Βιταμίνη Β6

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Βιταμίνη Β6 είναι επίσης γνωστό ως Πυριδοξίνη. Είναι μέρος του συμπλέγματος Β και είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Αρχικά ήταν γνωστό ως Adermin και χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της δερματίτιδας σε νεαρούς αρουραίους. Η πυριδοξίνη απομονώθηκε το 1938 από μαγιά και συκώτι και συντέθηκε τον ίδιο χρόνο. Στην πραγματικότητα, δεν είναι μία βιταμίνη, αλλά μια ομάδα βιταμινών - Πυριδοξίνη, πυριδοξάλη και πυριδοξαμίνη, οι οποίες μετατρέπονται αμοιβαία μεταξύ τους. Είναι σχετικές ενώσεις με παρόμοια βιολογική δραστικότητα.

Η βιταμίνη Β6 απεκκρίνεται εντός 8 ωρών μετά την κατάποση και, όπως και άλλες βιταμίνες Β, απαιτείται παροχή μέσω ολόκληρων τροφών ή συμπληρωμάτων. Η βιταμίνη Β6 διεγείρει τη σωστή αφομοίωση των λιπών και των πρωτεϊνών και συμβάλλει στη μετατροπή της τρυπτοφάνης (ένα βασικό αμινοξύ) σε νιασίνη. Βιταμίνη Β6 απαιτείται για το σχηματισμό αντισωμάτων και ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Το αλκοόλ, η καφεΐνη, τα αντισυλληπτικά χάπια, η κονσερβοποίηση και η θερμική επεξεργασία των τροφίμων, η ακτινοβολία και τα οιστρογόνα μπορούν να προκαλέσουν την καταστροφή Πυριδοξίνη ή παρεμβαίνει στην πεπτικότητα του.

Καθημερινή πρόσληψη και πηγές βιταμίνης Β6

Συνιστώμενη ημερήσια δόση: 2 mg

Ασφαλές ανώτατο όριο: 100 mg

Φωτογραφία: 1

Το καλύτερο διατροφικές πηγές βιταμίνης Β6 είναι μπανάνες, βόειο κρέας, μαγιά μπύρας, καστανό ρύζι, κοτόπουλο, αυγά, πλιγούρι βρώμης, φιστίκια, σόγια, καρύδια, πλήρες σιτάρι, συκώτι, αβοκάντο. Αυτές οι τροφές με βιταμίνη Β6 δεν παρέχουν πάντα τη σωστή ποσότητα βιταμίνης Β6. Στις περισσότερες περιπτώσεις, περίπου 1 mg μπορούν να ληφθούν από τρόφιμα.

Η επιπλέον πρόσληψη B6 δίνει ένα ορατό αποτέλεσμα μετά από περίπου 6 εβδομάδες. Λειτουργεί βέλτιστα σε συνδυασμό με βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β5, βιταμίνη C και μαγνήσιο.

Χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β6

Νυμφεύω. χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β6 ανακουφίζει από τη ναυτία και μειώνει τα προβλήματα που σχετίζονται με την ξηροστομία και την ούρηση. Στο γυναικείο σώμα παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ισορροπίας των ορμονών του φύλου, αποτρέπει την ογκοπαθολογία. Μαζί με το φολικό οξύ η βιταμίνη Β6 έχει υποχοληστερολαιμική δράση, αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Η βιταμίνη Β6 μπορεί να μειώσει την ανάγκη ινσουλίνης σε διαβητικούς, αλλά εάν η δόση δεν προσαρμοστεί, ενδέχεται να εμφανιστεί χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρο στο αίμα ως αντίδραση. Τα άτομα που πάσχουν από αρθρίτιδα θα πρέπει επίσης να λαμβάνουν B6.

Η βιταμίνη Β6 χορηγείται στην τοξίκωση των εγκύων γυναικών, στο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, διάφοροι τύποι Πάρκινσον, χορεία, ασθένειες του περιφερικού νευρικού συστήματος (ραδικίτιδα, νευρίτιδα), πελλάγρα, χρόνια και οξεία γαστρίτιδα (ομαλοποιεί τη λειτουργία σχηματισμού οξέος του στομάχου), γαστρικό και δωδεκαδακτύλιο έλκη, χρόνια που εμπλέκονται στις διαδικασίες έκκρισης της χολής), αναιμία, ασθένεια ακτινοβολίας, δερματίτιδα, λειχήνες, νευροδερματίτιδα, ψωρίαση, απέκκριση διάθεσης, για την πρόληψη ή τη μείωση των τοξικών επιδράσεων κατά τη λήψη ορισμένων φαρμάκων. Αμερικανοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η τακτική πρόσληψη βιταμίνης Β και τα υψηλά επίπεδα στο αίμα αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου του πνεύμονα.

