Ας φάμε υπέροχα, στα Ιταλικά

Βίντεο: Ας φάμε υπέροχα, στα Ιταλικά

Βίντεο: Ας φάμε υπέροχα, στα Ιταλικά
Βίντεο: Dimash, Maria, Italy (SUB) 2024, Νοέμβριος
Ας φάμε υπέροχα, στα Ιταλικά
Ας φάμε υπέροχα, στα Ιταλικά
Anonim

Το ιταλικό στιλ και η τάξη είναι πάντα εμφανή. Οι περισσότεροι από τους κατοίκους της Botusha φαίνεται να έχουν μια έμφυτη αίσθηση αισθητικής σε όλες τις παραλλαγές, όπου μπορεί να βρει εφαρμογή και προβληματισμό.

Οι ιταλικοί τρόποι είναι παροιμίες όταν πρόκειται για φαγητό. Το να κάθεται στο τραπέζι συνοδεύεται από όλη την πολυπλοκότητα ενός πολύτιμου τελετουργικού, που κληρονομείται σαν για αιώνες. Οι Ιταλοί είναι παθιασμένοι με την αυστηρή και τέλεια σειρά του τραπεζιού. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει περιττό πεζικό, αλλά μάλλον σεβασμό και ευχαρίστηση για την ίδια την οικοδέσποινα.

Ας ακολουθήσουμε την τελετή καθισμάτων τραπεζιού στην Ιταλία, ξεκινώντας με τη μικρότερη (αν και σημαντική) λεπτομέρεια σε κάποιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, δηλαδή το νερό. Για ορισμένες ειδικές περιπτώσεις, ένα πλαστικό μπουκάλι νερό δεν πρέπει ποτέ να τοποθετείται στο τραπέζι και οι χαρτοπετσέτες είναι επίσης εξαιρετικά ακατάλληλες. Το νερό σερβίρεται καλύτερα σε ένα ποτήρι, ανεπιτήδευτη κανάτα.

Ο Ιταλός ειδικός στην εθιμοτυπία τροφίμων Nicola Santini συμβουλεύει την παραγγελία των πιάτων στο τραπέζι για να ξεκινήσει από το δίσκο κάτω από αυτά. Δεν πρέπει να αφαιρείται καθ 'όλη τη διάρκεια του δείπνου και δεν πρέπει να μετακινείται καθόλου κατά τη διάρκεια του γεύματος. Τοποθετήστε την πινακίδα στο πάνω μέρος της και μετά την πιο βαθιά.

Κρασί
Κρασί

Το μαχαίρι είναι τοποθετημένο στη δεξιά πλευρά των πλακών, το οποίο πρέπει να περιστραφεί με τη λεπίδα προς αυτά. Δίπλα του βρίσκεται το κουτάλι. Το πολύ δύο πιρούνια είναι τοποθετημένα στα αριστερά των πιάτων, ανάλογα με το μενού.

Επίσης, τοποθετείται μια χαρτοπετσέτα διπλωμένη σε ένα τρίγωνο ή ορθογώνιο, καθώς οι γοητευτικές μορφές διακόσμησης δεν είναι ευπρόσδεκτες. Το επιδόρπιο μαχαίρι και το κουτάλι πρέπει να δείχνουν με τα κεφάλια τους προς τα δεξιά, τοποθετημένα πάνω από την κορυφή των πιάτων.

Ακολουθώντας την αυστηρή ιταλική εθιμοτυπία στο τραπέζι, δεν πρέπει να παρακάμψετε έναν βασικό κανόνα - αυτό που τρώτε είναι στα αριστερά και αυτό που πίνετε είναι στα δεξιά.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι όταν χρησιμοποιείτε τα σκεύη - ανεξάρτητα από το πώς είναι, πρέπει πάντα να ξεκινάτε από έξω. Μια ενδιαφέρουσα συνήθεια στην Ιταλία είναι ότι όταν πίνετε κρασί, σκουπίστε πάντα το στόμα σας πριν και μετά από κάθε γουλιά.

Συνιστάται: