2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι παρατεταμένες δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων έχουν σοβαρές επιπτώσεις στο σώμα και μπορούν κυριολεκτικά να καταστρέψουν το σώμα.
Αυτές οι δίαιτες συνήθως προκαλούν ταχεία απώλεια βάρους, γεγονός που παρακινεί το άτομο απώλειας βάρους να συνεχίσει να αποφεύγει τροφές υδατανθράκων. Ωστόσο, αυτές είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες καταστάσεις που αποτελούν κίνδυνο για την υγεία.
Με την έλλειψη υδατανθράκων, το σώμα δεν μπορεί να κάψει λίπος φυσικά. Η κανονική διαδικασία απαιτεί οι υδατάνθρακες να συνδυάζονται με λίπη και να χρησιμοποιούνται ως καύσιμα. Μακροπρόθεσμα, οι δίαιτες χωρίς υδατάνθρακες και χαμηλές σε υδατάνθρακες μπορούν να οδηγήσουν σε πιο σοβαρές, ακόμη και μη αναστρέψιμες συνέπειες.
Είναι από καιρό σαφές ότι η έλλειψη λαχανικών, φρούτων, δημητριακών ολικής αλέσεως και οσπρίων αυξάνει τον κίνδυνο διαφόρων καρκίνων. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι τροφές με υδατάνθρακες με μέτρο δεν είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό. Αντιθέτως, είναι ζωτικής σημασίας και αναντικατάστατα.
Είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι για τον ανθρώπινο εγκέφαλο οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας. Οι υδατάνθρακες είναι το τέλειο καύσιμο για τις περισσότερες λειτουργίες του σώματος. Παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια για τους μυς, τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και το κεντρικό νευρικό σύστημα.
Γενικά, η διαδικασία έχει ως εξής: το σώμα μετατρέπει εύπεπτους υδατάνθρακες χωρίς ίνες σε γλυκόζη, η οποία χρησιμοποιείται από τα κύτταρα ως καύσιμο. Οι απλοί υδατάνθρακες διαλύονται γρήγορα και οι σύνθετοι διαλύονται πολύ πιο αργά και ενσωματώνονται σταδιακά στην κυκλοφορία του αίματος.
Η γλυκόζη που παράγεται κατά την πέψη εισέρχεται στα κύτταρα μέσω ινσουλίνης, η οποία απελευθερώνεται σύμφωνα με τις τρέχουσες ανάγκες.
Μερική από τη γλυκόζη αποθηκεύεται ως γλυκογόνο στο ήπαρ και τους μύες για χρήση αργότερα, για παράδειγμα κατά την επόμενη άσκηση. Η περίσσεια γλυκόζης αποθηκεύεται ως λίπος.
Απλοί, σύνθετοι υδατάνθρακες και φυτικές ίνες βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα. Μερικά από αυτά παρέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά και φροντίζουν την υγεία, ενώ άλλα αποτελούν πηγή μόνο θερμίδων και από αυτά κερδίζετε βάρος.
Γλυκά, ζάχαρη, μαρμελάδες κ.λπ. περιέχουν απλούς υδατάνθρακες και σχεδόν καθόλου πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Τα φρούτα περιέχουν επίσης κυρίως απλούς υδατάνθρακες, αλλά και μέταλλα, βιταμίνες, φυτικές ίνες και νερό.
Μια ανεκτίμητη πηγή σύνθετων υδατανθράκων, φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και πρωτεϊνών είναι τα όσπρια. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούνται από απλούς υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ασβέστιο και άλλα.
Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τακτικά και τα δημητριακά, επειδή δίνουν στο σώμα μας σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες.
Συνιστάται:
Εξευγενισμένοι υδατάνθρακες: τι είναι και γιατί είναι επιβλαβείς
Οχι όλα υδατάνθρακες είναι ίσα. Η αλήθεια είναι ότι αυτή η ομάδα τροφίμων θεωρείται συχνά ως επιβλαβής . Ωστόσο, αυτός είναι ένας μύθος - ορισμένα τρόφιμα είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, αλλά από την άλλη πλευρά είναι εξαιρετικά χρήσιμα και θρεπτικά.
Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι βελτιώνει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου
Μια άλλη μελέτη για το πράσινο και το μαύρο τσάι αποδεικνύει ότι όχι μόνο θα μας ενθαρρύνει και θα μας χαλαρώσει, αλλά και θα βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η μελέτη είναι έργο επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του Newcastle του Ηνωμένου Βασιλείου.
Τρόφιμα που υποστηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου
Ο εγκέφαλος είναι ένα όργανο που χρησιμοποιεί περίπου το 20% των θερμίδων του σώματος, οπότε χρειάζεται πολύ καλό καύσιμο για να διατηρεί καλή συγκέντρωση καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ο εγκέφαλος χρειάζεται επίσης ορισμένα θρεπτικά συστατικά για να είναι υγιής.
Τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία του εγκεφάλου
Η τροφή έχει ισχυρή επίδραση στον άνθρωπο, του οποίου η λειτουργία εξασθενεί, ειδικά με την ηλικία. "Αλλά μερικές φορές πιστεύουμε ότι ο εγκέφαλος είναι ένα ξεχωριστό σύστημα από το σώμα μας", δήλωσε η Diana Purvis Jaffin, διευθύντρια στρατηγικής και προγραμμάτων για το Ινστιτούτο για την Αποδοτικότητα του Εγκεφάλου στο Πανεπιστήμιο του Τέξας στο Ντάλας.
Πορτοκαλί αποτοξίνωση του σώματος και του εγκεφάλου
Τα πορτοκάλια αναπτύσσονται κυρίως σε πλούσια, αμμώδη εδάφη σε υψηλές θερμοκρασίες όλο το χρόνο. Υπό κατάλληλες συνθήκες μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Το πορτοκάλι είναι ένας μεγάλος βοηθός του πεπτικού και του νευρικού συστήματος.
