2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Συνήθως αγοράζουμε κέικ για γενέθλια αντί να αφιερώνουμε χρόνο για να ετοιμάσουμε κάτι στο σπίτι. Στην πραγματικότητα, τα επιδόρπια δεν είναι εύκολο έργο και δεν δίνονται σε όλους. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο για τα γενέθλια από την έκπληξη των σπιτικών γλυκών.
Τίποτα δεν μπορεί να αντικατασταθεί από το άρωμα που απλώνεται γύρω από το σπίτι. Ακολουθούν μερικές συνταγές για σπιτικά κέικ. Τα δύο πρώτα είναι για μπισκότα και το τρίτο - μπορεί να οριστεί ως αρωματικά τσιμπήματα.
Γλυκό με φουντούκια
Απαραίτητα προϊόντα: 3 αυγά, 600 g αλεύρι, 400 g βούτυρο, 400 g ζάχαρη, κανέλα, 300 g φουντούκια, 1 ουσία ρούμι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τη ζύμη από το προηγούμενο βράδυ και να την αφήσετε στο ψυγείο για να παραμείνει μέχρι την επόμενη μέρα. Δείτε πώς να το διαμορφώσετε - σπάστε τα αυγά και χτυπήστε τα με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αλεσμένα καρύδια, την ουσία, το βούτυρο και την κανέλα και το αλεύρι.
Σχηματίστε τη ζύμη και αφήστε να κρυώσει. Την επόμενη μέρα, ξεδιπλώστε τη ζύμη - μην την κάνετε παχύτερη από 4-5 mm και κόψτε σε μερικά σχήματα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στα 180 - 200 g μέχρι να ροδίσουν. Μπορείτε να τους κάνετε ένα λούστρο σοκολάτας.
Βελανίδια
Απαραίτητα προϊόντα: συσκευασία 2 τεμαχίων. βούτυρο, 3 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, 3 κρόκους αυγού, 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα, 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι, φυσική σοκολάτα, 1 κουταλάκι του γλυκού καρύδια, ψιλοκομμένο
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε το βούτυρο, τους κρόκους αυγού και τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σόδα και το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε το ξύσμα λεμονιού. Χρησιμοποιώντας έναν καφέ ή ένα κουταλάκι του γλυκού, τοποθετήστε τη ζύμη σε έναν προ-επενδεδυμένο δίσκο ψησίματος.
Ψήνουμε σε χαμηλό φούρνο, ενώ λιώνουμε τη σοκολάτα. Αφού αφαιρέσετε τα γλυκά, κολλήστε τα σε ζεύγη με τη βοήθεια σοκολάτας ή μαρμελάδας. Στην κορυφή των γλυκών προσθέστε επίσης σοκολάτα (για ευκολότερη βύθισή τους σε αυτό) και στη συνέχεια τυλίξτε σε θρυμματισμένα καρύδια.
Αρωματικά κοκτέιλ κοκτέιλ
Απαραίτητα προϊόντα: 3 αυγά, 1 συσκευασία. βούτυρο, 16 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 12 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 μπέικιν πάουντερ, 1 μπουκάλι ουσία ρούμι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χτυπάμε τα αυγά και μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε μαζί. Πρέπει να προσθέσετε το βούτυρο, μετά το αλεύρι και την ουσία, τα οποία είναι προαιρετικά. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα που έχει προηγουμένως λιπανθεί με βούτυρο ή λάδι και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Μόλις ψηθεί, αφήστε το να κρυώσει.
Για την κρέμα που χρειάζεστε: 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 συσκευασία. βούτυρο, 3 κουταλιές κακάο, 200 ml νερό
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Λιώστε στην εστία και ανακατεύετε συνεχώς. οι κρύσταλλοι ζάχαρης δεν πρέπει να γίνονται αισθητοί κατά την ανάδευση. Στη συνέχεια ρίχνουμε το έλος και πασπαλίζουμε με άφθονα αλεσμένα καρύδια.
Στη συνέχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια και σερβίρουμε. Όσο περισσότερο αφήνετε το σιρόπι κακάου να μουλιάσει στο έλος, τόσο πιο νόστιμο θα γίνει.
Με αυτά τα γλυκά σίγουρα θα προσελκύσετε την προσοχή των καλεσμένων σας και το αγόρι γενεθλίων θα νιώσει πραγματικά ξεχωριστό.
Συνιστάται:
Ιδέες για το εορταστικό τραπέζι γενεθλίων
Για το εορταστικό τραπέζι στα γενέθλιά σας, κάντε τους συγγενείς και τους φίλους σας ευχαριστημένους με κάτι πραγματικά πρωτότυπο, το οποίο δεν έχουν δοκιμάσει ακόμη και θα το θυμούνται. Ένα νόστιμο ορεκτικό είναι οι αλμυρές καραμέλες του Ραφαέλο.
Γι 'αυτό ετοιμάζουμε μια στρογγυλή τούρτα για να γιορτάσουμε κάθε νέο έτος
Ανεξάρτητα από τις παραδόσεις και τον πολιτισμό διαφορετικών χωρών, για καθεμία Νέος χρόνος οι περισσότεροι προετοιμάζονται στρογγυλό καρβέλι για το τραπέζι. Αυτό περιλαμβάνει τους Βούλγαρους, οι οποίοι σπάνε την πίτα μόλις καθόμαστε στο τραπέζι.
Τούρτα γενεθλίων και εκλέρ
Έχετε ή κάποια από τα αγαπημένα σας πρόσωπα γενέθλια; Δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε; Θα σας δώσουμε μερικές υπέροχες ιδέες που θα κάνουν τις διακοπές σας ακόμα πιο γλυκές. Φτιάξτε ένα ροδάκινο κέικ για τα γενέθλιά σας. Είναι νόστιμο και πολύ τρυφερό.
Πώς να φτιάξετε μια παιδική τούρτα - ένας οδηγός για αρχάριους
Μπορούμε να σκεφτούμε μόνο ένα πράγμα που είναι καλύτερο από τη σοκολάτα - είναι σπιτικό σοκολατένιο κέικ ! Η κατασκευή του παιδικό κέικ σοκολάτας είναι μια πολύ εύκολη και ευχάριστη δραστηριότητα για κάθε νοικοκυρά και μητέρα. Γιατί;
Γαλλική τούρτα για το νέο έτος
Απολαύστε τα αγαπημένα σας άτομα με μια ειδική γαλλική Πρωτοχρονιάτικη τούρτα. Για τα marshmallows θα χρειαστείτε 12 πρωτεΐνες, 50 γραμμάρια ζάχαρης, 1 βανίλια, 50 γραμμάρια αλεύρι, 150 γραμμάρια θρυμματισμένων καρυδιών, άλλα 180 γραμμάρια ζάχαρης.
