2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Το κεικ / Tagetes Erecta L. / είναι ένα ετήσιο ποώδες, ανεπιτήδευτο ανθοφόρο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Asteraceae. Αυτό είναι ένα από τα πιο κοινά φυτά στη χώρα μας για τη διακόσμηση μπαλκονιών και γκαζόν.
Το γένος περιλαμβάνει περίπου 30 είδη. Το κέικ προέρχεται από την Κεντρική Αμερική, κυρίως το Μεξικό. Σε ορισμένες χώρες της Κεντρικής Αμερικής, το κέικ συνδέεται με μια σειρά από μυστικιστικές τελετές. Στην Ινδία γιρλάντες χελώνα σερβίρονται σε επισκέπτες και αξιωματούχους.
Καλλιέργεια της τούρτας
Το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και θερμαίνει, απολύτως ανεπιτήδευτο στις συνθήκες του εδάφους. Προτιμά ανοιχτά ηλιόλουστα μέρη, αλλά μεγαλώνει καλά σε ελαφριά σκιά.
Άργιλος, εύφορα και ελαφρύτερα εδάφη, αλλά με αρκετά θρεπτικά συστατικά, είναι τα πλέον κατάλληλα για την ανάπτυξη και την καλή ανάπτυξη του κέικ. Το φυτό είναι ευαίσθητο σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Το κεικ πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Με τα προπαρασκευασμένα φυτά, το κέικ θα αρχίσει να ανθίζει νωρίτερα και τα λουλούδια του θα ευχαριστήσουν το μάτι μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Η σπορά σε εσωτερικούς χώρους θα πρέπει να πραγματοποιηθεί στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.
Σε θερμοκρασία εδάφους περίπου 25 βαθμούς, οι σπόροι θα βλαστήσουν εντός 5 ημερών. Εάν οι σπόροι σπέρνονται λιγότερο συχνά και σε σειρές μπορεί να μην βουτήξουν. Σε μόνιμο μέρος, το κέικ εξάγεται και φυτεύεται στις αρχές Μαΐου, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού.
Το κεικ Μπορεί να φυτευτεί απευθείας στο έδαφος, αλλά αφού περάσουν οι παγετοί. Η φροντίδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι τακτικό πότισμα, σίτιση και βοτάνισμα
Το κέικ είναι ένα φυτό ανθεκτικό στα παράσιτα και τα παράσιτα. Τα φύλλα απελευθερώνουν φυτοκτόνα που απωθούν έντομα και παράσιτα (ακόμη και εκείνα που διεισδύουν στο έδαφος).
Τα φωτεινά χρώματα της τούρτας το επιτρέπουν να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία πολύχρωμων κηλίδων σε γκαζόν, για φύτευση σε φορητές και μόνιμες παρτέρια. Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης είναι κατάλληλες για κράσπεδα, χαλιά λουλουδιών και κρεβάτια. Οι χαμηλές και μεσαίες ποικιλίες είναι εξαιρετικά κατάλληλη διακόσμηση για μπαλκόνια, βεράντες και παράθυρα. Υψηλές ποικιλίες χρησιμοποιούνται για κομμένα άνθη. Διαρκούν σε βάζο μεταξύ 8 και 15 ημερών.
Σύνθεση του κέικ
Ως μέρος του χελώνα περιλαμβάνει φλαβονοειδή, τανίνες, αντισηπτικά και αιθέριο έλαιο. Το κέικ περιέχει μερικές αντισηπτικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στην ιατρική. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης και χρωστικών.
Τύποι κέικ
Υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες χελώνα, αλλά οι πιο συνηθισμένοι είναι οι ακόλουθοι τρεις τύποι:
Tagetes erecta - έχει διακλαδισμένο στέλεχος και φτάνει σε ύψος 1 μέτρου. Τα καλάθια είναι μεγάλα και όμορφα, κίτρινα ή πορτοκαλί-κίτρινα.
Tagetes tenuifohia - συμπαγής θάμνος, ύψους 30 cm. Έχει λεπτούς μίσχους και μικρά, τεμαχισμένα φύλλα. Οι ταξιανθίες είναι μικρές και διαφορετικά χρώματα, φτάνοντας έως και 400 τεμάχια ανά φυτό.
Tagetes patula - έχει όρθια και διακλαδισμένα στελέχη. Η ταξιανθία μπορεί να έχει σχήμα ψώρα, γαρίφαλο και χρυσάνθεμο. Τα χρώματα είναι βαμμένα με διαφορετικούς τρόπους. Έως 100-200 ταξιανθίες μπορούν να σχηματιστούν σε έναν θάμνο.
