2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η Ιταλία είναι γνωστή όχι μόνο για πόλεις όπως η Βενετία, η Ρώμη, το Μιλάνο, η Φλωρεντία και πολλές άλλες, για τα φυσικά αξιοθέατα, τις όμορφες παραλίες της και τις μαγευτικές Άλπεις και τους Δολομίτες, αλλά και για την αγκαλιά της μόδας, της τέχνης, των συγγραφέων, των ποιητών, καλλιτέχνες και μουσικοί.
Τέλος, η Ιταλία είναι γνωστή για την κουζίνα της, η οποία έχει αποκτήσει παγκόσμια δημοτικότητα. Παρόλο που οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν αυτήν την ηλιόλουστη χώρα και τα νησιά της μόνο με πίτσα και μια μεγάλη ποικιλία ζυμαρικών και αντιπαράξεων, η ιταλική κουζίνα μπορεί επίσης να καυχηθεί για τα μοναδικά γλυκά της. Εάν έχετε αποφασίσει να επισκεφθείτε την Ιταλία, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τους γλυκούς πειρασμούς της. Δείτε τι πρέπει να δοκιμάσετε σε διάφορα μέρη της Ιταλίας:
1. Η περιοχή της Λιγουρίας και τμήμα της Τοσκάνης
- Canestrelli (γλυκά αμυγδάλου)
- Late dolce fritt (γλυκιά κρέμα που ψήνεται)
- Ravioli dolchi (βαρέλια ζυμαρικών)
2. Η κοιλάδα του ποταμού Po
- Semifreddo (ένα είδος κέικ παγωτού)
- Τιραμισού (κέικ μασκαρπόνε)
- Monte Bianco (πουρέ κάστανου με κρέμα)
- Frajole alaceto (μαριναρισμένες φράουλες)
3. Η περιοχή των Άλπεων
- Strude di melee (στρούντελ μήλου)
- Amaretti (γλυκά αμυγδάλου)
- Crostoli (τηγανητά γλυκά)
4. Τοσκάνη και Ούμπρια
- Panforte di Siena (κέικ λαχανικών)
- Μπισκότα di Prato (φέτες αμυγδάλου)
- Zukoto (παγωτό κέικ με τη μορφή θόλου)
5. Λάτσιο και Σαρδηνία
- Crostata di viscole (κερασόπιτα)
- Ricotta gelato (τυρί ρικότα και παγωτό ρούμι)
- Παρδουλάς (cheesecakes)
6. Abruzzo, Molise και Puglia
- Parozo (κέικ σοκολάτας)
- Τορόνη (γλυκά αμυγδάλου και φουντουκιού)
7. Εκστρατεία και η Βασιλική
- Αγγλική σούπα ala napoletana (μπισκότα κρέμας βανίλιας)
- Covilha di καφέ (κρέμα κρύου καφέ)
- Grano dolce (γλυκά σίτου)
8. Καλαβρία και Σικελία
- Ταμειακή μηχανή Σικελίας (κέικ διακοπών)
- Στίβωμα άμμου (γεμιστά ροδάκινα)
- Buddy di ricotta (πουτίγκα ricotta)
- Vecchiarele (τηγανητό μελόψωμο)
Ανεξάρτητα από τα επιδόρπια που στοχεύετε, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τον περίφημο ιταλικό καφέ, αλλά λάβετε υπόψη ότι σε ορισμένα μέρη μπορεί να είναι αρκετά δυνατό.
Συνιστάται:
Τα αγαπημένα επιδόρπια των Γάλλων
Όπως όλα έκαναν οι Γάλλοι, και γαλλικά επιδόρπια δημιουργούνται για τους λάτρεις. Λιώνουν στο στόμα σας και οι θαυμαστές τους είναι σε όλο τον κόσμο. Και κάπως, δεδομένου ότι τα γαλλικά επιδόρπια θεωρούνται ένα από τα καλύτερα στην ιστορία της ζαχαροπλαστικής.
Τα αγαπημένα επιδόρπια των Ισπανών
Τα ισπανικά επιδόρπια είναι πολύ διαφορετικά, αλλά υπάρχουν μερικά που κάθε καλή ισπανική νοικοκυρά λατρεύει να προετοιμάζεται για την οικογένειά της. Εδώ είναι μερικά από αυτά: Γλυκά Melindres Απαραίτητα προϊόντα: 12 κρόκοι αυγού, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, φλούδα 1 λεμονιού, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 100 g βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας μαστίχα, 200 g αλεύρι, 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Τρία καλοκαιρινά επιδόρπια με πεπόνι που θα γίνουν τα αγαπημένα σας
Εκτός από το ότι είναι πολύ ζουμερά και γλυκά, τα πεπόνια είναι βολικά για την παρασκευή πολύ ελαφρών και νόστιμων επιδορπίων. Η ποικιλία των συνταγών είναι πραγματικά τεράστια, αλλά εδώ έχουμε επιλέξει 3 ακόμη μη τυπικές επιλογές για την παρασκευή επιδορπίων πεπονιού.
Παγωμένα ιταλικά επιδόρπια
Ένα από τα πιο νόστιμα παγωμένα ιταλικά επιδόρπια είναι το κουτί της Σικελίας - αυτό είναι ένα παγωμένο κέικ με τυρί cottage. Χρειάζεστε 5 κουταλιές της σούπας κρέμα, 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη, 500 γραμμάρια τυρί cottage, 1 βανίλια, 150 γραμμάρια σταφίδες, 50 γραμμάρια ζαχαρωμένα φρούτα της επιλογής σας, 5 κουταλιές αλεσμένα καρύδια, 100 γραμμάρια φυσικής σοκολάτας, 1 έτοιμο - τηγάνι κέικ, 50 γραμμάρια λικέρ της επιλογής.
Τα αγαπημένα επιδόρπια των Ρώσων
Η Ρωσία είναι μια τεράστια χώρα και η κουζίνα της είναι πολύ διαφορετική ανάλογα με το μέρος της χώρας στην οποία βρίσκεστε. Όσον αφορά τα επιδόρπια, ωστόσο, υπάρχουν μερικές πολύ καθολικές συνταγές που η ρωσική κουζίνα είναι διάσημη για όλο τον κόσμο.
