή επίκτητη δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα είναι μια σημαντική αιτία μεταβολικών διαταραχών στο σώμα, που οδηγεί σε υπέρβαρο και πολλές χρόνιες ασθένειες. Η τροφική δυσανεξία συχνά συγχέεται με τροφικές αλλεργίες.

Η τροφική δυσανεξία προκαλεί πολύ μεγαλύτερη βλάβη στην ανθρώπινη υγεία από μια κοινή τροφική αλλεργία. Κάθε τρίτο άτομο έχει δυσανεξία σε ορισμένα προϊόντα. Μερικά από αυτά είναι: γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά (σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι), μπιζέλια, μανιτάρια, φράουλες και άλλα.

Σύμφωνα με μελέτες, το 80% του πληθυσμού έχει δυσανεξία σε ένα ή περισσότερα προϊόντα. Η πιο κοινή δυσανεξία στα τρόφιμα τελευταία είναι η γλουτένη, η οποία οφείλεται στην κληρονομική νόσο κοιλιοκάκη. Η ασθένεια είναι μια φλεγμονή της επένδυσης του λεπτού εντέρου.

Σε όλη τη ζωή του, τρώει περίπου 100 τόνους φαγητού. Κάθε ένα από αυτά μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Προσέξτε εάν υποφέρετε από δυσανεξία σε προϊόντα που μπορεί να είναι τόσο σημαντικά για την καλή υγεία σας.

Τα λαχανικά, τα φρούτα, τα δημητριακά, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν ιδιαίτερη θρεπτική αξία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνες και μέταλλα. Η συγγενής ή επίκτητη δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι μια σημαντική αιτία μεταβολικών διαταραχών στο σώμα, οδηγώντας σε υπέρβαρο και πολλές χρόνιες ασθένειες.

Σήμερα, οι εργαστηριακές εξετάσεις προσφέρονται σε πολλά μέρη για να διαπιστωθεί εάν έχετε δυσανεξία σε ορισμένα προϊόντα. Οι εξετάσεις είναι εξετάσεις αίματος και γίνονται μετά τη λήψη ενός προϊόντος στο οποίο έχετε δυσανεξία.

Συνιστάται: