2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Για το εορταστικό τραπέζι στα γενέθλιά σας, κάντε τους συγγενείς και τους φίλους σας ευχαριστημένους με κάτι πραγματικά πρωτότυπο, το οποίο δεν έχουν δοκιμάσει ακόμη και θα το θυμούνται.
Ένα νόστιμο ορεκτικό είναι οι αλμυρές καραμέλες του Ραφαέλο. Συστατικά: 3 λιωμένα τυριά, 2 αυγά, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα, 4 καρύδια, 4 γαρίδες.
Τα αυγά βράζονται για δέκα λεπτά, ψύχονται ρίχνοντας κρύο νερό. Τα λιωμένα τυριά τοποθετούνται στον καταψύκτη για λίγα λεπτά και τρίβονται σε λεπτό τρίφτη.
Τρίβουμε επίσης τα βραστά αυγά. Το τυρί αναμιγνύεται με τα αυγά και προστίθεται η μαγιονέζα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα ή αλεσμένα καρύδια και το ψιλοκομμένο σκόρδο.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά και σχηματίστε μπάλες στο μέγεθος ενός καρυδιού. Τα ρολά γαρίδας τρίβονται σε λεπτό τρίφτη και οι μπάλες τυλίγονται σε αυτά, όπως και οι καραμέλες - σε ξέσματα καρύδας. Πασπαλίζουμε με πράσινα μπαχαρικά, ψιλοκομμένα. Οι μπάλες αφήνονται για δύο ώρες στο ψυγείο και είναι έτοιμες για κατανάλωση.
Το κοτόπουλο στο κρασί είναι μια εξαιρετική λιχουδιά που είναι κατάλληλη για γενέθλια. Συστατικά: 1 μεγαλύτερο κοτόπουλο, 1 καυτερή πιπεριά, 100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον, 1 φύλλο δάφνης, μαύρο πιπέρι, 1 κρεμμύδι, μισό μπουκάλι ξηρό κόκκινο κρασί, 1 ποτήρι κόκκινο γλυκό κρασί, αλάτι για γεύση.
Το πιπέρι κόβεται σε μικρά κομμάτια και αν στεγνώσει, συνθλίβεται. Μπορεί να αντικατασταθεί με μια πρέζα ζεστό κόκκινο πιπέρι. Το μπέικον ψιλοκομμένο και τηγανίζεται. Πασπαλίζουμε με πιπέρι.
Τακτοποιήστε τις νιφάδες μπέικον σε ένα τηγάνι. Τηγανίστε το κοτόπουλο στο λίπος από το μπέικον μέχρι να ροδίσει. Πριν από κάθε στροφή, πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με λίγο αλάτι.
Βάλτε το φύλλο δάφνης, μαύρο πιπέρι, φέτες κρεμμύδι στο τηγάνι και τοποθετήστε το κοτόπουλο. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με λίγο περισσότερο αλάτι και ρίχνουμε το κρασί.
Μετά από 40 λεπτά, αφαιρέστε, αναποδογυρίστε το κοτόπουλο, καλύψτε με καπάκι και ψήστε για άλλη μισή ώρα. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το τηγάνι και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό πιάτο. Η σάλτσα ψησίματος βράζεται, λίγο αλεύρι προστίθεται για να πυκνώσει. Το κοτόπουλο σερβίρεται με σάλτσα και πατάτες φούρνου.
Συνιστάται:
Ιδέες για ορεκτικά για γιορτινό τραπέζι
Δεν υπάρχει άτομο που δεν γνωρίζει τη σημασία της λέξης ορεκτικό, αλλά λίγο περισσότερες πληροφορίες δεν είναι ποτέ περιττές. Η λέξη είναι τουρκικής καταγωγής και χρησιμοποιείται για να περιγράψει το φαγητό που σερβίρεται ως σνακ ή προσθήκη στο αλκοόλ για την πρόληψη της μεθυσίας.
Εορταστικό μενού γενεθλίων
Ένα καλά επιλεγμένο μενού εγγυάται την επιτυχία των διακοπών. Οι προσκεκλημένοι που έχετε προσκαλέσει στα γενέθλιά σας θα γοητευτούν από τις γαστρονομικές σας ικανότητες εάν επιλέξετε το σωστό μενού. Την ημέρα πριν από τα γενέθλιά σας, πρέπει να προετοιμαστείτε για να το κάνετε πιο εύκολο στη συνέχεια.
Εορταστικό μενού για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς
Για το εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, ετοιμάστε πραγματικά εκπληκτικά με τα γούστα και την εμφάνιση πιάτων που θα θυμάστε οι καλεσμένοι σας. Για να ξεκινήσετε, σερβίρετε μια μεσογειακή σαλάτα με γλώσσα και ταπετσαρία. Για 8 μερίδες χρειάζεστε 1 αβοκάντο, μισό φλιτζάνι ρύζι, 1 κρεμμύδι, 1 γλώσσα βοδινού, 2 ντομάτες, 1 καρότο, 2 μαρούλι.
Εορταστικό δείπνο την τελευταία στιγμή! Μερικές ζουμερές ιδέες
Στη ζωή του καθενός από εμάς τυχαίνει να καλωσορίζουμε απροσδόκητους καλεσμένους ή ακόμα και αν οι φιλοξενούμενοι ήταν «αναμενόμενοι», ο καιρός μας έπαιξε ένα κακό αστείο - μας κράτησαν στη δουλειά, το αυτοκίνητό μας «άφησε» στη μέση του δρόμου ή έχουμε αντιμετωπίσει μια άλλη ασυνήθιστη κατάσταση στην οποία έπρεπε να "
Ιδέες για τούρτα γενεθλίων
Συνήθως αγοράζουμε κέικ για γενέθλια αντί να αφιερώνουμε χρόνο για να ετοιμάσουμε κάτι στο σπίτι. Στην πραγματικότητα, τα επιδόρπια δεν είναι εύκολο έργο και δεν δίνονται σε όλους. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο για τα γενέθλια από την έκπληξη των σπιτικών γλυκών.