Οφέλη του κέικ
Η κύρια δράση του κέικ είναι αντισηπτικό και τονωτικό. Στην Κίνα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του βήχα, των κολικών και του κρυολογήματος. Στην κινεζική λαϊκή ιατρική, το κέικ είναι μια εξαιρετική θεραπεία για κάλους, πρήξιμο, μυκητιασικές λοιμώξεις και κρυοπαγήματα. Στην Ινδία από χελώνα εξάγεται ένα λάδι το οποίο, μαζί με το σανδαλόξυλο, χρησιμοποιείται για την παραγωγή αρωμάτων.
Στη βουλγαρική λαϊκή ιατρική χελώνα χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία της αιμορραγίας, της μαστοπάθειας, της φλεγμονής της μήτρας, της στειρότητας στις γυναίκες, των κύστεων και ιδιαίτερα των ινομυωμάτων.
Λέγεται ότι το αφέψημα του κέικ δίνει εγγυημένη επιτυχία έναντι των ινομυωμάτων. Για αυτό το αφέψημα χρησιμοποιείται μόνο τα άνθη του βοτάνου, που συλλέγονται πριν από την πλήρη διάλυση κατά την ανθοφορία. Δεν πρέπει ποτέ να συλλέγονται μετά την ανθοφορία, επειδή έχουν ήδη χάσει τις χρήσιμες ιδιότητές τους.
Τρία χρώματα κέικ / μαζί με τις λαβές / βράζονται σε 400 ml νερού για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μετά την ψύξη, το αφέψημα διηθείται. Πίνετε τρεις φορές την ημέρα, 120 ml πριν από τα γεύματα. Η θεραπεία πρέπει να χορηγείται για τρεις μήνες σε διαστήματα 5-6 κάθε μήνα.
Επιπλέον, το κέικ χρησιμοποιείται για δερματικές παθήσεις όπως σπυράκια, εξανθήματα, ακμή και έκζεμα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το κέικ υπό ιατρική παρακολούθηση.
Συνιστάται:
Γι 'αυτό ετοιμάζουμε μια στρογγυλή τούρτα για να γιορτάσουμε κάθε νέο έτος
Ανεξάρτητα από τις παραδόσεις και τον πολιτισμό διαφορετικών χωρών, για καθεμία Νέος χρόνος οι περισσότεροι προετοιμάζονται στρογγυλό καρβέλι για το τραπέζι. Αυτό περιλαμβάνει τους Βούλγαρους, οι οποίοι σπάνε την πίτα μόλις καθόμαστε στο τραπέζι.
Τούρτα γενεθλίων και εκλέρ
Έχετε ή κάποια από τα αγαπημένα σας πρόσωπα γενέθλια; Δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε; Θα σας δώσουμε μερικές υπέροχες ιδέες που θα κάνουν τις διακοπές σας ακόμα πιο γλυκές. Φτιάξτε ένα ροδάκινο κέικ για τα γενέθλιά σας. Είναι νόστιμο και πολύ τρυφερό.
Ιδέες για τούρτα γενεθλίων
Συνήθως αγοράζουμε κέικ για γενέθλια αντί να αφιερώνουμε χρόνο για να ετοιμάσουμε κάτι στο σπίτι. Στην πραγματικότητα, τα επιδόρπια δεν είναι εύκολο έργο και δεν δίνονται σε όλους. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο για τα γενέθλια από την έκπληξη των σπιτικών γλυκών.
Βασιλική τούρτα
Το κέικ τηγανίτας δεν είναι μόνο ένα κέικ, αλλά ένας αλμυρός ή γλυκός πειρασμός των τηγανιτών, οι οποίοι εναλλάσσονται με μια ποικιλία από νόστιμα γεμίσματα. Είναι καλό να φτιάχνετε τηγανίτες με μαγιά για να κάνετε το κέικ παχύτερο και πλουσιότερο.
Πώς να φτιάξετε μια παιδική τούρτα - ένας οδηγός για αρχάριους
Μπορούμε να σκεφτούμε μόνο ένα πράγμα που είναι καλύτερο από τη σοκολάτα - είναι σπιτικό σοκολατένιο κέικ ! Η κατασκευή του παιδικό κέικ σοκολάτας είναι μια πολύ εύκολη και ευχάριστη δραστηριότητα για κάθε νοικοκυρά και μητέρα. Γιατί;