2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αλλεργία στα ψάρια είναι ένα από τα πιο σοβαρά. Σε περίπτωση αλλεργίας στα ψάρια εμφανίζεται αλλεργική αντίδραση σε μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη βρίσκεται στους μυς των ψαριών. Αυτή η πρωτεΐνη, που αποδεικνύεται αλλεργιογόνο, βρίσκεται σε διαφορετικές συγκεντρώσεις σε διαφορετικά είδη ψαριών.
Είναι λιγότερο κοινό αλλεργία στα ψάρια του ποταμού. Είναι τα πιο συνηθισμένα αλλεργικές αντιδράσεις στα θαλάσσια ψάρια. Σύμφωνα με ειδικούς και στατιστικά στοιχεία, η αναλογία είναι 30 έως 70%.
Αιτίες αλλεργίας στα ψάρια
Ένα από τα πιο συνηθισμένα αιτίες αλλεργικής αντίδρασης στα ψάρια είναι:
- Κληρονομικότητα - εάν ένας από τους γονείς μας έχει αλλεργία στα ψάρια, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να το κάνουμε. Αν και οι δύο γονείς μας είναι αλλεργικός στα ψάρια, το ποσοστό αλλεργίας και είμαστε πολύ υψηλοί.
- Δυσανεξία στις πρωτεΐνες ψαριών - άλλα αιτίες αλλεργίας στα ψάρια έχουν δυσανεξία στις πρωτεΐνες των μυών των ψαριών και στην αλλεργία στα αυγά.
Συμπτώματα αλλεργίας στα ψάρια
Τα πιο συνηθισμένα είναι εντερικός πόνος, δυσκοιλιότητα, διαταραχή, αέριο, κάψιμο της γλώσσας, πληγές καρκίνου, ουλίτιδα, πρησμένα βλέφαρα, κόκκινα μάτια, σχίσιμο, φτέρνισμα, ρινική καταρροή, νευραλγία, κεφαλαλγία, δυσκολία στην αναπνοή, χρόνιος βήχας.
Τα αναφερόμενα συμπτώματα εμφανίζονται μετά την επαφή του σώματος με το αλλεργιογόνο. Η σοβαρότητα αυτών των συμπτωμάτων εξαρτάται από την κατάσταση του σώματος και την ποσότητα του αλλεργιογόνου. Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν αμέσως μετά την κατανάλωση ψαριών, μετά από μία ή δύο ώρες και μετά από ημέρες.
Θεραπεία της αλλεργίας στα ψάρια
Δυστυχώς, δεν υπάρχει θεραπεία για αυτήν την αλλεργία. Σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης, χρησιμοποιούνται αντιισταμινικά ή ανοσοκατασταλτικά για την πρόληψη της διείσδυσης του αλλεργιογόνου.
Τα πιο συνηθισμένα αντιισταμινικά που χρησιμοποιούνται είναι η κλαριτίνη, ο ήχος, ο ζωδιακός κύκλος, η λοραταδίνη, το οίδημα. Αλλά πρέπει να συνταγογραφούνται και να λαμβάνονται μόνο μετά από συμβουλή γιατρού. Ποτέ μην παίρνετε κανένα φάρμακο μόνοι σας.
Εάν είστε αλλεργικοί στα ψάρια και τα προϊόντα ψαριών για να μην εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση, θα πρέπει να αποφύγετε να την καταναλώσετε. Μόνο αποφεύγοντας εντελώς τα ψάρια θα είστε 100% σίγουροι ότι δεν θα έχετε παρενέργειες.
Συνιστάται:
Αλλεργία στα κρεμμύδια
Η τροφική αλλεργία είναι αποτέλεσμα βλάβης στο ανοσοποιητικό σύστημα. Σε μια αλλεργική αντίδραση στα τρόφιμα, το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά στα τρόφιμα ως επικίνδυνη ουσία για τον οργανισμό. Όλο το δάνειο πόσο χρήσιμο είναι το κρεμμύδι.
Για αλλεργία στα φιστίκια
Σύμφωνα με ορισμένα στατιστικά στοιχεία, κάθε τρίτο παιδί και κάθε τέταρτο ενήλικο πάσχει από αλλεργίες. Τα φιστίκια είναι ένα από τα πιο κοινά αλλεργιογόνα. Μια αλλεργική αντίδραση μπορεί να συμβεί μετά την κατανάλωση φυστικιών, την επαφή με αυτά, τη λήψη φαρμάκων ή τη χρήση καλλυντικών που περιέχουν φυστικέλαιο.
Ο υδράργυρος είναι επικίνδυνος στα ψάρια
Όλοι έχουμε ακούσει πόσο χρήσιμο είναι να τρώτε ψάρια και είναι υποχρεωτικό να το τρώτε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Είναι γνωστό ότι τα ψάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, σελήνιο, βιταμίνες A, D, E και B12, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ασβέστιο, φώσφορο, ιώδιο και άλλες σημαντικές ουσίες.
Σφήνα σφηνών: Η αλλεργία στα φιστίκια αντιμετωπίστηκε με φιστίκια
Μια πρόσφατη μελέτη από το Αμερικανικό Ινστιτούτο Αλλεργίας έδειξε ότι σε παιδιά με υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης αλλεργίας στα φιστίκια θα πρέπει να λαμβάνουν τροφές που περιέχουν τους εν λόγω ξηρούς καρπούς. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής έχει εκδώσει ακόμη και προσωρινές οδηγίες για την έγκριση των αποτελεσμάτων της μελέτης, η οποία δημοσιεύθηκε νωρίτερα φέτος.
Αλλεργία στα αυγά στα παιδιά
Σε περίπτωση αλλεργίας στα αυγά, το ανοσοποιητικό σύστημα δέχεται την πρωτεΐνη ως επιβλαβή ουσία, ως αποτέλεσμα της οποίας το σώμα σχηματίζει προστατευτική αντίδραση. Παράγονται διάφορα αντισώματα και ουσίες, όπως η ισταμίνη. Οι αλλεργίες των παιδιών στα αυγά μπορούν να δημιουργήσουν πολλές δυσκολίες.
