2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σε περίπτωση αλλεργίας στα αυγά, το ανοσοποιητικό σύστημα δέχεται την πρωτεΐνη ως επιβλαβή ουσία, ως αποτέλεσμα της οποίας το σώμα σχηματίζει προστατευτική αντίδραση. Παράγονται διάφορα αντισώματα και ουσίες, όπως η ισταμίνη.
Οι αλλεργίες των παιδιών στα αυγά μπορούν να δημιουργήσουν πολλές δυσκολίες. Δυστυχώς, οι ουσίες που απελευθερώνονται από το ανοσοποιητικό σύστημα δεν προστατεύουν το σώμα.
Αντιθέτως, δημιουργούν προβλήματα του αναπνευστικού, του πεπτικού συστήματος και του δέρματος. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ναυτία, πονοκέφαλο, πόνο στο στομάχι, εξάνθημα και συριγμό.
Για πρώτη φορά μια αλλεργία στα αυγά μπορεί να αναπτυχθεί κατά την παιδική ηλικία ή την πρώιμη παιδική ηλικία.
Αυτή η αλλεργία είναι πολύ συχνή. Η αντίδραση διαρκεί τουλάχιστον μία ημέρα. Μια αλλεργική αντίδραση μπορεί να κριθεί από:
Εμφάνιση άνισου ερυθρού εξανθήματος, φαγούρα στο δέρμα, πρήξιμο και ερυθρότητα του στόματος, έκζεμα.
Ναυτία και διάρροια, έμετος και πόνος στο στομάχι.
Εμφάνιση ρινικής καταρροής, κόκκινα βλέφαρα, υδαρή μάτια, φτέρνισμα.
Σε περίπτωση αλλεργίας, υπάρχει πιθανότητα ανάπτυξης αναφυλαξίας. Αυτή είναι μια επικίνδυνη κατάσταση που χαρακτηρίζεται από ταχεία ερυθρότητα, φαγούρα, πρήξιμο.
Οι γονείς μπορούν να αναγνωρίσουν αυτήν την κατάσταση εάν δουν πρήξιμο στο στόμα. Η αντίδραση αναπτύσσεται γρήγορα και οδηγεί σε κατάσταση σοκ.
Μόλις βρεθεί ένα παιδί αλλεργικό στα αυγά, τα αυγά πρέπει να σταματήσουν. Ωστόσο, αυτό δεν είναι τόσο εύκολο, καθώς πολλά τρόφιμα περιέχουν προϊόντα αυγών. Όταν οι γονείς συμβουλεύονται έναν ειδικό, πρέπει να αναφέρουν όλα τα προϊόντα που πρέπει να αποφεύγονται.
Σε περίπτωση οξείας αντίδρασης στα αυγά, ο γιατρός μπορεί να συμβουλεύει τους γονείς του παιδιού να έχουν πάντα επινεφρίνη στο χέρι. Θα αποτρέψει ένα ατύχημα μέχρι να φτάσει μια ιατρική ομάδα.
Μια άλλη τέτοια θεραπεία είναι το αντιισταμινικό παρασκεύασμα - ανακουφίζει από τα συμπτώματα της αλλεργίας.
Δείτε τρόπους αντικατάστασης του αυγού σε συνταγές:
1 κουτ μαγειρική σόδα, 1 κουταλιά της σούπας. ξύδι;
1 κουταλιά της σούπας. μαγιά, διαλυμένη σε ¼ κουτ. νερό;
1 φακελάκι ζελατίνης και 2 κουταλιές της σούπας. νερό;
1 ½ κουταλιά της σούπας. νερό, 1 ½ κουταλιά της σούπας. λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα.
Κάθε ένας από αυτούς τους συνδυασμούς μπορεί να αντικαταστήσει ένα αυγό σε μια συνταγή, αλλά δεν μπορεί να αντικαταστήσει περισσότερα από τρία αυγά.
Συνιστάται:
Αλλεργία στα ψάρια - πρέπει να το γνωρίζετε
Αλλεργία στα ψάρια είναι ένα από τα πιο σοβαρά. Σε περίπτωση αλλεργίας στα ψάρια εμφανίζεται αλλεργική αντίδραση σε μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη βρίσκεται στους μυς των ψαριών. Αυτή η πρωτεΐνη, που αποδεικνύεται αλλεργιογόνο, βρίσκεται σε διαφορετικές συγκεντρώσεις σε διαφορετικά είδη ψαριών.
Αλλεργία στα κρεμμύδια
Η τροφική αλλεργία είναι αποτέλεσμα βλάβης στο ανοσοποιητικό σύστημα. Σε μια αλλεργική αντίδραση στα τρόφιμα, το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά στα τρόφιμα ως επικίνδυνη ουσία για τον οργανισμό. Όλο το δάνειο πόσο χρήσιμο είναι το κρεμμύδι.
Για αλλεργία στα φιστίκια
Σύμφωνα με ορισμένα στατιστικά στοιχεία, κάθε τρίτο παιδί και κάθε τέταρτο ενήλικο πάσχει από αλλεργίες. Τα φιστίκια είναι ένα από τα πιο κοινά αλλεργιογόνα. Μια αλλεργική αντίδραση μπορεί να συμβεί μετά την κατανάλωση φυστικιών, την επαφή με αυτά, τη λήψη φαρμάκων ή τη χρήση καλλυντικών που περιέχουν φυστικέλαιο.
Σφήνα σφηνών: Η αλλεργία στα φιστίκια αντιμετωπίστηκε με φιστίκια
Μια πρόσφατη μελέτη από το Αμερικανικό Ινστιτούτο Αλλεργίας έδειξε ότι σε παιδιά με υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης αλλεργίας στα φιστίκια θα πρέπει να λαμβάνουν τροφές που περιέχουν τους εν λόγω ξηρούς καρπούς. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής έχει εκδώσει ακόμη και προσωρινές οδηγίες για την έγκριση των αποτελεσμάτων της μελέτης, η οποία δημοσιεύθηκε νωρίτερα φέτος.
Οδηγός διατροφής για παιδιά: υγιεινή διατροφή για παιδιά
Δείκτης τροφίμων για παιδιά Τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για ένα παιδί είναι τα ίδια με αυτά των ενηλίκων, η μόνη διαφορά είναι η ποσότητα. Στα χρόνια της ανάπτυξής τους, τα παιδιά έχουν μεγαλύτερη όρεξη. Χρειάζονται πολλή ενέργεια επειδή εμπλέκονται σε πολλές φυσικές δραστηριότητες.