Οι μελέτες δείχνουν ότι υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β6 και το αμινοξύ μεθειονίνη μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα κατά περισσότερο από 50%. Βοηθά στη θεραπεία του συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα και της απώλειας μνήμης. Η βιταμίνη Β6 είναι επίσης ένας σημαντικός βοηθός στη δημιουργία νευροδιαβιβαστών - των χημικών που επιτρέπουν στα εγκεφαλικά κύτταρα να επικοινωνούν μεταξύ τους. Ως αποτέλεσμα, η έλλειψη B6 μπορεί να βλάψει τη μνήμη.

Η βιταμίνη Β6 αποδίδει ο σημαντικός ρόλος της διασφάλισης ότι οι βιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού λίπους και πρωτεϊνών, προχωρούν σωστά Ελλείψει βιταμίνης Β6, ο μεταβολισμός αλλάζει. Οι επιστήμονες εξακολουθούν να εργάζονται για να ανακαλύψουν χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β6. Μπορεί να είναι ένας καλός βοηθός στη διακοπή των προσβολών άσθματος μειώνοντας τα επίπεδα ισταμίνης στο σώμα, για παράδειγμα, και προστατεύοντας από την αθηροσκλήρωση μειώνοντας την ποσότητα μιας χημικής ουσίας στο σώμα που καταστρέφει τα αρτηριακά τοιχώματα.

Συνολικά στην ομάδα Β, η βιταμίνη Β6 είναι η πιο σημαντική για το bodybuilding λόγω του ρόλου της στη διαδικασία του μεταβολισμού και της αφομοίωσης των αμινοξέων. Είναι ένα φυσικό διουρητικό και χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση του υπερβολικού νερού από το σώμα πριν από τους αγώνες χωρίς επιβλαβείς παρενέργειες (άλλα διουρητικά που μπορούν να προκαλέσουν ανισορροπία στα συστήματα του σώματος). Οι ενεργοί αθλητές που τρώνε περισσότερη πρωτεΐνη έχουν αυξημένες ανάγκες για πυριδοξίνη. 100 g ημερήσιας πρόσληψης πρωτεΐνης συνεπάγεται την πρόσληψη 250 mg βιταμίνης Β6.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β6

Ανεπάρκεια βιταμινών Β6 μπορεί να προκαλέσει ορισμένες ανθυγιεινές καταστάσεις και πολλές ασθένειες υποδηλώνουν έλλειψη πυριδοξίνης. Η έλλειψη B6 μπορεί να βλάψει τα νεύρα στα χέρια και τα πόδια. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, τα άτομα με διαβήτη είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από μούδιασμα και μυρμήγκιασμα που σχετίζεται με νευρική βλάβη εάν παίρνουν επιπλέον ποσότητες βιταμινών Β, όπως Β6 και Β12. Ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 προκαλεί επίσης πρήξιμο και ανελαστικότητα της θήκης των νεύρων στον καρπό ή σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, το Β6 μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα ενός φλεγμονώδους νεύρου να στέλνει σήμα πόνου.

Οξεία ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 παρατηρείται στον αλκοολισμό, ο οποίος επιδεινώνει την αλκοολική ψύχωση. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 μπορεί να συμβεί στο πλαίσιο της λήψης φαρμάκων κατά της φυματίωσης, των στοματικών αντισυλληπτικών. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 προκαλεί κατάθλιψη, ψύχωση, αυξημένη ευερεθιστότητα, περιφερική νευρίτιδα, σοβαρό προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, πιθανή ανάπτυξη αναιμίας με πλήρη παροχή σιδήρου (υποχρωματική αναιμία), δερματίτιδα και φλεγμονή του στόματος και της γλώσσας.

Υπερδοσολογία βιταμίνης Β6

Υπερβιταμίνωση βιταμίνης Β6 σχετίζεται με σοβαρές νευρικές παθήσεις, καθώς και υπερευαισθησία στο ηλιακό φως. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δερματικά εξανθήματα και δυσκαμψία. Σύμφωνα με ειδικούς, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν αρχίσετε να παίρνετε περισσότερα από 100 mg Β6 την ημέρα. Συνιστάται επίσης να λαμβάνεται αυτή η βιταμίνη ως μέρος των δισκίων συμπλόκου βιταμίνης Β, τα οποία παρέχουν τη συνιστώμενη ημερήσια δόση όλων των βιταμινών Β.

Τα άτομα που λαμβάνουν θεραπεία νόσου του Πάρκινσον θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς τα συμπληρώματα Β6 επειδή αυτή η βιταμίνη μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου. Άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για φυματίωση ή πενικιλλίνη για τη νόσο του Wilson, δηλητηρίαση από μόλυβδο, πέτρες στα νεφρά ή αρθρίτιδα θα πρέπει επίσης να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν λάβουν επιπλέον Βιταμίνη Β6.

Και για να βεβαιωθείτε ότι έχετε τη σωστή δόση βιταμινών, βοηθήστε τον εαυτό σας με αυτό το smoothie βιταμινών με τεύτλα και μήλα, σαλάτα βιταμινών με τεύτλα και ταχίνι.